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来源：物道 微信号：wudaoone
图文版权归属原作者，仅限交流学习
✍以下为图文
在广州恩宁路，有二三十家铜器店，门口都挂满了铜制的锅碗瓢盆、汤婆子，游人络绎不绝，被铜器低调的光泽引回旧时光。
➊ 图片来源于「星辉号」摄
➋ 图片来源于广州文明网
有一家店不太一样，除了传统的锅碗瓢盆，它还陈列着成套铜麻将和硕大的黄铜鸟笼。门口有个须发花白的老头，旁边站着个穿灯笼裤的年轻人。
很少人知道，7年前，它还是恩宁路唯一的铜器店。
老人是西关无人不知晓的打铜师傅，也是天程铜艺的前任大掌柜── 苏广伟，人称苏哥。
年轻人是他的儿子苏英敏，人称苏仔。
▲ 苏广伟与苏英敏父子
之前，苏仔是驰名恩宁路的“败家仔”，叛逆期似乎没有尽头，14岁辍学在外浪荡十几年，洗车、摆地摊、卖小人书，干尽各种苦活累活。
谁也没想到，他不仅将父亲奄奄一息的小店发扬光大，还复兴了整个打铜行业。
➊ 图片来源于网络
➋ 图片来源于「Pandasonic」摄
“苏州样、广州匠”
清末民初，广州光复南路、大新路一带的工匠们小心地“伺候”着原材料，他们手上的铜要无数次的捶打才能成型，不得有闪失。
和金银不一样，铜器不能回炉再造，有它的矜贵。
那时候流行一句话：“苏州样、广州匠”。就是说苏州的技术、广州的工匠一流。
那时的铜器，广州人爱用，十三行的洋人也喜欢，打铜匠超过了两千。
➊ 图片来源于「星辉号」摄
铜制锅碗瓢盆，曾经是广州人必备家什，铜器耐用，会带着独有的色泽，传上几代人。
比起现代人爱用的不锈钢，铜的传热散热快，不易焦糊，铜盘蒸鸡最妙，锅气四溢，色泽诱人。月饼里的莲蓉，还得用铜锅炒，用铁具则会变色。
1958年特殊时期，铜被收归国有，铜店纷纷关门，打铜工艺几近失传。
➊ 图片来源于「老三摄影」摄
保守的父亲，激进的儿子
上世纪六七十年代，当铜器从生活里隐去时，年轻时的苏广伟在冶金机械厂工作，又见到了消失已久的铜盆和铜壶。如鳞片闪烁的是手锤纹路，是工业生产没有的光影享受。
苏广伟为此着迷，自己尝试敲打之外，还用花生米和酒打动了老师傅传授工艺。
区别于京派、苏派，广州的铜器制成后不打磨接口，虽样貌不够圆滑，但接口厚实，耐用非常。
1997年，他开了恩宁路上第一家铜器店。
然而，西关打铜的盛景早已荡然无存，手工铜器无人问津，一个月也卖不出一个铜壶，人们当他是捡破烂的老头。
变化发生在2007年9月，苏仔开始接管父亲的铜器店。
“不靠谱”的苏仔提出，要用7万块钱开个网店，投入电商的怀抱，苏哥当然不乐意，两人大吵一架。
苏仔说：“要先让人知道有打铜这个行业，才能让他们进一步了解铜文化与生活的关系。”
▲ 芭蕉叶等座椅，苏仔将其放置在VIP接待室
他偷偷向别人借了钱，开起了网上商城，还特地聘请专业摄影师，利用传统建筑、服饰跟铜器结合，拍了一系列古朴又新潮的艺术照，竟然得到许多媒体的喜爱和刊登，销量也一下打开了不少。
苏哥见到这种“奇效”，也没那么反对了，还和苏仔一起拍艺术照和宣传大片。
2011年底，苏家的铜店上了《鲁豫有约》，恩宁路上的铜器店冒出一间又一间，一派复兴架势。
➊ ➋ 纪录片《铜匠苏仔》中的造型
打进奢侈品界的铜麻将
在玩铜的过程中，苏仔也慢慢爱上了铜器。
他和父亲一样沉醉于锤印、纹路和肌理，看铜器的色泽随着岁月改变，看打铜人的手艺精准，让茶壶倒水之后也不会有水顺着壶嘴漏下。
但他想，时代毕竟不同了，传统锅碗瓢盆的消费人群有限，得创造一些新的东西。
苏仔又上网搜索各种含着“铜”的关键字，看到各种铜器无所不包，独缺“铜麻将”。
有着传统的气息，又至今有实用价值，还没有人做过，苏仔决定，就是它了！
花了整整三个月，苏仔终于将这套麻将打造出来，引起一阵轰动。苏仔还将它带到了广州国际奢侈品展。
寻常、老气的铜器，一下子成了有趣、有品的奢侈品。
而单独的一个麻将，也可以是平价的礼品，朋友生子送“一索”，生女送“發财”，叫“一索得男，發财千金”。
➊ 图片来源于网络
➋ 图片来源于「牛老三」摄
用铜器表达情意，正合旧时习俗：在结婚的时候，新郎家中必备铜盆和新鞋，意味着“同（铜）偕（鞋）到老”，还有铜碗筷和子孙桶（痰盂）皆意喻着早生贵子。
铜器背后的文化习俗，又因此热了一番。
苏仔对铜器又开始了天马行空的想象，全球最大的无焊接黄铜鸟笼，只有小拇指大的铜制茶壶……诸多奇特的创意让“天程铜艺”吸引了大众注意。
重返人间的铜艺
这个时候，质疑声随之而来：浮夸、不守传统、复活了铜器的身体却丢了灵魂。
就像《爱乐之城》里有人认为，当年轻人都不听爵士乐了，守着经典不创新，并不能延续爵士的生命。
苏仔自己也说，手工艺要先有市场，才会有传承。
“天程铜艺”的销量高企，让打铜从一种低微的工种成为受人敬仰并十分吃香的职业，也把打铜从零散的个体经营聚集成流程系统，让铜器越打越精。
2009年，“西关打铜”成了广州第二批非遗。
苏仔对铜器颠覆性的创新，沉寂多年的西关传统手艺重回大众视线，自己却一天都没抓过锤。尽管他对制铜的过程了然于胸，也争议不断。
他说，让艺术的归艺术，商业的归商业。这个完全不会打铜的大掌柜，或许找到了这个古老行业的复兴路。
一个不锈钢水壶和一个铜壶功能相当，但当你拿起纯手工打造的铜壶时会想，师傅到底打了多少锤，流过多少汗。
➊ 图片来源于「Pandasonic」摄
如今的纯手工铜器对人们来说，已不只是一件简单生活用品，更是一件精致的奢侈品。
铜器在苏仔手中盘活，却要时刻小心失去质朴味道。
西关街上再次响起“叮叮当当”的打铜声，
回不去的，只有年代……
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