一定要叮嘱孩子
保温杯里装了这种液体时
千万别摇晃
天气越来越冷，保温杯作为“过冬神器”，也越来越不可或缺，为我们（特别是孩子）传递了温暖。
然而，盘点近几年的意外事件后，小编发现：使用保温杯并非毫无风险。尤其是和它相关的爆炸新闻，似乎年年都会看到。
这让人不禁对它的安全性产生疑虑。那么：
-保温杯究竟为什么会爆炸？
-哪些液体不能装入保温杯？
-我们又该如何安全使用它呢？
今天就让我们来聊聊这个“烫手山芋”。
-01-
保温杯
真的会爆炸
广东东莞，邱先生的儿子用开水清洗保温杯后，拧紧盖子摇晃，结果杯子瞬间爆炸，所幸孩子没有受伤。
山西太原，一名小伙子为了去除保温杯内的水垢，加入热水和酸性除垢剂，摇晃后导致杯子爆炸，造成了手部受伤。
四川的杨女士家，桌上的保温杯突然爆炸，直接把天花板砸出一个洞，所幸桌旁无人，否则……
福建的一名女孩用保温杯泡红枣后忘了喝，直到10多天后才想起要清洗杯子。当她用力拧开杯盖时，杯盖突然崩开砸中了女孩的眼睛，导致其右眼球破裂，血肉模糊。
-02-
为什么
保温杯会爆炸
保温杯爆炸的原因主要有以下几点：
设计保温杯的初衷，是为了解决保温问题。可正是这种密封性，也让它在某些情况下变得危险。
当热水、热饮或其他高温液体被倒入保温杯中时，在密闭的条件下，水蒸汽无法有效释放，导致内部压力逐渐增高。一旦压力超过杯子的承受极限，这时摇晃一下保温杯，就可能出现爆炸现象。
某些食物在保温杯中长时间浸泡，可能会因为细菌的作用而发生发酵。例如，红枣、枸杞等富含糖分的食物，泡在在热水环境下，随着时间的推移，导致其产生二氧化碳等气体，增加压力，这些气体在密闭的保温杯中，最终引发“爆炸”。
-03-
保温杯中
不宜放置的食物
保温杯虽然好用，但并不是啥都能往里放。以下是不建议放的食物：
这类高蛋白饮品，需要在灭菌或是低温的环境下保存。
在保温杯中很容易让微生物快速繁殖，从而导致牛奶、豆浆发酸，形成絮状物等情况。一旦误喝，可能造成腹痛、腹泻等肠胃不适的情况。
（一妈妈给女儿用保温杯装豆浆，导致豆浆变质成“豆腐脑”）
碳酸饮料、果汁以及一些中药大多呈酸性，短时间放在保温杯内，不会引起重金属迁移。
但有的酸性较强，长时间接触就可能对不锈钢产生腐蚀，引起重金属迁移。
这点大家要提醒一下家里的长辈，虽然用不锈钢保温杯泡茶，不会导致重金属迁移，也不会腐蚀内胆，但仍不推荐用保温杯泡茶。
原因有2点：
原因1—破坏营养物质
茶叶长时间浸泡在高温或恒温的水中，相当于是在煮茶叶。
这个浸泡过程会使茶叶中所含的叶绿素、维生素、黄酮醇、茶多酚等营养物质遭到大量破坏，降低了茶的营养价值。
原因2—影响口感
由于长时间高温浸泡，茶叶中的芳香油挥发，茶多酚、单宁等物质大量浸出，会使茶汤颜色浓重、有苦涩味，口感上也差了很多。
而且，泡茶后如果清洗不及时、不彻底，保温杯内胆上也会附着茶垢，产生异味。
-04-
保温杯
使用禁忌
为了预防保温杯爆炸，咱们在使用时，应遵循以下禁忌：
-加水要适度
在用保温杯装热水时，不要一次性加入太多，留出一定的空隙，可以避免因水温过高，而出现的压力过大问题。
-别急着盖杯盖
倒热水后，最好等一段时间再盖杯盖，待水温下降一些后再重新盖上。这一步骤能有效防止因内部压力过大而引发的爆炸。
-避免剧烈摇晃
千万别剧烈摇晃，尤其是在盛装热水或热饮的时候。
- 定期清洁
保温杯用久了以后，杯内可能会残留一些水垢或污渍，这不仅影响饮用的健康，也可能导致杯子密封不严。建议定期使用温水清洁杯子。
另外，很多保温杯底部都带有这种标签，通常我们会以为这只是个无关痛痒的产品信息标签，看着还怪碍事的，总想抠一抠...保温效果一般是靠两层由真空隔开的金属桶实现的。因为真空的导热性很差，所以内胆里的液体才能保温。但制造时把两层金属桶套在一起，中间的空气是没有办法抽掉的。所以必须要留个洞抽空气，抽完以后再把洞密封起来！现在保温杯抽真空的做法叫做无尾真空，简而言之就是——在抽空气孔旁边加个很小的玻璃珠。在抽真空前，这个玻璃珠在抽气孔上是可以活动的，抽完真空后，为了让玻璃珠无法移动，炉子会加热到500～700℃，使玻璃熔化，封上抽气孔。但玻璃易摔碎，为了保护玻璃珠，便会用钢片或硅胶垫，垫在保温杯底部，为了不显得突兀，保护层最终被整合到标签上。所以，经常摔保温杯，或者撕掉保温杯底部的标签，都有可能会破坏“真空层”，影响保温效果。
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在这个寒冷的季节，保温杯为我们提供了温暖和便利，但安全使用至关重要~
希望大家在使用保温杯时，牢记这些安全知识，确保自己和家人的健康与安全。
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[1]《摇晃几下，瞬间炸开！保温杯泡枸杞怎么成了“炸弹”》，新华社，2025-01-02
[2]https://weibo.com/1796087453/5120261826806102?wm=3333_2001&from=10E9293010&sourcetype=weixin&s_trans=6442942621_5120261826806102&s_channel=4
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