专栏名称: 丁香医生
每天看专业医生写的健康科普,还能随时免费查疾病、查药品、查医院。
目录
相关文章推荐
名城网事  ·  冬补三九,养生之道不止于吃鸡 ·  2 天前  
任之堂  ·  千里寻楠 ·  1 周前  
51好读  ›  专栏  ›  丁香医生

核桃能补脑?胡萝卜对眼睛好?就因为「以形补形」吗……

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2016-12-29 21:00

正文

每次丁当回家和七大姑八大姨坐一起聊天的时候,如果有谁说个不舒服,接下来的画风就会变成这样——


嗳,听说吃那个 XX 有帮助。


对对,不用吃药,吃点儿 XX 补补就行。


这话听起来就像是身体上的好多问题,单靠吃某种食物就能解决。


如果丁当冒死问句理由,回复大多是——


以形补形,以色补色,你没听说过嘛~


听过,这是丁当听过的最万能的理由。但这种说法真的靠谱吗?


这么专业的问题,还是交给专业的堂主来给大家念叨念叨,来,扶一下眼镜,和丁当一起静静围观。


吃核桃补脑?


核桃仁因为长得像大脑,在「以形补形」的大潮中被当做补脑食品。


核桃中的 ω-3 不饱和脂肪酸确实对大脑有一定益处,不过这种脂肪酸并非核桃的专利,很多坚果及其他食物都有,比如常见的三文鱼、亚麻籽、鳞虾、猕猴桃和花生等。


想要补脑,可不止核桃这一种选择。


传送门:一天吃几个核桃好呢?


吃黑芝麻能生发、黑发?


黑芝麻以其黝黑的肤色,在「以色补色」的队伍中赢得一席之位,让很多人误以为「多吃黑芝麻能生发、黑发」。


很多黑色的食物确实营养丰富。但对付白头发,尤其是营养缺乏造成的白发,重要的是营养均衡。


这话说出来……大家可能觉得「很鸡汤」,但健康从来都没有捷径,不能把白发变黑的愿望寄托在某几种食物上。


另外,黑芝麻是富含脂肪油料种子,整勺整勺地吃,可能不知不觉中是在「喝油」,减肥的你不建议多吃。营养不良、体重偏低者,倒是可以常吃芝麻作为营养补充。


吃胡萝卜保护视力?


胡萝卜切开以后长得确实像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的线条。


胡萝卜中富含 β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素 A。但维生素 A 主要是改善夜盲症,对近视没有什么帮助,更没有办法让我们疲劳的双眼变得闪闪亮。


爱它,就宠幸它,何必非要找到一个理由才能放肆吃呢?


吃香蕉治便秘?


香蕉会成为「通便」小能手,很大程度上也是因为「以形补形」。


其实,如果吃的是生香蕉,因为其鞣酸含量高,反而容易引起或加重便秘。即便是熟香蕉,膳食纤维的含量也没有比其他水果更突出,倒是可以来点儿橙子、梨或火龙果等。


卖香蕉的,对不起。


腰子和各种鞭……

说到这儿,感觉有点儿脸红。


动物腰子的主要营养成分是蛋白质和脂肪,吃了并不能治「肾亏」。而且这类食物大多高脂高胆固醇,多吃没什么好处。


至于动物鞭、牛羊宝之类的食物,相比其他脏器可能多一点雄激素。但是呢,经过加热和胃液消化,这些激素所剩无几,补啥?从哪补?


动物的腰子和各种鞭真没有「壮阳」效果,相信自己,坚持做不一样的烟火。



其实,食物本来都挺好的,它们填饱我们的肚子,温暖我们的胃和心。但偏有人要给它们戴高帽,强迫食物化腐朽为神奇。


每当有人拿「吃啥补啥」来说服丁当时,丁当就真的很想说……


菜花和肿瘤长得很像,所以吃菜花长肿瘤?


如果吃红枣可以补血,吃蓝莓就可以做阿凡达?


豆子,长得有点像耳朵,又有点像肾。补哪个?


如果我想上天……是不来几对儿翅膀就可以了?让让!你压住我的隐形翅膀了!


如果一切真是这样,夸张来说,我们吃了那么多东西,得长成什么样呢?



丁当觉得……


以形补形不靠谱?


不如快去找堂主!


扫个码,关注「丁香食堂」


和堂主一起探索吃的真相



责任编辑:晓雅

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库  / 网络

转载请注明来源

投稿邮箱:[email protected]