有关水晶蛋的致歉说明

           亲仁书屋年前推出了河北孝道村自己生产的水晶蛋，此水晶蛋制作工艺复杂，从选材到清洗，腌制，蒸煮，到真空包装。付老师和义工们用了十二分之细心在做。

 一、选材：水晶蛋选材需要100天左右的小鸡生出来的蛋，小于100天的鸡也不可，大于150天的鸡也不可以。在选材上义工们跑断了腿，才找到合格的鸡蛋。

二、清洗甄选：拿回来后还需要清洗，用清水在洗蛋机上把蛋洗干净，然后义工用手触摸鸡蛋皮，根据蛋皮薄厚进行甄选分类。

三、配料：配料全部为中药。义工们用小称一份一份的称量，保证所用中药的分量不可有一点的差池。

四、腌制：车间里有好几排腌制的大桶，每个桶都会有编号。在鸡蛋放入前会根据鸡蛋的分类放置在不同的桶里，并把每个鸡蛋都编号记录。在腌制的过程中，每天上午和下午会分别在每一个桶里取出最上面和最下面的两个鸡蛋进行检验，查看此桶里的腌制情况。绝对保证腌制的时间，不会提前一天一个小时拿出来。因为差一天，这个水晶蛋都不会腌制出最好的效果。

五、蒸煮：在车间里，有一个专门蒸煮腌制好的水晶蛋的机器，它严格控制蒸煮的温度，只可慢慢地煮，不可大火沸煮。

六、真空包装：将凉好的水晶蛋进行真空包装。每天都有义工轮班真空包装，再打包到礼品盒里。

以上所有的环节都必须保证蛋的完好性。

但是！！！！

     我们节后回来发现有家人反映，水晶蛋时间长一些有的臭了。这也是由于水晶蛋的纯绿色工艺导致，没有添加防腐剂。这是我们没有想到的，也给家人带来了损失，是我们痛心的。同时我们会吸取教训，会不断地改进工艺，让大家可以更舒心更放心地购买。希望家人们给我们一个不断进步的机会！

     亲仁书屋诚挚的向大家致歉！亲仁书屋愿意对有问题的水晶蛋全部无条件退款！大家可以联系我们的淘宝客服或是我们的微信客服。

淘宝搜索店铺：亲仁书屋

微信号：beijingqinrenshuwu

电话：18911419762