上海大排面为武汉热干面加油！等你好了就来过早！

这几天，微博上掀起了一场

最有烟火气的应援！

全国各地都在用自己的家乡美食

为武汉热干面加油！

不止热干面， 武汉这座美食之城

光过早就能吃1年不重样！

重油烧梅 、三鲜豆皮、鸡冠饺、炸面窝

藕粉、鲜鱼糊汤粉、糊米酒、小龙虾

蛋酒、欢喜坨、糯米包油条、牛杂火锅

鱼头泡饭、油饼包烧麦、炸藕盒、菱角

排骨藕汤、锅盔、糯米鸡、 麻辣鸭脖 ...

统统都要加油呀！

我在上海，我为武汉加油

等你好了，我们继续来过早！

现在武汉身处疫情、恐慌、悲痛各类负面信息和情绪交织的漩涡中，大家谈“武汉”色变。但武汉，只是暂时生病了。 待雨过天晴之后，武汉，又会是一座可爱的城市。

▲ 武汉，过早之城。 图/网络

武汉城市的文化历史、武汉人的热情好客、还有武大的明媚樱花...一直吸引着全国各地的游客打卡！ 有着“过早之城”美誉的武汉，不夸张地说，光早餐就能1年不重样！

热干面

武汉过早头牌

热干面可以说是武汉最具代表的早点了，武汉人一天能吃掉350万斤。面条爽滑筋道、酱汁香浓味美，《早餐中国》《日出之食》《街头美食斗士》...任何一部提及武汉的美食纪录片都不会错过它！

吃热干面的精髓还在于“随处可吃”，站着吃、搬着板凳吃、追着公交吃...武汉城市的烟火气息，多半是从一碗热干面里，呼哧飘起的。

三鲜豆皮

此“豆皮”非彼“豆皮”

豆皮并不是豆腐皮，而是一种用糯米和绿豆制成外皮，以鲜肉、鲜蛋、 鲜虾 等为馅料的武汉名小吃。外皮金黄焦脆，入口酥松嫩香！

鸡冠饺

老面发酵打碱的武汉鸡冠饺

▲ 图/接触武汉

鸡冠饺顾名思义，形状蛮像鸡冠，面香酥脆，入口绵软。武汉土生土长的鸡冠饺是老面发的，然后打碱。

重油烧梅

胡椒是武汉烧麦的精华

南北都有烧麦，但武汉的烧梅里少不了胡椒增加独特的口感。油亮亮的糯米包裹着猪肉和香菇，密密麻麻的胡椒给烧梅打上了武汉的烙印。

炸面窝

武汉版“甜甜圈”

▲ 图 /网络

创始清朝光绪年间的面窝，因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它"面凹"，而叫它"面窝"。中间焦酥、外圈柔软，满口葱香芝麻香！

藕粉

刷新藕粉形象的武汉藕粉

来武汉，吃藕必是主旋律。 中南财大的藕粉只要4元一碗， 大枣、花生、芝麻、山楂片、木薯丸子...满满的都是料！

鲜鱼糊汤粉

鱼米之乡的养生早饭

武汉位于 长江中游，自然也是座能鲜掉舌头的鱼米之乡，鲜鱼糊汤粉的鱼汤要熬上7小时，令人流连忘返。

桂花糊米酒

随处可见的街头甜品

▲ 图 /网络

糊米酒是武汉最平民的街头甜品之一，有米酒，还有小小的汤圆，一口酸甜粘软。

夜宵，武汉夜生活的高光时刻