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从互联网冰箱到美食生态,看海尔如何颠覆厨房经济

钱皓频道  · 公众号  · 科技自媒体  · 2016-09-13 19:21

正文

厨房经济的时代已经到来:


移动互联网之后就是物联网,IOT的时代。我们已经看到了大量硬件互联网化的趋势。硬件逐渐成为了载体,而软件成为了灵魂,给硬件带来了生命。大量的互联网生态圈基于用户数据,生成个性化的应用,同时完成人和机器的交互。我们已经看到了电视对于客厅经济的冲击。而另一个已经开始改变的就是冰箱,以及随之而来的厨房经济。作为厨房经济中最大,最重要入口的冰箱,叠加互联网的变革,将颠覆我们如何做饭的生态圈。



海尔美食生态节的意义:

 

冰箱作为流量入口建立生态圈。海尔是互联网冰箱发明者,深刻理解冰箱对于厨房入口的意义。海尔的互联网冰箱围绕三个部分:硬件,软件和生态圈。通过收购日本,新西兰,美国通用电气等巨头的家电业务建立硬件的优势。植入360度人感节能,家庭留言体验,食材保鲜管理,厨房娱乐等功能为软件的灵魂。最后也是最重要的生态圈。厨房是一切食物的入口,通过打造美食生态圈,将食物的采购,搭配,保存以及人体营养健康一整条闭环打通。整个冰箱的价值在生态圈背后大大提高,成为全家高频消费的流量入口。所有家庭的健康,食物采购,烹饪都将围绕冰箱展开。




互联网化的绿色美食是不可复刻的。海尔卡位早,买手团队3年80万公里找到优质食材。产业链长,包含农场,检测,冷链,菜谱,厨师,买手,并且提供一站式的生鲜购买体验。以绿色农场为例,海尔冰箱整合了天然生态农场优质IP--彬彬农场。消费者在购买生鲜时可以再选查询果蔬种植,管理,收获等节点,吃到真正放心的蔬果生鲜。这些都需要基于大量的实地调研,数据采集,配送系统建立,是难以被复制的。整个海尔生态节将全新的食材购买理念,烹饪想法,个性化的健康情况连接在一起。所以,海尔生态节也是真正将互联网绿色食品理念带到了每个人的生活中。同时,对于海尔互联网冰箱来说,它不仅是一个硬件产品,背后更重要的是一站式全流程的厨房美食生态,而这种模式也是难以复制的,这也是为什么今天我们看到美食生态节上推出了“免费冰箱”。9月13日江苏卫视《星厨驾到》第三季总决赛当晚,海尔冰箱将推出1小时的抢购。消费者抢购成功后,还将获得同等价位的生鲜套餐,让更多用户享受全流程一站式生鲜购买体验,实现互联网冰箱和“美食生态”的普及。




社群经济核心是互动,互动中降低交易成本,中中间化。海尔通过互联网冰箱,打造社群经济。社群经济的核心是连接人与人。海尔互联网化冰箱,绿色美食的生态圈完成了人与人的连接,是过去传统硬件无法做到的。我们可以把社群经济看做后市场经济模式,所有的交易互动都是先建立在价值认同的前提下。商品到人的关系倒置为人到商品。社群让互动和交易的成本大幅降低,并且能够生产独特的共享内容。海尔打造的社群经济,通过互联网产生内容和共享,完成真正人与人的连接。




大物联网时代已经到来:


过去几百年全球经济经历了农业经济到工业经济的切换。随着工业品越来越标准化,人口红利拐点来临后对制造业的成本提高,未来全球经济的增长一定是大物联网,万物互联。从海尔在冰箱上的互联网化,生态圈化我们也看到了硬件被重新定义后的价值。新时代的硬件将像工业革命一样,深远的改变我们所有人的生活方式。


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