你家门口小超市里,
一定有个绿冰柜堆满了
东北大板;
你刷票圈和热搜时,
一定看到过
“双黄蛋”冰淇淋;
你旅游的步行街,
一定能看见风靡国内外的
马迭尔…
殊不知,它们有个共同的名字:
「东北冰糕」
今天深扒君就给你拔个草!
火了近百年的东北冰糕有多好吃?!
称霸国潮冰棍的半壁江山
据说,东北人吃冰棍的习惯,来自哈尔滨。但是在东北,他们更多叫它:
冰糕。
早在1947年,哈尔滨每天就要生产150w根冰棍
,换算一下当时哈尔滨人口,等于每人每天得吃掉2根!而如今,无论南北方的冰柜里,“东北冰棍”总有一席之地~
深扒君斥巨资购买了近
30
款东北冰糕
,到底好不好吃,深扒君先替你们“试试毒”!
▲图片来源网络
1906年
一个犹太裔的法国人在
哈尔滨开了第一家马迭尔酒店
,冰糕也只是酒店一楼餐厅沿街的一个甜点小档口。没想到一百多年后,马迭尔冰棍成了一个哈尔滨的标记之一。
如果你去哈尔滨一定会去中央大街,去了中央大街,必须得尝尝这百年老字号马迭尔。
在中央大街上的马迭尔,还保持着传统的“无包装”。
①经典原味
到了魔都,马迭尔就自带包装了。第一口就能尝到浓郁的奶香气!
粘稠度和细滑度也是完全俘获了深扒君的心。
②提拉米苏+海盐and芒果+玫瑰荔枝
除了延续经典,马迭尔也是在不断的创新!深扒君这次还尝试了2款他的新品。“
提拉米苏+海盐
”和“
芒果+玫瑰荔枝
”。
这里深扒君必须实名安利这款“提拉米苏+海盐”,入口像
吃冰凉的焦糖糖果
,味道也不会腻人。“芒果+玫瑰荔枝”也很浓郁,无功无过啦~
原味/8元
⭐⭐⭐⭐⭐
咖啡/10元
⭐⭐⭐⭐
提拉米苏+海盐
/12元
⭐⭐⭐⭐⭐
芒果+玫瑰荔枝
/12元
⭐⭐⭐
起源于
1998年佳木斯的冰糕品牌
,在黑龙江一带可是很有名哦!现在终于守得云开见月明,火爆抖音了!
①饭盒冰糕
饭盒冰糕有2种口味,朗姆酒葡萄干and原味。
原味吃起来有种奶粉的口感,
朗姆酒真的很惊艳
,入口有微微的朗姆酒味,奶油感超级绵密!
②半熟芝士
他家另外两款也是很火!假装芝士蛋糕的
半熟芝士!口感超正
,入口有点慕斯的轻柔,舌头轻轻一含,就是咸香芝士味。
③威化牛奶
假装饼干的威化冰糕~威化饼夹着牛奶味的冰糕,饼干很有韧劲,一口咬下去
冰爽又有嚼劲!
饭盒冰糕原味/35元
⭐⭐⭐⭐
饭盒冰糕朗姆酒葡萄/35元
⭐⭐⭐⭐⭐
半熟芝士/4元
⭐⭐
威化牛奶/5元
⭐⭐⭐⭐
▲图片来源网络
“老鼎丰”可是国家认定的
首批中华老字号!
起源于清乾隆年间1757年,在哈尔滨更有“不吃老鼎丰,别说到过哈尔滨”这样的谚语流传。
①舀着吃的冰糕
他家经典的就是这款“舀着吃的冰糕”。总共有3个口味:
朗姆酒、葡萄干和奶油。
包装超级简单,直接撕开,拿着勺子舀起来!
浓郁的牛奶香气,一口入嘴,
葡萄干不仅多,还很大粒!
味道和饭盒冰糕有点类似,但是更加清爽些。
这几款深扒君必须给原味,打call!和普通的奶味冰糕不一样,它有点像“香蕉味的冰糕”。
只要吃了一口就停不下来,一秒穿越回小时候~
葡萄干味就是原味加入了葡萄干哦,味道也是相当赞~
舀着吃的冰糕朗姆味/15元
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舀着吃的冰糕奶油味/15元
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舀着吃的冰糕葡萄干/15元
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▲图片来源网络
此红宝石非彼红宝石!只不过深扒君现在发现了有很多假货,所以请
认清楚这个“红宝石”标志
哦。东北大板味道很多,常见的就是透明袋子和纸袋的。
①黄贵妃海盐焦咖黄脆皮
▲图片来源小红书
但今年东北大板也是火了很久啊!因为他出新品了!最最有名的就是这款!外表黄巧克力脆皮,内里裹着海盐焦糖咖啡,
咖啡的苦和海盐焦糖的咸甜…
光看着深扒君都忍不住!
深扒君查了大量的史料,发现吉林冰糕的顶梁柱非“宏宝莱”莫属!深扒君也是一口气买了他家的几款经典来测评,告诉你啥值得吃~
①沙皇枣雪糕
他家最最经典的款莫过于这款红豆了~
红豆夹心里竟还有满满的沙皇枣果酱
,2元一个,料足到简直就是业界良心!味道也是很赞哦~
②杯装冰淇淋and榴莲冰淇淋
除了经典款,宏宝莱也是跟紧潮流!杯装冰淇淋、榴莲冰淇淋、麦力脆…也是个顶个优秀~
③麦力脆冰淇淋
实名安利这款“麦力脆”!刚入口味道和巧乐兹很相像。殊不知,脆皮包裹的内芯下,还藏了一
大颗麦丽素
!而且真的很脆哦~吃到下面还有惊喜的
草莓酱
!疯狂打call~
沙皇枣雪糕/2元
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冰淇淋杯/10元
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榴莲冰淇淋/5元
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麦力脆/2元
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老东北冰棍/2元
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相比哈尔滨冰糕的名声在外,吉林冰糕的低调,辽宁简直就是
“
网红冰糕训练营
”
!
在北京“中街冰点”可是小卖部冰柜最常见的品牌之一了,
创立于1946年
,它可是与马迭尔和东北大板齐名的“东北冷饮三杰”!
①糯米糍雪糕
品种很多,深扒君这次就算了比较特别具有代表性的糯米糍。一共3种口味,香草、榴莲、玫瑰~软糯的糯米糍里填满了冰淇淋馅,
冰凉香甜的口感
,也是爽歪歪~
②中街大果
中街大果
也算是他家的经典款了!深扒君拔草的是他家的中街榛果,外表裹着一层浓郁的巧克力,淡淡的榛果香气,配上奶香,口感不会腻人,味道也是极好的。
糯米糍/1元
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⭐⭐
中街榛果/5元
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①珍珠奶茶冰淇淋