唯一含维生素D的蔬菜，配肉一炒，秒变掉秤神器！我就是这么吃瘦的！

⚬ 气温渐暖的三月，正是减脂塑身的好时节。今天厨房君就推荐一个能让鸡胸肉变好吃的组合： 口蘑+鸡胸肉 。

口蘑软嫩鲜滑，鸡肉吸收了口蘑的汁水，也有了灵魂的鲜。简单调个汁，就足够香浓惹味，丝毫不委屈嘴，还能越吃越瘦。

因为口蘑中含有大量的植物纤维，能够促进消化与肠道蠕动，鸡胸肉提供优质蛋白，同时二者热量都非常低，饱腹感还强，可不就是天选减脂cp么！

食谱作者@ 春暖花开9628wm ：

“鲜香滑嫩～好吃美味😘”

厨友@厨房笔记-fang

“口蘑的鲜味非常浓郁.喜欢吃辣腌肉的时候加了点辣鲜露，超赞”

by 厨友@吴倩倩w

“蘑菇很软，汤汁很鲜，老婆孩子都爱吃😃”

by 厨友@南瓜小米糊糊

“第二次按照这个菜谱做了，这次加了点自己喜欢吃的蔬菜，好吃！！老外也爱吃的程度！”

by 厨友@Dottie922

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🥦用料

鸡胸肉    一块

口蘑    一小盒

蒜头    1～2个

葱花    1小把

* 没有口蘑可用鲜香菇代替

🍳做法

1. 口蘑洗净一切四瓣，鸡胸肉切成小块。

2. 切好的鸡胸肉加盐、加一点点老抽（上色）、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，再加勺食用油锁住水分，腌制20分钟左右备用。
*根据自家口味，调料可增减，鸡肉提前腌制才入味

3. 起锅油热倒入腌制好的鸡胸肉，大火快速翻炒至变色盛出备用。

4. 锅油热下大蒜子，煸炒至微微焦黄，煸出蒜香味，倒入切好的口蘑。

5. 炒熟炒软后，再加入炒好的鸡胸肉。

6. 翻炒均匀，尝一尝咸淡。如果觉得淡了可适量加点生抽和蚝油，翻炒入味，最后撒点葱花即可出锅！