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Running Man同款!韩剧都在刷的“大胃烤肉”,魔都也有啦!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-10-25 11:51

正文


魔都这家活章鱼火锅鼻祖

凭1份“大胃烤肉”秒杀整条韩国街!

1份就有 400g+ 先排酸 再上桌

800度高温 菊花炭 紧锁肉汁

还有韩剧必打卡的 海鸡汤、活章鱼...

一站吃遍整个首尔!!



肉食控们冲鸭!!!



1

秒杀整条韩国街的大胃烤肉


30cm长的猪排


《Running man》同款的“大胃烤肉”,魔都也有哦~用夹子夹住一头,一口气提起来,胳膊不够长还得站起来提!超长的一整条 调味猪排 ,经过排酸柜1-2天的 排酸肉 ,外表更加鲜嫩了,看着就流口水,1份就满足我的大胃小伙伴们。



烤一小会儿就滋啦滋啦的直冒油泡,隔着屏幕都能感受到这一份烤猪排是有多美味了,外焦里嫩,一口下去准爆香。


菊花炭烤肉


网盘烤制的猪排肉,用的是易燃的 菊花炭 ,高温瞬间飙升至800度,肉汁都被紧紧的锁住了,一口塞进嘴巴,满口都是香香香......


一片就点燃食欲,味蕾完全被打开了,恨不得一次性夹取厚厚的几片一口吃掉才算过瘾。


1份就有400g+


1份就有足足 400g+ ,同样的价格吃到的是比别家都大的份量,这性价比真是太!高!啦!小鸟胃1份就吃到饱。


性价比超高


只烤了一条肉就已经装满了一整盘,爱吃肉的宝宝们真的有福了,吃到撑不是梦!拼手速的时候到了,手慢吃不到,哎哎哎给我留点!


怕油的小伙伴们,蘸着烤肉自带的秘制烤肉酱,用生菜包着吃也是极好的,毕竟是火了辣么久的经典韩式吃法,绝对美味没得挑!


大厨亲自改刀的五花肉


五花肉 一定要带皮,一面烤至金黄再翻面,来回3次,再剪成适宜入口的小块,感觉每块肉肉都在烤盘上发着光!谁也抵抗不了这样的诱惑啊啊啊!


不加修饰的浓郁肉香,还原了五花肉最原汁原味的本真味道,蘸上酱汁,更是多了一重不同的滋味,怎么都好吃,一口秒圈粉!



每条都是肥瘦相间的“黄金比例”,由专门的大厨亲自改刀,处理的十分均匀后才能摆盘上桌。


满屏都是肉肉肉


表面焦焦的,实则吃起来焦脆中带着油叽叽香喷喷的肥肉和薄薄的一层瘦肉,口感简直赞到逆天了。


韩国进口排酸柜


同样要非常有仪式感的 进柜排酸1-2天 ,就连排酸柜都是从韩国人肉扛回来的进口货,细致真是体现在了方方面面。


品质超用心


店内用到的肉类都是有“身份”的 纯绿色食品 ,逼格满满吃起来也是安心感Max!


现做摊饼免费送


吃肉前先吃饼,赠送的饼也是无敌好ci了,热乎乎的透着香气,瞬间引爆你的食欲,就连小菜都不含糊,品质口味双满分!


2

韩剧必打卡的海鸡汤



宋仲基、刘在石最爱! 韩剧必打卡的参鸡汤竟然还升级2.0版本了!满满7种海鲜+一整只鸡,料多到扑出来,每一口汤都特别治愈!


食材堆到扑出来


超XXL的海鲜拼盘、活章鱼、糯米鸡......加上 熬了2h+ 的鸡汤,越煮越鲜!一整锅料超级丰富,老板也真的太实诚了吧,把一个10cm的大锅摆得满满当当,没点小技巧都要摆不下了,简直就是一道“海陆大咖”!


叫着吃的活章鱼


除了烫熟的海鲜拼盘,还要加入 活的章鱼和鲍鱼 ,上桌了竟然还!在!动!个头超级大。到了锅里还在拼命挣扎, 求生欲很强了, 到最后一秒都企图溜走!


章鱼每天从 青岛渤海 进货到店,吃到的都是最新鲜!章鱼足足 40cm 长,一整只章鱼怪一下子丢进锅里!







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