俗话说“秋天进补,春天打虎”,可见秋天是一年中最适合进补的季节。
可是吃多了又担心发胖,该怎么办呢?
21君今天推荐清爽、美味、热量低的好东西——熊爸森林一级天然桃胶。
桃胶,有个诗意的名字叫“桃花泪”。
它是桃树分泌的树脂,经过天然日晒后形成的。晒干后的桃胶,外观看起来像块儿漂亮的琥珀。
富含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等营养素,有清热下火、清血降脂、美容养颜的效果。
热量低,又富含植物胶质,食用后有饱腹感,偶尔可以用来当润肠通便的代餐食物。
桃胶有着和燕窝差不多的养生效果,但价格不到燕窝的百分之一,所以也被称做平民“植物燕窝”。
熊爸森林 天然桃胶
原价:45元,现价:39元
优惠:满2件打8折
一级桃胶,150g/袋,每人每次15g左右
晒干后的桃胶是一小颗一小颗的,只要五六颗(15g左右),泡发后,就够一个人食用了。
好的桃胶泡发率通常高达10倍以上,这款桃胶泡发率在15倍左右。
P.S. 泡发率指的是,泡发后的体积和泡发前的体积对比。
桃胶长在桃树干上,有粘性,采摘过程会粘上一些树叶、树皮屑等,都是正常的。
食用前,提前10~24小时用冷水泡发,泡发后这些杂质就会自动脱落。
再稍微清洗下就可以煮来食用了。
夏天建议放在冰箱里泡发,泡发时间可以长点,15~24小时左右。
泡发、煮好的桃胶,带点植物的清香,口感嫩滑、Q弹。
像仙草蜜,也像果冻,但比果冻多了点嚼劲。
喜欢大粒的口感,那就泡发后,整颗放进去煮;喜欢细碎的口感,就等泡发后用勺子压碎,再煮。
桃胶的吃法非常多样,夏冷冬热,冷热皆宜。
特别是夏天,把做好的桃胶放到冰箱里,冷藏后食用,解暑效果好极了。
温馨提示:孕期、经期女生、3周岁以下幼儿,不适宜食用桃胶。
清爽桃胶水果捞,适合解夏天的暑气。
泡发好的桃胶,放到锅里,加入适量清水,中火煮沸,边搅拌边小火熬煮10分钟左右。晾凉后,放入各种水果,加少量冰糖调味。
水果的清甜、清香,和Q弹的桃胶完美融合。夏日绝佳清爽饮品——桃胶水果捞,就完成了。
桃胶还可以和很多食材一起做成温热、美味的养颜饮品。
泡发、清洗后的桃胶,和牛奶一起,放入炖盅炖1小时左右,少量冰糖调味,就完成了一道香浓桃胶炖奶。
桃胶和银耳、莲子、枸杞、红枣一起炖煮。
银耳和桃胶都是富含植物胶质的食物,炖出来的桃胶银耳莲子羹,口感爽滑,吃后回甘,可以滋阴养颜。
熊爸森林 天然桃胶
原价:45元,现价:39元
优惠:满2件打8折
一级桃胶,150g/袋,每人每次15g左右
熊爸森林的天然一级桃胶,产自湖北随州的尚市镇。
那里气候温和、光照充足、雨量适中,自然条件非常适合桃树生长,是全国著名的桃花镇。
尚市镇出产的桃胶,也以泡发率高、口感好、品质好闻名。
天然桃胶的获得非常不易。新鲜桃胶不均匀地分布在桃树上,只能靠人工采胶。
新鲜桃胶经过太阳暴晒后,人工一颗颗修剪残留的树叶、树皮,再挑出品相好的,最后才得到这种一级高品质桃胶。
晒干后,10斤普通天然桃胶才能挑出1斤这种一级优质桃胶。
桃胶的颜色受生长时间长短影响,有的深,有的浅,都属正常。
整个生产过程,纯手工,无任何添加,也无硫熏,是完全纯天然健康食物。
满满的植物胶质,这种好吃并且吃了光长颜不长肉的食物,完全就是女生梦想中的食物啊,赶紧吃吃看!
桃胶搭配酸奶也很好吃哟!
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