文/金错刀
想要成为网红店，其实很简单。基本来说，有这几种套路：
一，东西做得好看好吃。好看更重要；
二，餐厅装潢别具一格；
三，雇人排队，请大V营销。
不管哪种套路，最后都将落实到两个字：口碑。
口碑有真有假，假到极致就能成真。三人成虎的历史故事，每天都在上演。
在伦敦，就有这样一家网红店，假到了极致，称得上是网红店“口碑”营销的经典案例。
这家叫做“The Shed at Dulwich”（德威小屋）的网红店，因为食客、美食家、媒体的一致推荐，成了伦敦第一好评店，开业半年，始终一座难求。
但是！这家店根本不存在！
背后的策划人，叫做Oobah Butler，他是位自由撰稿人，此前曾有商家请他为餐厅写正面评价，写一条给10英镑，虽然他去都没去过那家餐厅...
事后，他会去TripAdvisor上观察，发现了一个有意思的现象。有的餐厅，在他发表好评后，之后的好评明显增多，排名也会上升。
TripAdvisor上的评论能做假，但还能更假一点吗？于是Oobah决定开一家假餐厅。
想让餐厅上TripAdvisor，要有联系方式和地址，所以Oobah做了三件事。
第一，买新手机，换新号码，因为要实名认证；
第二，买个域名，建网站；
第三，餐厅地址设在自己住的那条街，为了避免有人找，餐厅注明“只接受预约”。
接下来要做的事，就是干回老本行：刷好评。
他发动周围的亲朋好友，一起为“德威小屋”刷好评，把这家虚拟餐厅夸得绝世无双。
评论里头，还有图有真相。
当然，这也是假的。实际上是马桶清洁球+剃须泡沫。
而煎鸡蛋和鸡胸肉的组合，其实是煎鸡蛋+Oobah的脚...
对于菜名，Oobah则用情绪命名，比如渴望、安慰、沉思。一是省事，二是装逼。
Oobah就这么默默地刷着好评，没几天就收到TripAdvisor发来的邮件，通知他德威小屋被列入网站中，当时在伦敦排名是18149。
三个月后，排名来到了156名。
预约电话和预约邮件也一天比一天多，有人甚至提前4个月预订，要为70岁爷爷办生日，结果自然是被Oobah以预约已满的理由拒绝了。
2017年11月1号，这家没有名牌主厨、不是米其林餐厅的德威小屋，成了TripAdvisor伦敦地区排名第一的餐厅。
事情闹大了。
预约电话被打爆，邮箱爆满，有不少还是求职邮件；电视台的人也一直在联系Oobah，想做次采访；
著名美食家Jay Rayner还公开发推特，夸他的菜名，说很想尝试他家的菜。
甚至Oobah在家附近溜达，也能经常遇见问路的人，问德威小屋怎么走...
德威小屋已经排名第一，事情按理来说该到此为止，但Oobah不嫌事大，他还办了个活动，免费请20名食客来到德威小屋吃饭。
在那之前，他把自家院子好好清理了遍，再修剪修剪草坪。
因为院子空间有限，连屋顶都利用上了。
还请来一众好友假装顾客，在一旁夸赞食物；又请了好友做DJ、服务员和厨师。
至于食物，他只花了31英镑，去超市买了几盒冷冻食品和速食餐...他们要做的，就是把食物加热，然后好好摆盘。
Oobah后来回忆说，他在一旁看着顾客吃饭，心都提到了嗓子眼，直到听到有人说“不愧是伦敦第一！”，边说边竖起大拇指...
还有人问他，“我来过一次了，下一次预订会不会容易些？”
“嗯，我们会考虑考虑的。”
晚餐结束，所有人都散了之后，Oobah到网页一看，发现
所有人都留下了好评，千言万语汇成一句话：德威小屋名不虚传。
第二天，Oobah在推特上主动拆穿了自己的骗局，整个伦敦都陷入了尴尬的气氛中。
那位美食家Jay Rayner还转发了Oobah的推特，附言“这次行动真是个杰作”。脸上笑嘻嘻，心里....
纵观整件事，其实是件很有趣的事。
但仔细想想，觉得有点可怕。一家菜品、装潢、服务都不入流的餐厅，靠着网上的“好评”，就能把人的眼睛、舌头骗一个遍。
