年味在哪里？

新

春

快

乐

耳边听着孩子读的童谣，浓浓的年味从哪来呢？征集了视野知行社社员的年味：

年二八，做豆腐。我家的年味，从做豆腐开始，先泡豆子，接着磨豆，再煮豆，舀出（这时候豆浆出炉啦，最上面还会结点豆腐皮），再洗豆腐渣（这时可以舀点豆腐渣出来，也是一道菜，或加两个鸡蛋做一个鸡蛋豆腐渣饼，或加点咸菜油渣子，也是一道下饭菜），接着再煮，放盐卤，成豆腐花，舀出，压实就是豆腐了。算算一扎豆腐用时三个小时的样子。

刚出炉的豆腐，沾一点酱油，拌着吃，美味呀！

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