专栏名称: 孤独星球杂志
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听说你和北京胡同虐恋情深?

孤独星球杂志  · 公众号  · 杂志  · 2017-06-30 14:01

正文


“ 小巷

又弯又长

没有门 没有窗
你拿把旧钥匙 敲着厚厚的墙 ”

——顾城



当清早第一缕晨曦罩在晨钟暮鼓的紫禁城上空,鸽哨划过,纵横交错的北京胡同们也从沉睡中逐渐醒来,走街的吆喝声回荡在巷口内外。


胡同是老北京人随性生活的象征,四四方方的胡同看上去都是楞瓦朱门,仿若一个模样。事实并非如此,这些大多成形于元代时的胡同有7000余条,其间星罗棋布却布局不一。


除了是起居栖身之所,每条胡同都更像一座行走中的民俗风情博物馆,一瓦一砖串起了京城的风韵。不是有这么一句话:气魄在城墙,韵味在胡同。往昔年岁里的传奇经典,都在此处立足生根,留与后人分说。


与朋友相约今夏,来场说走就走的胡同行走吧!


五道营胡同


东西走向的五道营胡同全长在600米左右,据传得名于曾在此驻扎的军队。这里毗邻雍和宫,不妨在上香的时候顺道逛逛。大部分人心中这里都是最文艺不过的去处,不少对中国文化心生向往的外国人也愿意花一下午的时间在这里漫步,因此聚集了许多人气。



可以选一个还算晴朗的午后去,五道营胡同不长,不同于北京其他嘈杂热闹的胡同,这里明显多了几分幽静气息。除了各式咖啡馆、特色餐厅,胡同内的创意手作小店也很多。店主从不主动招揽生意,进去之后冲你微笑一下算是打过招呼,又自顾地去忙手头上的事情,不会让你陷入过度推销的尴尬境地。逢上日历上的“吉日”,还能看到年轻人在这里拍婚纱照呢!



店铺的营业时间大多不是很早,都在十点半之后了。这里也有些店白天是不营业的,可以在暮色将至时过来,权当过来散心。最好不要开车,搭乘地铁或者骑自行车都是不错的遛弯选择。


· 地铁2号线,在“安定门站”或“雍和宫”站下车。
· 地铁5号线,在“雍和宫”站下车。


【 推 荐 】

*美食:藏红花西餐厅的西班牙海鲜饭和橄榄油煎蘑菇;游You-House的游屋卷和鳗鱼饭;汤厨的罗勒烤鸡翅;喰面的牛杂面和鲅鱼水饺。

下午茶和饮品:观品的桃花酒和茉莉花茶慕斯;糖水鲸的双皮奶和蛋糕;BARISTA的手冲咖啡;郭庐的冰淇淋

LiveHouse:School(万能青年旅店、小河曾在此演出)

特色店:陶醉DIY陶艺体验馆;另存为杂货店(没有记录就没有发生)


杨梅竹斜街



全长近500米的杨梅竹斜街在民国时期就是文青聚集之所,在北京也是小有名气。因其自东北向西南倾斜的走向而称“斜街”,据传早年名字得来于一位杨姓媒婆在此居住,而著作有《边城》的沈从文也曾在斜街居住过。


杨梅竹斜街东边路口有座青砖砌的青云阁,《建国大业》里“奈何七尺之躯,既已许国再难许卿”的蔡锷将军就是在此结识的红颜知己小凤仙。如今的斜街经过改造,已经开始逐步呈现昔日盛景,许多向往京味儿的人也常来这条街走上一走。



建议选择下午来这里闲逛,此时天气不是很热,也因为有的傲娇店家只会在下午开门,且营业时间短到令人发指,不想吃闭门羹的话就只好在他们的营业时间赶来啦。斜街内的小店陈设都很有艺术品位,还有一些老北京传统的手艺人也在此开店。一家家逛下来,你不得不发出慨叹——杨梅竹斜街,你才不是一个没有故事的胡同啊。


· 地铁7号线,在“珠市口”站下车,步行约900米。


【 推 荐 】

*美食:铃木食堂的牛肉锅和照烧鸡饭;渔芙南的剁椒鱼头和擂辣椒皮蛋

下午茶和饮品:壹勺子糖;Soloist Coffee Co(别叫我们服务员我们都是咖啡师)

特色店:书的设计店;镂艺轩剪纸;乌比艺廊;洞仙歌;米念


方家胡同



在北京的众多胡同中,窄而小的方家胡同大概属于文静不乖张的那一类,这里虽然远没有南锣那般名声在外,却也有着独属于自己的魅力,常常看到许多外国人在这里举着相机拍个不停。而隐匿在其中的美味餐馆和特色酒吧,也是不胜枚举。文人老舍就曾在这里住过两年时间。



徒步来这里要更方便一些。到了夏日,随处可见在树下纳凉的大爷大妈们手持大蒲扇,用一口流利的京片子谈天。约上好友来这里随便坐坐,边拍照边消磨午后时光也非常不错。文艺青年聚集的46号是由一座废旧工厂改编的,除了酒店和餐厅,如今这里还有着小剧场、表演团体和各类艺术领域的实体工作室。


· 地铁2号线,在“安定门”站下车,步行约800米。


【 推 荐 】

*美食:胡同食堂的招牌红烧肉;刈包;猜火车电影餐厅的薄荷牛肉;方家碳烤;南广味的牛肉火锅;平湖居比萨餐厅

下午茶和饮品:双城咖啡酒吧的冰酿咖啡;芳野Cafe

特色店:Cooper Looper;灵墀坊;天海北方视听艺术中心;如故照相馆


东交民巷



在网上搜索“东交民巷”,出来一条讯息——“北京最有历史泪点的一条街”。此前对东交的了解也仅限于曾经的使馆区。这条全北京最长的胡同有1500多米,元代时惯是用来作粮食买卖的,因而叫“东江米巷”。《辛丑条约》的签订使得这里变成了列强们的驻所,也因此改名使馆街,所以如今有着为数不少的西洋建筑。



到东交民巷后还可见残存的当年一些历史遗迹,许多人对此心有戚戚。1949年和平解放的入城仪式经过此巷并收回被占领地,也洗刷了半个世纪来国家武装人员不得进入的耻辱。来这里可以看看天主堂、俱乐部、兵营、各国现存使馆、美国花旗银行等,好像有的建筑是不允许拍照的,一定要注意。


· 地铁2号线,在“前门”站下车,步行约400米。


【 推 荐 】

*美食:唐宫海鲜舫;奥华餐厅(老张记);三宝乐面包房

建筑:北京警察博物馆;东交民巷天主堂;麦加利银行;法国邮政局旧址;日本公使馆旧址


百花深处



“百花深处”大概是名字里最富有诗意的一条北京胡同。清代时由于遍植花卉,这里曾被称作花局胡同。第一次听到这个名字,大概是诗人顾城的一首《题百花深处》:“百花深处好,世人皆不晓。小院半壁阴,老庙三尺草。秋风未曾忘,又将落叶扫。此处胜桃源,只是人将老。”



从狭长的胡同口进入,内里却逐渐宽敞起来。据说许多摇滚乐歌手曾在这里的百花录音棚录过音,与其他名声鼎鼎的胡同相比,这里太过平凡,像一个上了年纪的老者,木讷而不善言辞。少了昔日里的热闹,多了份褪去繁华的情怀,居住此地的人们,步履缓慢地穿行其间。漫无目的地走在这里,放空心绪,好多想不通的事情就倏忽豁然开明了。



“不敢在午夜问路,怕走到了百花深处。人说百花地深处,面容安详的老人,依旧等着那出征的归人。”——因为一首《北京一夜》,这条寂静了许久的胡同仿若又多了几分传奇色彩。可惜这里不复当年百花繁盛,去过的人吐槽有之,大呼上当有之,不过百花深处可不在乎这些,它依然像位眉目平和的老者,静静地立在历史深处,立在一辈人的心里。


· 地铁4号线,在“平安里”站下车,步行约600米。


【 推 荐 】

*百花深处距离护国寺小吃街、新街口和什刹海都非常近,这些地方美食众多,可以顺带一去,享用安逸的晚餐。


南锣鼓巷



全长近800米的南锣鼓巷近年已经发展成“来北京必须要去XXX”的名录之一。这里有着浓郁的老北京风情,形形色色的内胡同众多。每逢双休节假日,热闹非凡,人流量堪比高峰挤地铁,大呼“感觉人都要被挤瘦了”。相信大家一定都在朋友圈里见过人头涌涌的假期南锣照,由于不受重荷,南锣在去年主动取消国家3A级景区资质,暂停接团。有人觉得这里商业氛围过于浓郁,但不管怎样,慕名而来的人群依然熙熙攘攘。



这里的吃食实在是晃花眼,各种各样的特色小吃有辣米条、酸奶酪、薯塔、特色冰淇淋等,一些铜火锅和西式简餐也很受欢迎。第一次来这里玩买明信片的人也很多,可以盖南锣鼓巷的印戳。小店有陶器、古着以及一些手工饰品。


中央戏剧学院就在东棉花胡同这里,好奇为什么大学会建在胡同里,不过想想,对于修学艺术的人来讲,近距离接触人间烟火百态也是有帮助的吧。



逛南锣可以临时兴起往人少的分叉胡同去,在明清时这里入住过许多达官显贵,所以两边的建筑很是古朴。不妨放下手头的事情,夏日里信步走走,累了就找个地方歇歇脚,看看坐在门槛上编竹篮的阿婆、绿荫下在石桌厮杀围棋的老大爷们、还有一晃而过的人力车。哎呀,这才是舒服的一天啊。


· 地铁6号线,在“南锣鼓巷”站下车。
· 地铁8号线,在“南锣鼓巷”站下车。


【 推 荐 】

*正餐:芝士蜜瑞士芝士火锅;贰拾壹家庭料理的三文鱼和雷雷卷;咂摸;瓦猫丽江腊排骨火锅;亚东烤肉馆

下午茶和饮品:小象同学的泰式奶茶;八口厚土司;

小吃:文宇奶酪;圣卡琳娜意大利冰淇淋;乌云冰淇淋;海小姐的玫瑰饼

特色店:南锣民俗文化馆;杂客;兴穆;纳兰青瓷;剪纸坊;饰绝


· 有话说 ·


我们常常一边说着这些胡同被商业气息笼罩,不复往日民俗风情,一边又一头扎进这里,感恩有这样集吃喝赏玩乐于一体的好去处。我们爱着北京胡同,又恨着北京胡同。一说起京式风情,我们还是会想起这里,其在我们内心的存在感不亚于巴黎威尼斯哥本哈根。


我们惋惜着,怀念着,热爱着。我们和北京胡同都是——虐恋情深。

作者/ 秦八月

图片/ 秦八月

部分图片来自网络



北京胡同众多,以上只列出了作者常去的几处。

你对哪条胡同又爱又恨呢?

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