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抖音史上最火挑战门来了!人广这家小猪佩奇火锅店,约上瘦子3.8折!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-07-01 11:10

正文


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小猪佩奇火锅来了!!


魔都 第一批重 庆辣火锅

卖的鱼竟然有3亿岁

现在带来了抖音史上最火挑战

凌晨1点还在high

就!在!人!广!









终于等到抖音网红挑战门!!



挑战门一出

在抖音上分分钟爆火

魔都终于也有了!!


活动规则:

穿过第4档门 3.8

穿过第3档门 4.8

穿过第2档门 5.8

穿过第1档门 6.8


e.g. 鱼丸粥的好朋友金金在店内亲测了一把

打折小case!



瘦瘦的小仙女在哪里!

3.8折吃垮这家店!


*活动日期:7月1日-7月10日

挑战者需年满18周岁

酒水,锅底,点心,调味料除外
不与店内其他活动同享



0 1


小猪佩奇火锅店



他家的经典牛油锅一直是上桌率NO.1,新鲜牛油配上大量的辣椒,加以骨头高汤熬制,才能够有这一锅好口味。就不得不夸老板有颗童心,把牛油特意做成小猪佩奇的形状,时尚拉轰,掌声送给社会人。


卖活了3亿年的鱼


这道鸭嘴鲟可是镇店之宝,一般店都吃不到!为大家科普一下,鸭嘴鲟鱼是和恐龙同时期的,已经活了3亿年,可是鱼类中的极品鱼。


鱼肉比雪白


鱼肉雪白清透,黑色的鱼皮泛着光亮,满满的胶原蛋白,端上桌就散发着blingbling的光。


要片成完整的鱼肉可是很考验刀工的,每一片都需要大厨的老道手艺。


每一片鱼肉都切得很厚实、很完整,软软的鱼肉非常香。 鸭嘴鲟没有一点刺 ,营养又健康,特别适合小朋友和老人家吃哦~


可以涮,可以炸


一定要仔细尝尝鸭嘴鲟鱼的嘴巴!鱼皮炸得金黄焦脆,轻轻一挤,鱼软骨就滑出来了。


雪白的鱼软骨有种特别的嚼劲,脆脆的口感之后还有余香。咬开软骨,里面的骨髓也要呲溜吸掉。


油炸鲟鱼是偏椒盐口味的,炸得金黄酥脆,分量超足。吃惯了火锅涮鱼,不妨尝尝现炸出来的鱼肉,焦脆的口感让幸福感爆棚。



0 2


上桌率TOP5的涮菜

刺身拼盘


他家的刺身拼盘超多选择,明虾、扇贝、三文鱼、北极贝,满满一大盘,一次吃个够!


鱼丸粥从来没有坐在火锅店里吃过刺身,左手红红火火的辣锅,右手清清凉凉的刺身,冰火两重天的感觉实在是第一次。


刺身自带一股鲜味,清清甜甜,口感特别细腻,蘸点酱油和芥末,味道更棒。


招牌肥牛


▲雪花肥牛

用肥牛当做芭比娃娃的衣服,端上桌就有种红毯秀的感觉。他家的肥肉全是坐飞机来的,一盘菜里20+片高级肥牛,老板你大方得有点“过分”了!


只需7秒,新鲜的肥牛在辣锅里涮一涮,就能够大口开动啦。肥牛又嫩又细腻,一定要趁热吃!


▲雪花牛小排

除了大片的肥牛外,喜欢牛肉的伙伴们不要错过牛小排哦。肉质非常新鲜厚实,红白相间,比大理石纹路还诱人。


火锅四巨头


涮火锅的四巨头必须要走一遍!这套经典组合可是他家的上桌率TOP3。







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