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冻品•12-19\\涨势如虹;多点今普涨200元/T,局部单品累涨超1000元/T!

禽报网  · 公众号  · 肉禽  · 2024-12-18 21:56

正文

捕捉行情变化,分析市场影响,察觉行动机会!

一、今日冻品价格变化情况分析
1、今天山东地区样本监测点出厂报价总体定性——多点继续明显上涨态势。具体各样本点结构情况看:多点价格优惠政策基本取消,多单品报价继续有上调200-500元/T,调整单品范围户主要包括100g以上棒腿类、翅中L、翅根L/M、长爪类、餐饮腿肉、长爪类、凤爪类等单品,其中翅中类和凤爪类局部点超过500元/T。(具体见详情表)
2、今天具体单品参考报价详情如下表:

二、今日冻品行情变化逻辑和趋势分析(元/kg)
1、毛鸡供需概况
(1)山东地区:a、社会鸡收购统一明面报价上涨5分,局地实际收购仍有加价,幅度2-5分,今晚毛鸡报价区间在3.77-3.80元/斤上下;b、当下养鸡难度大,鸡病导致部分提前出栏,这几天局部点毛鸡均重下降明显,大鸡减少;c、近期鸡源鸭疫里默氏杆菌成了养殖业最热门的话题,成了名副其实的“明星病”,并有愈演愈烈的趋势,需要注意对部分单品市场价格的影响。
(2)辽宁地区:a、统一报价上涨5分,报价区间在3.90-3.95元/斤;b、毛鸡也有提前出栏情况,局地有积压,会打乱下旬的出栏节奏,后期趋少;c产品走货略有加快,但谈不上很好,冷藏多点挺价状态。、
2、屠宰环节概况

(1)报价情况看,山东地区今日总体继续偏强上涨运行态势,或优惠政策收窄或取消,或继续推动部分单品尤其是大规格产品报价继续上涨。

(2)发货情况看,今天多点反馈订单情况明显好转,市场补货积极。这里面有行情预期导致的市场主动开启春节备货的因素,也有厂家让利意欲加快出货的因素,也有近期毛鸡偏紧尤其是鸡病导致的均重下降进而刺激大规格产品价格预期向好,还有白俄罗斯等进口爪暂停的消息刺激。不过各家情况不一,各家调整节奏不一,有的慢,有的快。

(3)当期宰杀利润情况看,按最新的产品价格核算,山东多点仍基本在盈亏平衡点上下,虽然产品报价有上调,但是局部社会鸡收购也有加价,利润情况改善不明显。

(4)注意近期鸡病问题对各单品各个产品规格出品率的影响,局地毛鸡均重下降明显,大规格产品多点出货加快,报价持续走高上涨。

(5)局部翅中和长爪出货明显好转,报价持续走高,这两三天局部点累涨超过1000元/T。

3、经销环节概况
(1)当期市场即期走货情况看,局部市场今天出货还可以,局部点反馈仍一般;客观来说,即期走货速度并不是这两天行情止弱开始上涨的主力推动因素。
(2)基于预期等因素,这两天批市到货量明显增加。随着厂家的拉涨以及对部分产品如大棒腿、大翅中、大翅根、长爪L/M等单品未来的价格预期,多加快了补货节奏。
(3)但是对于一些单品过快走高的情况,市场抗拒的因素依然比较明显。另外,各厂家情况不一,具体的产品上涨调整节奏和幅度也明显不同,宰杀社会鸡为主的上调幅度明显要大一些。
(2)有市场认为今后一段时间的行情演绎可能是:低谷爆仓甩货-客户集中拿货-厂家涨价-客户卖库存-厂家库存增长下调价格-客户低谷补货……如此循环往复,总体的行情报价应当会在一定区间内运行,不会单向的持续走高或走跌。这种观点确实有较强的代表性,驱动运行核心逻辑还是当下供需基本面的事实情况:不缺货,消费也不强,只能在战术层面做调整,战略层面基本没有什么明显变化。
4、关联市场-猪肉行情概况
近半年全国19省生猪每日均价走势图

(1)明天(12月19日)全国主产区生猪综合平均报价7.92元/斤,较上一日报上涨了0.02养殖企业出栏价有涨有跌,出栏地区有增有减;昨晚东北、河南白条猪出场价格上涨200-300元/吨;东北、中东部屠企采购难度有所增加,屠企屠宰量有所提升;南方屠企采购难度较弱。
(2)12月进入中旬,由于秋冬季节,国内南北地区出现持续偏暖的局面,季节性猪肉购销需求整体惨淡,居民家庭需求跟进不足,替代消费较为普遍,而腌腊周期缩短,叠加,居民饮食习惯的变化,进入传统腌腊旺季,消费并未出现报复性上升的走势,生猪市场面临产销错配的压力显著,尤其是,养殖端看涨后市信心不足,增量出栏情绪偏高,近期,国内猪价呈现震荡偏弱的走势!
5、近期肉类冻品市场相关消息
(1)因日本爱媛县爆发高致病性H5禽流感,12月11日,香港食安中心宣布,暂停从该地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋)。据统计,香港今年前九个月从日本进口约2000公吨冷藏禽肉及约22742万只禽蛋。
()12月12日,春雪食品集团股份有限公司上海分公司开业暨客商交流会在新研大厦举行,董事长郑维新与《国际家禽》杂志出版人李丁丁共同为上海分公司揭牌。未来公司将立足上海,面向海内外,充分发挥上海的区位优势,进行全方位深度开发。
(3)12月11日讯,(哈萨克国际通讯社讯)哈萨克斯坦副总理塞利克·朱曼哈林表示,哈萨克斯坦计划向中国出口禽肉。
(4)白俄罗斯关停11家鸡肉工厂,进而白俄罗斯鸡爪进口受限。据海关总署数据看,1-10月份白俄罗斯鸡爪占我国鸡肉进口量的5%-6%。
附注:以上所有观点分析,仅供参考,冻品市场变化较快,注意风险!
三、本月冻品吨综合售价走势图

1、今天山东地区肉鸡分割冻品吨综合售价行情总体继续偏强调整态势,今年12月每天产品综合售价运行走势如下图。

2、据禽报网监测数据,2023年12月的月均吨综合售价日均值为9319/T,2024年11月吨综合售价日均值9551元/T。

3、详情如下表:


作者|禽报工作室白羽肉鸡产业研究部
附注|行情影响因素众多且变化较快,以上报价和观点仅供参考

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