别在拍黄瓜了，这样做解暑降火还营养翻倍，99%的人都不知道！

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很多人吃黄瓜，不是生吃就凉拌，但用黄瓜入馅做饼是很多人没有吃过的。今天哈妹就教你做黄瓜鸡蛋饼，做法简单易上手，分分钟让你沉沦。

配料:
鸡蛋3个、黄瓜半根、玉米面一汤匙、面粉一汤匙、盐适量

烹饪步骤:
1.鸡蛋打好蛋液。



2.面粉、玉米面拿大碗装好备用



3.黄瓜切细丝



4.把所有食材放入大碗拌匀



5.加适量清水调成面糊，放盐。



6.锅里放少量油，烧热。



7.油热后，用汤匙把面糊舀入热锅中，大约一次放两勺，迅速转动锅子让面糊摊圆，改小火慢慢煎，煎熟后，翻过来煎另外一面。 



8.煎好的黄瓜鸡蛋饼。



9.把煎好的饼用刀切成自己喜欢的形状，摆盘。



菜谱小贴士: 清水可根据自己的喜好添加，如果喜欢吃软一点的饼可以多加水调稀面糊，黄瓜也可以根据自己喜欢改成别的蔬菜。

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