专栏名称: 家庭用药杂志
《家庭用药》是一本由中国科学院上海药物研究所和上海市药理学会主办的医药健康类科普杂志,创刊于2001年,以求医问药、防病治病、保健养生为主要内容,为读者提供丰富信息和权威指导!
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冬天不想孩子感冒,怎么【吃出强体质】?

家庭用药杂志  · 公众号  · 药品  · 2019-09-24 13:51

正文


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今天一口气奉上七篇关于

【儿童食疗食补】的科学指导,您可以收藏观看,转发给有孩子的亲朋好友哦!


作者:时毓民
职位:复旦大学附属儿科医院中西医结合科教授

入冬后,是我国传统进补的季节。对体虚小儿,应用中药 调补确实可以起到增强体质的作用,但若调补不当,反而 适得其反。为此,本文教大家如何针对自己孩子的体质进行正确的调补。

健康的小儿可用食补增强体质。由于冬季寒冷,可适当地 补充高蛋白、高脂肪的食物,如鸡、鸭、肉类、蛋及奶制 品。红枣、莲肉、山药、龙眼肉、木耳、香菇、豆制品、 薏苡仁、核桃仁等都是冬令较佳的营养品。要给小儿吃一 些含维生素、矿物质和微量元素较多的新鲜蔬菜和水果, 这些食物是儿童生长发育不可缺少的物质。




中医认为,“虚者补之”。就是说体虚的人需要调补,小 儿也不例外。滋补药应根据小儿不同体质区别对待:

❤小儿平时容易感冒、多汗、易乏力,属于 气虚 者,宜给补 气药,可用黄芪、太子参、白术等煎汤;

❤小儿消瘦、厌食、面色萎黄、大便溏薄者,属于 脾虚 ,宜 给健脾消食药,可服用山药、白术、扁豆、薏苡仁、山楂、麦芽等;

❤小儿面色苍白、夜寐不安、神疲乏力、舌质淡白,属于 ,宜给益气养血药,可服用黄芪、党参、当归、红枣等;

❤小儿生长发育落后,尿频、面色苍白、舌胖,属于 肾虚 宜给补肾壮骨药,可服用补骨脂、巴戟天、熟地、枸杞、桑寄生等。
小儿进补的三个误区
误区一
一位母亲带着孩子来门诊,只见那孩子面色萎黄,长得十分瘦小。经过仔细询问得知孩子叫苗苗,已5岁,平时进食很少,盗汗,口气重,易反复感冒,大便干燥,体重不增,每次体格检查均“不及格”。进入冬季后,母亲在别人推荐下买了一盒价格不菲的滋补药给苗苗进补,哪知仅吃了一周多,孩子更不思饮食,大便多日未解,不知如何是好。
其实,苗苗口气重,大便干燥,舌苔厚腻,属于中医的“湿热”症候,并不宜用滋补药,应先用清热利湿药,如藿香、佩兰、厚朴、黄芩等,待湿热退后再用滋补药。

对原有脾胃虚弱、消化功能差、食欲不振的小儿,先要用“开路药”,如山楂、麦芽、陈皮、苍术等,待食欲有所改善后再用滋补药。

误区二
孩子患感冒、胃肠炎、肺炎等疾病时,也不宜服滋补药。 此时进补得不偿失,尤如“闭门留寇”,使外邪留恋难去 ,病情迁延不愈。
误区三
一位母亲焦急地带女儿来就诊,诉说4岁半的孩子近日洗澡 时发现胸部有两个小块块,触摸时还会疼痛。经检查发现 孩子的乳房已开始发育了,其他方面未见异常。原来进入 冬季后,孩子的母亲买了蜂王浆给宝宝进补,约服用一个 多月便出现了问题。
其实对孩子来说,补品是有选择性的 ,一些含有激素的补品如花粉、蜂王浆、哈士蟆、蛤蚧、 红参等,可引起乳房早发育,甚至阴道流血或阴茎勃起等 性早熟现象,不适合服用。

中医认为“虚则补之”,平时进食良好,很少患病,健康 活泼的小儿,并不需要进补,否则会引起性早熟、肥胖症等副作用。而有苔腻、口臭、便秘等湿热症状的小儿,也属禁补之列。
小儿进补的食疗方
白萝卜马蹄粥
【适应证】 唇红,口有异味,胃纳欠佳,大便干结,小便黄 等。

【功 用】 清热利尿,健胃消食等。

【制 法】 取白萝卜200克切成片状,鲜马蹄150克,去皮 ,切片状,粳米50克,同放入锅中,加适量水煮粥,粥好 后加少许糖调味。每日服1次。
冬菇山药瘦肉汤
【适应证】消瘦,纳呆,易感冒等。

【功 用】 滋阴健脾,益气助食等。

【制 法】 取冬菇30克(洗净去菇脚),山药100克去皮 切块,瘦肉150克切小块,同放入砂锅中,加水及少许 盐,煲2小时,与汤同食。

萝卜猪肺汤
【适应证】 久咳,唇红,便秘等。

【功 用】 清热润肺,调理肠胃等。

【制 法】 取白萝卜200克切块,胡萝卜200克切块,猪肺 250克洗净切块,加食油炒透,放少许料酒,加水,煮沸后 放入砂锅中,小火煲2小时,调味后食用。
山楂茯苓炒肉丁
【适应证】 消瘦,消化不良,食欲不振等。

【功 用】 健脾和胃等。

【制 法】 取山楂100克,茯苓50克,猪瘦肉100克,山药 100克,姜、葱、糖、酒、食用油、盐、淀粉若干。山楂 、山药、瘦肉切丁,将茯苓加水煎汤去渣存汁。将肉丁放 盐,加入淀粉,拌匀。将油锅烧热,加入食用油后, 放入肉丁,略烧片刻,加入山药、山楂、葱、姜同炒,倒 入药汁,加入各种调料,收干即可。

小儿常用进补药
参 类
√太子参
又称孩儿参、童参。药性平和、味甘,有补气生 津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力,食欲不振,干咳 少痰,病后体虚,盗汗,夜间惊哭,小儿夏季热等。实验 研究证实,太子参可提高免疫功能、改善心功能。常服用 太子参可增强小儿体质,长期服用未见有副作用。

×红参
白参蒸晒制成的红参性温热,应用不当会引起鼻 衄、烦躁、便秘等副作用,不适合儿童服用。

×生晒参
微温,由于含有人参皂苷,有兴奋垂体分泌促 性腺激素作用,长期服用会引起儿童性早熟,不宜用。

√西洋参
有益气养阴作用,小儿如有病后口干、面部升火 、便秘等阴虚症候可短期应用,由于含皂苷,不宜长期服 用。

黄 芪
具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪 的药用迄今已有2 000多年的历史,其含皂苷、蔗糖、多 糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有 增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗应激和较广泛的抗菌 等作用。多用于小儿抵抗力低下。

但如果小儿有表实邪盛 ,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或热毒尚盛等实证,以 及阴虚阳亢者,则不要服用。

编辑: 小陈


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