你们的留言我看见了！买不到蔬菜？用这个办法3个月都能有菜吃！

By 我是小燕啊

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· 食材清单 ·

干香菇10个  生抽1勺 蚝油1勺

老抽半勺 水淀粉半碗  糖适量

· 做法 ·

1. 准备十几个干香菇用水泡开。

2. 泡好的香菇去蒂，然后划十字刀。要轻轻的划，不要切断的。

3. 电陶炉烧一锅水，把处理好的香菇烫一下。

4. 烫好的香菇挤掉水分，然后用牙签戳一下，这样更像鲍鱼的样子。

5. 再起油锅，放入蒜片煸炒一下。

6. 把串好的香菇倒入油锅里面。翻炒一下，加点盐跟生抽。

7. 接下来来调那个汁。里面有生抽蚝油糖，淀粉。加一点点水把它化开。

8. 香菇炖的差不多的入味了，然后最后一步把调好的汁倒进去，就可以出锅啦～

· 爽口黑木耳 ·

By 小熊萌食堂

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· 食材清单 ·

· 做法 ·

1. 木耳用热水泡发，洗净去蒂。

2. 小米椒切粒，葱切成葱花，大蒜切粒，洋葱切细丝，用盐腌制10分钟。

3. 加入香料于油锅中，热后把香料捞出。

4. 倒入辣椒粉中，加入少量盐。

5. 木耳用沸水煮3-5分钟，过冷水捞出待用

6. 将洋葱丝铺在木耳上加入盐、糖、陈醋、生抽、辣椒油，撒上蒜末、葱花、辣椒圈，搅拌均匀，点缀上葱花即可。

· 五花肉炖海带 ·

猪五花肉1000g 干海带100g

姜2片 盐少许 生抽 适量

炖肉调味料 冰糖