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食物中毒,一家五口吃它全被送进医院!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-01-03 10:11

正文

做饭,轻松搞定!↑↑↑



一家五口吃它全都被送进医院


        一家5口吃顿猪肉进医院了,原因竟是汤了加了一种果实。

  陈女士上班时突然觉得恶心、头晕、双手冰凉发麻,被女婿紧急送到医院急诊科就诊。之后一家五口人都出现类似症状,被送进了医院。原来,在前些天,陈女士在路边看到了一棵大铁树。之前听人说,铁树的果子可以治腰疼,想着自己和女儿都有腰痛的毛病,于是就摘了一些回家拿来炖猪蹄。

 一、催吐

       如果服用时间在1——2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品,则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。

二、导泻

     如果病人服用食物时间较长,一般已超过2——3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。

三、解毒

        如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

容易引起中毒的食物有哪些

       青西红柿

  经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

  鲜黄花菜

  鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。

  腐烂的生姜

  腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。


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