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据湖北日报9月9日消息，9月8日晚，武汉市民祝先生和夏先生二人乘坐高铁G505从北京回武汉，晚上七点多钟二人到餐车花80元买了两盒盒饭，打开一看，严重发霉变质（如上图）。
更悲摧的是，与祝先生同行的夏先生因为没注意，先把盒饭吃了一大半，之后出现了上吐下泻的状况。
两位乘客当时非常很吃惊，立即向列车上的工作人员投诉。随后，列车长到场处理，向祝先生赔礼道歉，餐车服务员退还了80元餐费。从盒饭外包装上可以看到，这种“红烧牛肉鸡翅饭”是上海新成食品有限公司华洲路分公司生产。
下车后，负责这趟高铁盒饭供应的广州动车组餐饮公司给祝先生发来手机短信，表示随后会安排相关负责人从广州到武汉当面向乘客道歉，并洽谈后续事宜。
乘客祝先生表示，他不需要任何补偿或赔偿，但高铁乘客那么多，他只想了解为何发生这样的事，如何确保乘客的饮食安全，希望有关方面亡羊补牢，避免可怕事件再次发生。
（盒饭外包装）
食品、药品的安全事关民众健康，在任何正常国家都受到严格的管理，中国自然也不例外。但这些年，中国劣质有毒食品、药品问题却层出不穷。
除了震惊世界的三鹿奶粉事件，近年来被揭露出来的人为造假的有毒食品还包括：
1、高致癌陈化粮以及用这类大米加工制做成的彭化食品等；
2、用毛发经化学处理勾兑出来的有毒酱油；
3、用敌敌畏泡制的金华火腿和其他肉类制品；
4、各类水发食品的浸泡液中掺入甲醛；
5、用甲醛泡制或硫磺熏制的有毒蜜枣、干果类产品；
6、农药严重超标或违规喷洒保鲜剂的蔬菜、水果；
7、用“瘦肉精”饲养出的瘦肉型猪肉；
8、用矿物油加工制作的毒瓜子和其他有毒食品；
9、用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋；
11、用过期回收原料制作的黑心月饼；
12、在养殖业中大量使用抗生素和其他药物等等。
一句话，全世界其他各民族想都不敢想的食品保鲜、防腐、掺假、废物再利用等“高科技”手段，全被中国人发明并大规模推广使用，完全可以用灭绝人性、丧尽天良来形容。
有意思的是，每当食品、药品出了安全问题，舆论总指向民营、私营企业唯利是图，一些专家甚至呜呼国家把食品、药品的生活、经营统统管起来。可惜，前有国资控股的三鹿集团“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”一举夺得国家科学技术进步奖，事后证明那不过是在奶粉中加入三聚氰胺来增加含奶量。现在又有国有独资的铁路垄断企业公然向乘客高价出售霉变的盒饭。
如果说社会上有毒食品泛滥，曝露了政府食品、药品管理部门的失职，以及全社会商业道德的普遍缺失，高铁餐馆公司出了这样的恶劣事故，属于典型的国有企业制度形同虚设，人浮于事，缺乏市场服务意识的痼疾。
看来国有化解决不了有毒、有害食品泛滥的问题，恰恰相反，民营、私营企业出了这样的问题，政府可以勒令其关门破产，但遇上铁老大这样的国有垄断企业，有关职能部门只能视而不见了。
解决有毒、有害食品泛滥的问题，其实并不难，难就难在一个没有信仰且充满谎言的社会，成为培养唯利是图者的温床，而无需对民众负责的官员们，则总是在履行监管职责中敷衍塞责，甚至官商勾结、官官相护。因此，高铁盒饭的发霉变质，说到底是中国人心坏了，监管部门又发霉变质了。
这社会病一时还真治不好，治不了。
作者简介：程坦，网名感悟生活，理学硕士，高级经济师。曾任职中央国家机关，央企二级公司一把手；后任多家外企、民企、上市公司高管；现为上海某法律咨询事务所主任、合伙人，锐见传媒创始人，自由撰稿人，民间慈善人士。在国家级报刊、出版社发表过财经和法律方面论文、论著约百万字；近十年发表时政、财经网评超过千万字。
