到底是什么片？！
竟然一打开就听到主人公欲罢不能的呻吟：嗯~~~嗯~~~~
且慢，今天要说的可不是什么羞羞片。
而是一部甜入心脾，每一口都令人沉醉惊叹的美食纪录片。
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甜品艺术
Patisserie with Michel Roux Jr.
先来介绍下主持人。
就是上面图片右边的那位，名叫小米歇尔·卢克斯，是个在英国颇有知名度的厨师和糕点师。
他的经历不简单。出身厨艺世家，伯父是全英第一位米其林星级大厨米歇尔·卢克斯，父亲艾伯特·卢克斯曾在英国王太后
（现任英国女王的母亲）
的庄园里当主厨。
所以他自小就跟着父亲住在英国的皇家庄园里，看着粑粑弄甜点、搅雪糕，没事就到处乱晃，甚至还有过这样的神奇经历——
据他爹艾伯特回忆，有一天，儿子又不见人了，他正纳闷，厨房门被敲响了，进来的是牵着自己儿子的王太后：
王太后和你，你拖着王太后的手
她说：大厨，这位定是令郎了
看他得瑟的小表情
而长大后的小米歇尔，也继承了掌勺的家业，成为一名厨师，还在伦敦开了自己的餐厅，主打甜点为主的法国菜。
厨房工作状态下的小米歇尔
此外，他也偶尔上上英国的美食节目，做做主持。以工作的名义，到处吃。
然而作为一位名厨师，他拒绝这种浇满了粘稠糖浆，粗糙制成的廉价大路货。
好的甜点，须是艺术品般的存在，
味美且精致
。
就像下面这个被称为糕点界毕加索的甜点大师埃尔默一样。
节目介绍说，他将烘焙带进21世纪，将甜点推进到高级定制时装般的境界。
这个说法听起来是不是有点浮夸？
但看看这个糕点界毕加索的作品。
每一道甜点，都像一个小型的艺术建筑。
糕点上的水果跟宝石一样。
细致到，点心上头玫瑰花瓣上的“露珠”，每一颗都是特意用糖浆点上去的。
什么叫魔鬼藏于细节。
切一个“饼”来吃。
这个饼，由酥饼、饼干、意大利软芝士做成，还含有好几种不同的香草。
光用看的，就仿佛能感觉到舌头上的浓厚质感。
还有好多人早就见怪不怪，女孩都想要，但男孩并不想花钱给女孩买的法国甜点马卡龙，在他这里也能做出新花样。
绿茶芝麻口味、特浓的黑白瓷巧克力口味，还有一款叫作日式花园的，日本樱花口味。
不知道味道是怎样？
米歇尔一口下去，儒雅uncle马上变身怪蜀黍：
嗯~~嗯~~~
“嗯”够了，还没憋住，哼哼哼地笑了几声，高兴到暴露了抬头纹。
这到底是有多好吃你倒是说啊！
虐我们一次还不够，米歇尔又来到了法国的另一家“梦幻甜点店”。
门面看着挺不起眼，但一走进去，好像来到新世界。
所有甜点都被钟型玻璃罩罩住。
上一次肉叔在片子里看到这么被个罩法的，还是《美女与野兽》里，野兽的宝贝玫瑰。
而每一个钟罩里，都好像一个独立的小小童话世界。
这是“雪域奇缘”。
这是“蜜汁小人国”。
我们看食物美美哒，但食物见到饕客，不知又是怎样的感受。
下面这个镜头告诉你——
当一盘糕点通过升降机从楼下的厨房运送上来的时候，眼前只见一个眼放绿光、龇牙裂嘴的狰狞怪人。
试问甜点的心理阴影
原来我们看食物都是这表情啊……
然后这款有百余年历史的单车轮糕点。
就被丢进了粉色的棺材，系上带子，被拎走了。
鬼佬，尤其是法国人，把甜点做成艺术，其实早有历史。
早在200多年之前，第一代名厨卡雷姆，就已经将艺术引入美食，并且开始为当时的皇宫贵族，做好看的甜点。
看他当年所著的书，上面画得满满的，不是建筑，全是他的糕点设计图。
法国大革命后，王室厨房被解散，卡雷姆走入民间，自立门户，他的甜点艺术也因此广为人知，且被后来的一代代厨师效仿、致敬。
而甜点，也不仅关于历史和我们的童年回忆，它甚至还能成为文学艺术的灵感来源。
就像这个叫基斯杜化·威廉·晓尔的作家，就专门以糕点为题材创作儿童文学作品。
他也来自一个糕点世家，从小就看着长辈们做蛋糕，还会和妹妹一起，用翻糖做出小怪兽，然后通通都吃掉。
糖令他上瘾，也构成他童年最甜蜜的回忆。
所以，他长大后就开始写甜点题材的儿童小说，因为他相信甜食是所有人的儿时共鸣。
她掉进一大块苹果批酥皮的中间
他还有几本厚厚的大笔记本，里面贴满了糖纸
（就像我们父母辈吃完糖果会收藏糖纸一样）
，清晰写下每一次品尝的感受。
吃甜食也吃成文学小说家？
