你会不会一年四季都手脚冰冷，平常嘴唇也没什么血色？
打工人加班或者熬夜多了，同样容易气色不好，用长辈的话来说就是“气血不足”。
办公室有个同事小姐姐，每天捧着自己的保温杯，脸上红扑扑的。悄咪咪问她有啥诀窍，她打开杯盖给我们看：
一粒粒饱满的桂圆肉在热腾腾的水里舒展开来，甘甜的香气扑鼻而来，好像疲惫瞬间化为了熨贴
。
民间自古有“
南方桂圆北方参
”的说法，桂圆的营养丰富甚至与人参相媲美，很适合补充能量。
白天工作忙碌，
手边一杯桂圆茶
，又暖又甜，随时随地补充能量；晚上下班回家，
饿了先嚼几粒桂圆干
，那甘甜厚实的滋味，仿佛一直要甜到心里。
我们在广东高州找到一家经营桂圆肉30多年的老牌厂家，
不仅每一颗都完整饱满，而且天然无添加
。
选用的新鲜桂圆，更是来自几十年树龄的野山老树，滋味非常浓缩。做出来的桂圆肉是自然的黄褐色，
像是暖乎乎的小太阳
。
肉厚、无核，好的桂圆肉一点都不干瘪。反倒软软糯糯的，空口吃炖汤都好。
如果过年走亲访友的时候带上一盒，一定很受欢迎。毕竟甜滋滋又纯天然的小零嘴，谁不喜欢呢？
市场品质较好的桂圆肉平均斤价都在60+。这次我们挖到的这款高州老树桂圆肉，是产地直销，因此省下了中间商的层层差价。
同时由于2024年新鲜龙眼减产非常严重，所以成本、价格也有所上涨，但我们给大家争取到了
8A级桂圆肉1斤只要56元，性价比秒杀市面竞品。
限时复团，时间截止到28号晚上24点，喜欢的厨友千万别错过。
桂圆的种植基地在广东茂名的高州，这里有全广东省最大的水果生产基地。由于高州地处南部，全年气候温和，光照雨水都充足。
这样地理气候条件极为适宜桂圆生长，
此地桂圆壳薄核小，颗粒圆润饱满，果肉晶莹剔透，口感格外香甜。
由于种植桂圆的历史十分悠久（最早可以追溯到2200多年前的西汉），所以这里有着
不少树龄几十年的野山老树
。
虽然产量较低，但风味十分浓郁，比人工种植桂圆更甜更好吃。
老树桂圆晶莹剔透，香气诱人，而且肉质非常厚实。
自然烘干后做出来的桂圆肉，
鲜
甜全被浓缩了起来
，天然的果糖，甜而不腻。
淡淡桂圆香气溢满口腔
，非常上瘾，
新鲜的桂圆，经由人工去壳去核、柴火烤制、阳光翻晒，一步步耐心制作，这样才能最大程度上保证桂圆肉的颗粒完整饱满。
因为从新鲜的桂圆到桂圆肉，全程没有任何添加。
所以10斤新鲜的桂圆，才能做出1斤桂圆肉
。
每一颗都饱满透亮，果肉厚实又不粘牙，是货真价实的桂圆肉。
市场上的桂圆干不少，但很多都带壳。买来之后开始吃才发现，里头都干瘪了，而且皮软肉薄。更不确定是否熏了硫磺，吃进嘴里特别不安心。
古法烘烤桂圆肉，用的是荔枝木。
这样烘出来的桂圆肉更具风味。不仅有清香的果香、还有一种特别的柴火香，尝起来温润醇厚。
生产出来的桂圆肉色泽自然亮丽，是市面上用电烤炉生产出来的桂圆肉无法比拟的。
刚入口是时软糯甜腻，稍等一会儿嘴里便有回甘。
这家的老树桂圆肉采用传统方法制作，并且通过了相关检测，
无硫熏制、0农残
，大家可以放心食用。
生产出的桂圆肉，还会由工人再一次进行严格挑选，只
能留下
果肉饱满无瑕疵的成品
。色泽、形状、质地都非常纯正。
在果肉分级的阶段，来自不同树龄果树的桂圆肉也会被分开来。我们测评和计算了几种不同等级的桂圆肉，
性价比最高的就是8A和9A
。
8A桂圆肉个头看起来大些，但肉质较薄、色泽较浅，树龄一般为20年左右。
（但是已经很好吃了啊，吊打市面普通桂圆肉！）
9A的个头稍小些，但肉质更厚实，色泽更深。从口感、味道和甜度看，都较8A更为软糯甜嫩，树龄一般为50-80年的野生老树。
