来源:观察者网(微信ID:guanchacn)
作者:肖晟仕
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前段时间,日本媒体翻译了中国媒体的报道《为何中国美食排名世界57 日本料理却是世界第一?》
中文报道总结了为什么中国菜在世界范围内没有日本料理评价高的种种原因:
1. 日本食品安全做得很到位。
2. 日本料理加工少,善于让原材料的味道发挥出来。而中国料理需要花费工夫调味。
3. 日本料理摆盘有「余白」之美,而中国料理更像浓墨重彩的油画。
4. 日本料理师傅具有「钻研精神」。
可是,日本网友不但没有因排名高而沾沾自喜,反而大力赞美了一通中华美食。
日本人谦虚的态度受到国内不少网友的好评:
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不少人表示,日本菜的妙处,我们中国人也是欣赏得来的。
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日本人气最高的论坛2ch又截取了中国网友夸奖日本的部分评论进行翻译:
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于是2ch这篇帖子的评论区画风就变成了这个样子······
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日本网友赶紧再夸一通中国菜。
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中国菜润物细无声,而且地大物博种类丰富,真是值得尊敬。
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一边担心不健康,一边管不住嘴呢。
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中国网民的素质真高······
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这是不是就是螺旋式吹捧?
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夸着夸着就中日友好了~
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真是温柔的世界。
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