2017年，你好！祝大家节日快乐，Happy New Year~
感谢2016年366天辛苦的自己，或许哭过、笑过、痛过、挣扎过、纠结过……总之希望我们与过去的自己握手言和，勇于接纳不完美却正在变好的自己~愿新的一年，我们增长的不止是年龄，而是与之成正比的阅历~2016年，再见啦！
新的一年，不如用顿好吃的来犒劳下自己吧，今日推荐北京十家温情的食堂，好吃不贵，约上三五好友逛吃逛吃，去街巷胡同里寻找美味吧~
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食堂，是城市中的温情存在，他们是晚上7、8点钟光景，或是忙一上午饿的饥肠辘辘，在脑袋空空之下条件反射般想起的地方。作为一个对吃有讲究的人，当绕过路道巷子，馆子中掩着的门里有亮着的灯，映入眼帘的这般场景，就能那一瞬挪走心上的石头，头顶的乌云也四散。
而一家店之所以能成我心里的食堂，还有个原因就是符合我心中的性价比。不能昂贵，可选择性在十余个品种上下。还有一点就是店里面的人自带暖感及温和气。
推荐十家我在2016年最爱去的食堂，他们都不会华而不实，并存有十足的温情感。不管独自前往还是与人一齐，你都能在去往这些地方并有吃有喝的过程里，一口气落胃，整个人被治好。但愿你在这些地方，食得欢喜。
位于粮食店街的豐食堂，“豐”取自店主Nicole的儿子名字。而老板娘也用关照儿子的那份心用以经营，豐是她的愿景：豐食、豐物、豐境界。生命因食物日渐丰盈，焕发人性本真。豐食堂就如同她家的大客厅，曾孩子准备的菜全都用来招待客人，箸勺间有母亲特有的细腻，每一道都能感染前来的人。
每次来饭菜也许会更新，不变的是Nicole的热情用心，把每位客人都当成朋友一样对待，无论是谁，都能笑脸相迎。入座之后，就能得到一杯热水，附上一张图案美丽的纸巾，筷架、筷子、勺子和桌垫都码的整齐，并且每样食器的独特可见主人心思。这家食堂毫无陌生人的僵硬，竟有家中客厅的质感。
豐食堂做的是私房菜，主营台湾味道，对于好鲜甜清单的我，具备天然吸引力。每份菜的量都不大，可以吃的种类也诸多，适合小聚独食，Nicole还贴心推出一个人也能好好吃饭套餐。软烂入味的红烧肉，带着香草香气的咖喱鸡，还有清爽的甜菜，都是我爱的。最推荐浓稠的红豆汤，搭着地瓜圆、红糖圆，甜度口感都不同，合一起却能在内心洋溢幸福感。
豐食堂
西城区前门粮食店街55号
人均￥140
这家店属于我特意想去吃的名单之一。老板郑文希属于典型的与其花时间搞营销，不如好好花时间做菜的那种人。因为是广东潮汕人的缘故，郑文希对于北京很多粗糙的饮食无法习惯，又生于餐饮世家，耳濡目染练就过一身煮艺。郑文希着实是我聊过的厨房狂热者，他也非常喜欢借着点餐机会和客人聊美食。
在此安利下老板
希有暗合稀有二字，主营潮汕菜，但不是这几年多数风靡北京的砂锅粥，卖的也是北京不多见的潮汕味道，价格不贵，加上整家小店不用噱头纯靠味道吸引客人，也就成了我在北京的食堂之一。
当然现在要重点说的是希有煮艺用的食材，精挑细选不必赘述，牛肉丸和鱼丸的面和我在潮汕时吃到的相差无二，一口下去嚼到手锤的质感，那份紧实无与伦比，绕远路也是值了。糖水以老冰糖慢火熬制，炖品也是富于口感且甜蜜滋养。希有还推出不少应季餐品，最近冬天来便推出五指毛桃火锅，汤里浓郁的药膳味，将幸福随热气在心中升腾起来。
希有煮艺
朝阳区百子湾南一路后现代城3号楼底商
人均￥45
作为混迹于北新桥的人，只有食堂开张不久便成我的午间工作餐和加班补脑首选。一扇低调的老木门里，仅放三张桌椅的馆子装修古朴，保留了距离感又不至于过分生疏。只有食堂一份套餐仅二三十元，料足味美，每个来这就餐的工作日都溢满小确幸感。
食堂操作台里有一位厨师，言语不多但笑容亲切，还有时候是美女老板本人在。因为特别喜欢吃他家脆黄瓜，偶要求加几次也没太多言语，“总得吃饱嘛”这句话是他们说最多的一句，听着暖暖的。只有食堂的茶水也是我喝过最易入口的一家，清新的茶里有柔润蜜味。
只有食堂还有几分深夜食堂的味道，一眼就像有故事的地方。一家简单而不普通的小店，如同人生小剧场。来往的顾客都在那里上演着自己人生的戏剧，特定时间加特定场景，很多事情会随着食物香气一样进入骨髓里。
只有食堂
东城区交道口北二条东口
人均￥28
开在一干破旧的民居环境的店铺间，河沿肉饼干净整洁的环境，加上热情的服务，给所有客人一种如家感。服务员和老板都是一水儿的北京人，这里的菜式，也居多是北京人家常的味，给人一种久违的亲切感。店里的有趣画面是，常见外国人与胡同居民隔桌而食。
我不太吃肉饼，最重要原因是腻，但河沿肉饼则解了我的烦恼问题。河沿肉饼的馅饱溢滋润，皮烙出焦斑，薄且微韧，控油后则调味平衡。甜口爱好者推荐点麻将糖饼。
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河沿是我逛王府井和国家博物馆累了之后的首选，也偶会和朋友来这点一份肉饼加疙瘩汤，肉足汤饱后就绕着故宫散步去景山，这也是我心里最北京的散步路线之一。
河沿肉饼
东城区北河沿大街159-2号
人均￥51
若论我心中的深藏不露美味之首，手羽大使绝对第一。开在商务宾馆，且一楼底商没有任何显要位置提示，外观看很具备中国特色，内里的装饰又一瞬到达东瀛，成排的酒以及温情的氛围，完全吻合我心中理想的日式家庭料理。此处常能见姑娘们前来喝酒，聊聊自己和亲朋。
这里是我的深夜食堂，我时常会独自前来，就算要带人也是和熟悉的，点上杯酒再来点小食，吃喝几口就能把口舌给慰藉。在一切都讲究要快，这家店却慢的让我特别自在。吃饱喝足元气满满，回家便可倒头大睡，哪怕没有完美的开端，来这家店的一天也会有一个完美的结束。
手羽是日语中鸡翅的意思，也是这家店的招牌，最力推的是酱香和盐味。外皮焦脆，内里丰盈多汁。盐味鸡翅辅以少许食盐，油脂不会过头，炸的刚刚好。酱香味带有微甜却不发腻。我这时候会习惯配上一杯扎啤或者日式莫吉托，构成一顿完美夜宵。
手羽大使
朝阳区农展馆北路华康商务2楼西侧
人均￥105
以三里屯大食堂，形容这家洋气地段的地气小馆毫不为过。一进门就能看见满墙的彩绘，正对着门口的就是“北京欢迎您”。满墙手绘的“局气”“有礼、有面儿”，生活在北京的人一眼就觉得亲切。非国安迷，但墙上的国安绿标与围巾，也把这家馆子变得丰富有趣。
这家老北京清真菜馆子，里面的特点就是实在，所有菜都分量足且嚼起来满口香。我偶然会在赶路时候跑这吃个简餐，醋溜木须是个人偏爱。滑嫩的鸡蛋裹肉片，酸味调得恰到好处，多一分呛，少一分味不够。
马家小馆
朝阳区东直门外大街22楼西侧
人均￥36
家范儿的餐品一切由贵州的苗家主厨掌勺，将朴素地道的苗家家庭菜送上桌去。馆子里的酸辣味道浸入了汤中食材，可半饮半食，依靠食材与特殊调料调制，毫无用味精类调配品调出的生硬口感。食辣不多，但还是好这口时间与心意呈现的味道。
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此处不似装点隆重的苗家酒楼，装修整体从简但又在细节里浸染了黔地风味。墙面的贵州绣片，店内冲突色块组成的餐垫纸，弘一法师字体变体后的餐厅名，都透着老板对细节的用心打造，才营造出了这个从里到外都“家范儿”十足的舒适私厨，也给每个到来的人难忘的美食体验。
家范儿
朝阳区百环家园3区2号楼一层（朝阳图书馆对面）
人均￥70
来自云南的日常精选餐厅，是无量山下的形象核心。餐厅没有使用刻板的仿古装修，而是运用后现代风格的招牌和logo，以及简约清新的装修和家具，和植株的装点。从入座之后就可见扑面而来的云南元素，白色的桌面，草编的灶垫，乳白的餐盘，木质的碗勺，每一件都那么的日常，但又富于一份艺术感。
我喜欢这家没有太过于花俏烹饪的餐厅，用一只无量山下的鸡征服不喜调料过多的人。菜单中也没有神经偾张的刺激，也没有矫揉造作的修饰，而讲述舒适自然的生活。
乌鸡锅，是我疲惫生活的温柔慰藉。当一锅醇香的鸡汤端上来，配以云南鲜菌还没有入口，只放盐无味精的做法，更显示出店家对于鲜味的诚意。一碗热汤入口，没有猛烈的味觉攻击，再以几个小菜佐味，轻轻一点酸加一点甜，就被彻底征服了。
无量山下
朝阳区广渠路6号
人均￥100
菊儿人家于我，有很大的感情成分在。刚来北京钱包不充裕时，想到要放心又管饱的地方，菊儿是我脑海中第一个浮现的去处。菊儿人家是菊儿胡同一户人家，不管何时来都有店里阿姨的热情招呼，走进不招摇的门脸，就像是到了熟人家里。
可以蓄的卤肉饭是这的招牌，“饭不够就添，卤不够就加”是菊儿人家一贯坚持的传统。肥而不腻的卤肉饭，甜咸适口、香浓四溢，带有厚重口感的卤肉，配上不软不硬的白饭，每一粒米都吸着的汤汁。菊香奶是个人推荐的一款甜品，清爽而奶香浓，刚一入口就化掉。
菊儿人家
东城区小菊儿胡同63号
人均￥30
TUK TUK属于我心中很适合中国人口味的西式简餐馆。两条胡同的交界，水泥地板，红砖墙，绿漆外墙与门窗，再加几张小桌，全然是食堂的模样。
因为离公司很近，TUK TUK就成了我想吃西式简餐时候的首选。东西不多但刚够一个人吃一份，花样不繁倒也算齐。
TUK TUK也适合所有对食物讲究但不想规矩多的人，其中可能还有些能让人惊喜的味道。就比如我这样的甜口爱好者，鸡毛蒜皮墨西哥卷里的烤红椒、配料里的豆子，都实在且美味。当然还有两个顺带要推荐的，一是15一杯的云南小粒咖啡，和15一块的胡萝卜蛋糕，一起吃下去的时候被香到了心里。
TUK TUK
东城区公益巷33号（与方家胡同交界口）
人均￥55
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本文由G.P.A经授权转载自我是夏凉（ID：woshixialiang2015），作者夏凉。原文标题《北京丨十家温情食堂》
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