行情\\冻品原料（鸡鸭）行情走势分析报告（2024年48期）

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鸭品类原料行情走势 

1、主要单品价格走势

本周鸭产品主流行情为涨跌不一。

2、市场行情动态

• 鸭苗：全国监测主流山东区域鸭苗价格2.43元/羽，环比涨跌幅-15.63%，鸭苗下跌。北方地区各屠宰企业年前最后一批毛鸭补栏计划，整体补栏积极性一般，孵化场按计划排苗，鸭苗价格持续下跌后在周末企稳；南方地区市场出苗量有限，养殖端补栏积极性平平，交投尚可，鸭苗价格弱稳。

• 毛鸭：全国白羽毛鸭均价为3.95元/斤，环比涨跌幅-5.05%，毛鸭下跌。山东地区产品市场需求一般，企业收购积极性较为一般，毛鸭价格低位；江苏安徽地区活禽市场需求下滑，市场需求平淡，毛鸭出栏量稳定，价格趋稳；广东地区禽市场需求低迷，大规格毛鸭出栏尚可，走货不快，鸭价走低；四川地区养殖环节出栏不大，贸易环节采购积极性欠佳，鸭价小降。

• 种蛋报价：徐州桂柳樱桃谷肉鸭种蛋挂牌价1.46元/枚，环比涨-0.02元/枚，种蛋下跌。周内种蛋供应量略增，孵化企业上孵种蛋积极性尚可，支撑种蛋价格稳定；周后期鸭苗价格超预期稳定，提振孵化企业上孵积极性，种蛋价格微涨。

• 上游冻品市场表现：全国白条鸭均价8033元/吨，环比涨跌幅-2.04%，同比跌幅-10.97%。周内走势为涨后持稳，整体为回落行情，市场出货量表现显弱，价格调整节奏放缓。

• 上游屠宰端表现：本期屠宰开工率在98%，环比上涨+2个百分点。周内毛鸭成本下降，屠宰企业收购积极性加强，开工率上涨；本周毛鸭市场供应基本持平，预估开工率或为稳定。

• 未来走势预测说明：鸭产品产业链上游各环节涨跌不一，鸭苗、毛鸭、种蛋均为下跌，分割品拉涨；市场走货一般，屠宰量与库容率双双上涨，但产品端需求弱，走货不畅，行情仍以震荡趋势为主。

  
  

3、市场操作建议

02
鸡品类原料行情走势

1、主要单品价格走势

国内价格走势：周内鸡产品行情涨跌不一。

进口价格走势：本周进口鸡产品行情整体为下跌趋势。

2、市场行情动态

• 鸡苗：鸡苗市场本期均价4.04元/羽，环比涨跌幅-11.21%，鸡苗下跌。山东地区4.10-4.70元/羽，环比跌1毛，养殖端补栏积极性平淡，议价情绪增强，孵化企业扛价意向不强，苗价下滑；东北地区4.30-4.70元/羽，环比跌2毛，部分企业陆续减少出苗量，鸡苗供应总量缩减，苗价下跌；河南、河北地区3.60-4.40元/羽，环比跌1毛，年前最后一批补栏，孵化场排苗速度放缓，苗价下滑。

• 毛鸡：全国白羽肉鸡毛鸡均价3.71元/斤，环比涨跌幅-0.54%，毛鸡下跌。山东棚前成交价3.70元/斤，环比稳定，产品走货平平，企业收购积极性一般，毛鸡价格持稳运行；河南屠宰棚前收购价3.70元/斤，环比稳定，活禽市场需求一般，毛鸡出栏不多，走货趋稳；东北进厂成交价格3.90-3.95元/斤，环比稳定，产品走货平平，企业收购积极性一般，毛鸡价格持稳运行。

• 种蛋：本期种蛋价格2.30元/枚，环比跌0.39元/枚，种蛋上涨。种蛋市场周内恢复交易，新开市场种蛋，鸡苗今年收尾价格偏高，种蛋开市后蛋价迟迟不降，孵化企业上孵量有限，支撑种蛋价格上行。

• 上游屠宰端表现：屠宰企业平均开工率78.59%，环比上涨+4.41个百分点；周内养殖环节有集中出栏毛鸡操作，开工率上涨；本周毛鸡出栏或增幅不大，屠宰企业收购积极性稳定，供应提振作用相对有限，预估开工率或波动不大。

• 上游冻品端表现：冻品平均库容率74.53%，环比下降-8.12个百分点；企业屠宰计划增多，市场端出货速度加快，周内库容率下跌；屠宰企业出货节奏稳中向好，贸易端拿货节奏偏稳，预估本周冻品库容率或有上行趋势。

• 未来走势预测说明：白羽肉鸡产业链价格涨跌不一，年前最后一批鸡苗补栏结束，鸡苗价格周期性下调，本周禽厂进入停苗期；毛鸡价格整体呈现跌后企稳的姿态；分割品市场周前为强势拉涨，但由于市场需求有限，整体行情趋弱运行。

  
  

3、市场操作建议

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