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种草 | 这精灵般美好的玻璃壶,是买得起的德国好设计

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-03-12 12:04

正文

胖球闪电猴

厨友@胖球闪电猴 对貌美的厨具毫无抵抗力,同时对这些厨具的实用性又有着颇高的要求。她觉得,精致又实用的厨具能让下厨变得更温馨美好,舒缓平日的疲惫。

春日渐暖,四季默默开始新的轮回。也许是春天总给人新鲜感,或者是受这大好春光的影响,人不自觉地就想让日子变得美好温暖一些。于我而言,这只可用于直火的Trendglas玻璃壶成了我春日里的必备好物,用它热水热茶,看着咕嘟咕嘟作响的液体在精灵般剔透的玻璃器皿中冒泡翻腾,让人觉得美好又心安。

煮绿茶

当初支撑我买下这只玻璃壶最主要的原因确实是它的高颜值。高透明度的硼硅玻璃,通透清澈,煮东西时壶内一目了然,这种乐趣是金属壶或是搪瓷壶一类体会不到的。绿的竹叶青,粉的蜜桃饮、红的花草茶、橘的水果茶……茶叶与气泡旋转交织带来的视觉和色彩的美感,华丽又绚烂。

煮绿茶

很喜欢看着蓝色的火苗温柔地舔舐着玻璃壶底,雾气唰的一下升腾起爬满整个壶身,又慢慢地消散,凝结成壶身的小水滴。壶底细密遍布的小气泡,也会慢慢变成一个一个往上飘走的大气泡,最后连成一长串轻盈的气泡聚合在一起,沸腾翻滚。

煮水果茶

整个过程充满了奇异的乐趣,让人像是着了魔一般地痴迷,乖乖地守在炉灶边看着。这样的人不止我一个,翻看这只美貌壶的评价时才发现,被它“迷了心窍”一直盯着看的,还大有人在……

烧水

但作为一个有节操的颜狗,过了单纯追求厨具颜值的阶段之后,我对美貌厨具的实用性要求也是颇高的。

它不是一个单纯的玻璃容器,这只Trendglas玻璃壶来自德国,制造工艺精湛,能承受低至-35℃、高至450℃的不同温度因此不管是放在冰箱里,还是热灶台上,它都能轻松胜任。夏天煮好热饮,不需要再专门倒腾一遍容器,整壶就能直接放入冰箱冷藏,十分方便,取出就是一壶颜值颇高的炎夏必备清凉下午茶。

有了它的下午茶

它可直接放在厨房的灶眼上用明火烧,也可运用于电陶炉、微波炉,进洗碗机也没有问题。它远比你能想象的更全能,风格也更多变。抛开西式下午茶或者红酒奶茶这些先入为主的印象,单煮一壶清茶,是不是也有了那么点清新淡雅、扫雪煮茶的中式意境?

煮红茶

众所周知,玻璃制品最怕的就是骤冷骤热。初中时的我曾经在烧热的玻璃锅盖上冲了冷水,毁掉过一个锅…… 现在想来玻璃一下子炸裂的瞬间还是有些后怕的,虽然大家都知道玻璃冷热交替容易碎掉,但使用时也无可避免偶尔有疏漏发生。而这只玻璃壶可承受150℃的瞬时温差,完全不像它的样子看起来那么娇贵,特别适合不那么细心的马大哈使用。

1.75L的大容量,烹煮时几乎不会遇到装不下的尴尬情形,即使是一整瓶750ml的红酒加上丰富的水果和香料,也是轻轻松松装下,煮热红酒的过程中也不需要担心容量太小会溢。

圣诞时煮了热红酒

它虽然大却不笨重,由轻薄的硼硅玻璃制成,这种硼硅玻璃的密度是2.23g/cm³,比铝还要轻,可以用轻盈来形容。即使装满了水,女生也可以单手轻松提起,各种操作都游刃有余。

单手倒水

在玻璃材质的选择上如此追求极致的Trendglas品牌,自然在壶身的设计上也不会马虎,整个壶的细节之处,处处蕴含巧思。为保证足够的稳定性,壶身由机器统一精确吹制而成,而壶嘴和把手均由人工吹制,保留美感与精巧的小心思。

玻璃壶的各种细节

壶嘴是上倾的设计,在烧水过程中可以防止沸腾的液体溢出;壶口的小沟倒水时断水利落干净,不会在壶身上留下一条难看的液体痕迹,也不容易有液体顺着滴下来弄脏台面,是强迫症和处女座的福音~

出水利落干净

断水利落的另一个好处是容易控制出水量,即使很细的水流量,壶嘴的出水也是非常流畅的,收放自如,所以就算是用来作为手冲壶冲咖啡,也能轻松胜任。

手冲咖啡

另一个优点是好洗,玻璃内壁光滑,就算是用来加热容易糊的牛奶也不用担心。早晨大可煮好一壶热奶茶,直接端上餐桌,搭配上暖暖的早餐,开启元气满满的一天。

煮奶茶

这只玻璃壶真的可以算是获奖无数,如德国的IF设计大奖等。更不用说它还获得过欧洲过敏反应中心ECARF权威认证,不含任何致敏和有毒有害物质,安全抗菌,打消你关于“是否安全”的一切顾虑。

这么盛世美颜又全能的玻璃壶,从德国进口现在到手价却只要239元,价格如此美好,你真的不要买一只吗?


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