活动现场，设立食品安全快速检测和咨询服务点，由检验人员将群众送来的畜禽肉及肉制品、乳制品、糕点、炒货食品及坚果制品等年货食品，逐一进行兽药残留、农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐等项目进行免费快速检测，并电话及时告知检验结果。同时，还对2家楚雄州两会保障酒店的肉类、水果、蔬菜及其制品、炒货食品及坚果制品等食材，逐一进行兽药残留、农药残留、亚硝酸盐等项目免费快速检测。此次活动共检测食品108批次，阳性样品1批次，已按照快检阳性样品程序开展处置。

同时，楚雄州、市市场监管局执法人员还对楚雄市彝人古镇超市、便利店、小摊点及俄罗斯商品馆等店铺销售的风干肉类、俄罗斯商品等进行了重点检查。 向商家及消费者宣传食品安全法律法规和科普知识，并发放食品安全宣传资料200余份。