它是福民人心中最好吃的烤鸡皮
不少人一回深圳,就要来这里撸上几串
开豪车的,踩单车的
约会聚餐的,孜然一身的
吃了14年也就只涨了1块钱
它终于开了第二家分店,就在宝安
【14年,终于开出第二家分店】
老板两兄弟14年前来深圳闯荡,和很多背井离乡的人一样,当时并没有抱负与梦想,单纯地想吃上一口饭。别说分店,店能不能顺利撑下去都是问题。
至于原因,“我们那里穷呀 ”短短六个字就道出了许多无奈。确实,在那个年代,活下去才是硬道理,连肚子都填不饱还谈啥梦想。
“真的没想到,能在深圳开出第二家分店。现在老了,手脚没以前快,但大家认可,累点也没关系。”
【据说是福民最好吃的鸡皮】
也不知道是什么时候开始,这里的鸡皮被大家称为全深圳最好吃,或许是下过雨的那个夜晚,又或许是喝醉酒的那个凌晨。
老板虽然是重庆人,却不做地道的重庆烧烤,为了让大家更好接受,边烤边改良,不经意就成了福民人的夜宵基地。
一次点上几十串鸡皮都是常事,5串12元,14年来也就涨了1元。
▲有加蜜和不加蜜两种口味
不用怕油腻,鸡皮都刮过油,只留下了仙女们最需要的胶原蛋白。
【14年来,每串只涨了1块钱】
14年过去,深圳房价涨到了7万/平,苹果都快出I8了,而它的烤串也只是涨了1块。
▲看不清楚,点开可以看大图哦
这里还有62种烧烤,虽然不及鸡皮名气大,但都是老板的拿手绝活。对了,烤串类多数是一份起点,有5串。
五花肉是最近的新品,默认会留有一点肥油,吃起来更香,当然也可以让要求烤的更焦。
烤鸡爪也很受妹子喜欢,不知道是因为骨胶原,还是因为能加蜜糖。
我通常还安利朋友,除了鸡皮一定要点上鸡脆骨,下酒必备。在大厅能看见他们一颗颗串上去,还蛮大颗的。
虽然这里的环境不怎样,但留下过不少人的往事,醉过,哭过,也笑过...这份回忆是无价的。
①两店是老板和老表轮流负责,烤功都杠杠的
②师傅比较少,所以人一多可能上串会比较慢
③烤串基本都是5串起点,建议组队再来
④环境没有很好,但却很适合喝酒、撸串
⑤门口有免费停车位,但记得开车不喝酒哦
【店名】福民烧吧
【人均】40~50元
【营业时间】17:30—03:30
【地址】宝安区西乡宝田一路10号登喜路大酒店旁
【其他分店&营业时间】
福田区皇岗福民社区福民街市旁边(19:00—04:00)
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