©文 | 李如婷
©编 | 高 雯
白水杜康，来自酒祖杜康的秫酒酿造技艺，在一代代传承中不断完善，经过岁月洗礼与历史考验，分外值得信赖。
“十四五”开局之年，白酒行业空前火热，竞争战役已经全面打响。
在这一背景下，带着历史名酒基因的白水杜康，又有怎样的全新布局，我们拭目以待。
整市场、提品牌
众所周知，做酒就是做市场。市场秩序混乱，不仅制约行业健康发展，也极大地损害了品牌形象。
近来，陕西杜康酒业集团坚
持“重拳出击，决不手软”的工作方针，连续发出整顿规范产品市场的通知：
对前期集团旗下的各相关公司所有合作期的管理审批权限予以收回，统一由集团以市场部、产品品质管理等部门组成的管理委员会进行管理；
停止山东省辖区内一切产品合作开发。
但是，对于倾销窜货、假冒伪劣等行业的顽瘴痼疾，不是某一个企业进行整顿便能消除的，需要更多企业携手并肩，长期作战，共同维护行业秩序。
在春糖上，陕西杜康酒业集团与今世福等多家企业达成长期的战略合作协议，以高质量发展为目标，进一步规范直营市场经营行为，构建健康稳定的市场环境，打造陕西白水杜康利益共同体。
打造高品质白酒，严格整顿规范市场，最高限度地保障企业、经销商和消费者的权益，是白水杜康维护品牌形象、迎来新发展的必然举措，也显示出白水杜康做大做强的坚定信念。
此外，在市场宣传及提振品牌方面，白水杜康还制定了完善的推广方案。
打造品牌传播矩阵，主要集中在户外广告上，以高速、高铁、机场等交通聚集点为核心，覆盖全国交通要道，提升白水杜康的品牌影响力。
白水杜康针对市场提出的不同举措，正好瞄准了白酒品牌提升的要点，在广泛传播的助力下，以高品质名酒为武器，深化品牌形象，发扬悠久的文化基因，挖掘更多内涵和潜力，打造企业特色和品牌特色。
白水杜康的范本演示，为行业进行市场整顿打开了新的思路，也让走上新发展台阶的白水杜康高调展示于行业及消费者视线中。
抓产能、强规划
对于未来几年的发展，白水杜康也有切实可行的战略布局。
“十四五”时期，白水杜康提出了新的目标：未来五年内将白酒产量达到2万到3万吨，稳步扩大清香型白酒产能，产值达到30亿到60亿，并将扩建、扩能重点项目作为规划的主要目标之一。
2021年斥巨资开启的三期扩建项目，占地面积200余亩，扩建项目主要包括：粮食储备加工中心、制曲中心、酿酒车间、动力中心。三期全部竣工后，公司将形成年产1万吨优质原酒的生产规模。配合工业文化旅游硬件设施则有游客接待中心、高端商务酒店、大型停车场、酒史非遗馆。
3月份的黄河两岸清香酒高质量发展论坛上，白水杜康经过深入研究清香酒发展趋势、消费者喜好度和国际认可度等，提出做大清香品类白酒，规划中可见，白水杜康已经走在行业前列，颇有远见。
产能扩张是白酒竞争中的基础，也是品质竞争的核心所在。面对活跃的白酒消费市场和品质化消费趋势，白水杜康及时布局，实现产能与品牌的同步成长，为未来井喷式发展和品牌全国化奠定了坚实基础。
在白酒的激烈竞争中，文旅酒融合已经成为新的赛道，在正常生产、确保产能的前提下，深度挖掘企业底蕴，全方位进行文化熏陶，展示传统与现代科技的创新成果，配合市场宣传，达成品牌形象的统一，形成更具感染力与显示企业实力的发展体系。
同时，白水杜康还积极推进企业内部改革。
内抓机构改革，要求员工不等不靠、主动作为，坚持以创新精神推进改革，通过股权激励机制充分调动干部员工积极性；狠抓各项改革措施落实，做到工作安排再细化，为改革顺利平稳有序推进提供有力支撑。
由内而外，转型革新，白水杜康向行业展示了老名酒重振旗鼓、奋发前行的企业形象。
做名酒、新发展
在白水杜康的发展规划中，提到了“初心”二字，即，实现历史文化名酒回归，扎根群众，始终做老百姓喝得起的高品质酒。
白酒市场的快速发展，也让我们看到了它浮躁的一面，许多企业纷纷入局白酒，不做调查、不讲品质、盲目跟风，消费者面对琳琅满目的白酒品牌难以分辨，或是买到质价不符的酒，或是直接选择大品牌。
这表明两个问题，第一，是要做负责任的企业，要做好酒。酒是用来喝的，口感和体验最为真实，劣质酒也许能靠外形与新鲜感卖得一时，但难以长久生存，还极易破坏行业形象。
白水杜康的企业理念以社会责任感为核心，多年来都是以消费者为导向，做品质好酒，宣传健康饮酒理念，创造品质消费环境。在未来规划中，白水杜康仍然坚持这一原则，不断提升产品质量，打造真正的高品质名酒，让老百姓都消费得起，成为大众心目中的性价比首选。
第二，品牌不够硬，便没有竞争力。马斐九频道走访市场，许多消费者表示，与小品牌相比，大品牌品控、售后均有保障，在难以抉择的时候，选大品牌绝对没错。
看似莫名的信心，来源于大品牌的质量保障和品牌形象，一旦成功进入消费者视线与心智，就代表已经取得了消费者的信赖，这是一个长期维护的过程，也是品牌最大的价值所在。
白水杜康是中国历史文化名酒，传承悠久，底蕴丰厚，多年来根植陕西，拥有坚实的品牌基础和广泛的消费者基础，具有极大的品牌优势。此消彼长，白水杜康的品牌提升，不仅是自身价值的增长，也是对劣质品牌的冲击，对陕酒市场的优化和发展具有积极意义。
