春节期间，我跑了一趟东北的搓澡天堂。
原本只是想来躺平看雪，玩了一圈才发现，这座城市的饮食气质，也是神奇又硬核：
你可以一秒穿越到韩剧街头，
投入
打糕酱蟹烤肉参鸡汤
的怀抱；
人均几十块，
烧烤、鸡架
嗦得有滋有味
；边嗦冰凉冷面，边咬一口滚烫炸年糕蘸白糖
，诠释
晕碳的至高快乐
境界
！
白天在雪堆里打滚，晚上体验全东北最能打的洗浴，躺平当神仙~
嘻嘻，没错，这就是
沈阳
。
在沈阳被嘴刁土著带着逛吃几天，感慨沈阳之所以没像尔滨那样爆火，完全是因为本地人嘴太严太低调了……
但也正因为没火出圈，很多老店还保持着原来的味道，出行住宿成本只要尔滨的1/3，
不要太划算！
交通也很方便，北京高铁3小时内，上海飞机2小时直达。
72小时在沈阳，从早到晚，边吃边逛，连什么时候中场休息，去博物馆，去搓澡，都给你一步一步安排妥当了👌🏻，嘴很忙碌，精神很松弛~
跟着这份精华攻略，找个周末去
沈阳吃起来吧！
DAY 01
早市洗浴吃串儿
一条龙get沈阳精髓
早市，是北方烟火气最浓郁的地方。
小河沿算是沈阳名气最大的早市，几百米的街道，挤挤挨挨全是小吃摊，比起菜场，更像
一条热闹的美食街
。
据说有200多年历史，当年是盛京第一早市，9:30就陆续散场了，想逛要早起。
蛋堡摊
前总是人头攒动，香得走不动道。在-15℃的沈阳二月天里，吃上
咸辣香软的饼子，再喝口热腾腾的酸菜猪血汤
，整个人都回温了……
现炸的元宵
，又烫又酥，一口咬开溏心流蜜，是严酷的北方冬日才懂的热量炸弹！
最网红的几家驴打滚、牛肉火勺，几乎都在排长队，水平都不错，随便吃吃也不踩雷。
早市上还有很多的东北特产，
榛蘑、榛子、冻梨、手工香肠
，价格都挺实惠，质量也不错。
最值得买的是
榛蘑
，一种东北野生蘑菇，虽然网上也有很多，但也不知道屏幕对面卖的到底是真是假的；现场买就可以挑，闻味道啥的，而且早市本地人也会逛，不会太坑人。
晨雾缭绕中，吆喝声此起彼伏，哪怕什么都不买，东瞧瞧，西看看，也觉得太快乐了！
逛完早市，可以顺路看两个景点：
一是
小南天主教堂👇🏻
，神秘暗黑的哥特式建筑，人称霍格沃茨沈阳分茨2333；
二是
小而美的沈阳故宫
，在冬日暖阳和
白雪
松涛的衬托下，红墙分外好看。
沿路上买了串山药蛋冰糖葫芦，用山药的珠芽做的，一颗颗像超迷你芋头，很是粉糯，又多出几分山药清香。
土著说，小时候一串才5毛，能嚼好久，
20多年后也不过2块钱一串。
散步消食完毕，午餐准备来西关解决，感受
碳水和肉食动物的天堂
！
西关类似北京牛街，整条街只卖
清真
美食
，除了常规烤包子羊肉串之类，沈阳融入了更多的东北特色，能吃到
牛肉做的锅包肉
：
可惜这份做得不好，淀粉太厚，炸得太硬。
更具本土特色的是
各种馅饼
，不仅味道好，造型上也玩出了花，
比如长得像春卷的叫
「
回头」
：
这大概是沈阳独一份，
折法秀气的
「
开口馅饼」
，
薄薄的皮，根本兜不住沉甸甸的肉和汤汁~
牛羊肉烧麦和包子
，也很值得一试！暄软的皮子，平衡的姜葱水调味，有种老式朴素的好吃。
包子店隔壁有家移动小摊，五花糕名气很大。
点了
一桌子菜，份量
足以
喂饱4个人
，才花了百来块，再次感叹：什么神仙物价啊！！
吃太顶了，搓个澡消化下。
都说全国洗浴看东北，
东北洗浴看沈阳
——能打程度你们品品！
这里甚至有
占地10万平米
，可温泉可
漂流的豪奢洗浴，
堪称游乐场和度假村的结合体，
一天也就玩个皮毛吧……
由于内卷严重，
人均百元，就能美美享受
搓澡、蒸桑拿、雪糕畅吃
，每个毛孔都被伺候得舒舒坦坦。不止人焕然一新，走出门，
连鞋子都免费刷好了
。
光是为了见识洗浴，来一趟都不亏！
洗完这辈子最干净的澡，
吃串儿去！
在东北烧烤里，沈阳名气可能不如锦州、齐齐哈尔，但花样一点也不少。
调味主旋律是
咸辣微甜口
，再搭配孜然类香料，重点吃的是
部位
，分得相当精细！
就
连贴着骨头边一层薄薄的筋
膜
，都能单独剔出来串成
「骨膜」
，既有筋的弹性，又带有软骨的脆感，口感很微妙。
牛筋皮
，牛肚腩上的一层筋皮，糯中带点嚼劲，越嚼越上头，脂香混合着芝麻香会在嘴巴放烟花！
隔壁的猪皮也很绝，卤得香喷喷再去烤，软糯极了。
哪怕是普通豆皮，都能夹上青菜烤出花来。这家九福用的
本溪豆皮，
薄韧且豆香足
，挂上味足的酱汁，吃口水嫩：
最经典的，还是这口滚烫喷香的
酱
油筋
，
肥嫩中带着几分筋道，用本地人的说法是「艮啾啾的」，有嚼头。
一把酱油筋，就着口
透心凉的
老雪
（老雪花啤酒，度数更高）
，这才是沈阳烧烤的灵魂！
这家社区小店开了5年啦，天天爆满，不止烤串，连随手点的麻辣烫、烤鸡架都好好吃。
比手掌还大的一份烤鸡架，只要15元！很多沈阳小店一份鸡架甚至只要几块钱……
烧烤店附近走两步，就是
沈阳雪糕老字号德氏的工厂
，一根基础款纯牛奶雪糕才2块钱，奶味十足。
不过土著说，本地人还是觉得中街奶香更浓呀~
DAY 02
皇陵松涛到韩剧街头
感受多面沈阳
据
说每个沈阳小朋友，童年都来过北陵公园春秋游。
这里没有华丽的冰雕，也
没有高科技游乐设施，却能让人彻底放下打卡执念，扑进雪堆里
。
不管多大的人，在北陵公园都会重新变回小孩。
冰车、雪圈、冰滑梯……只花几十块钱，就能玩上大半天。这种
原始纯粹的快乐，让多少人差点误机了我不说。
PS：
1）如果能早起，7:30前还能先去博雅公园看一场绝美雾凇；2）进公园后就是红墙松林雪地，静静散会步也很舒服
午饭来吃一家开了近20年的老店，是当地人
宴客聚餐的据点，能端出体面的海鲜硬菜，家常小菜也拿得出手。
店里的一大招牌是饺子。南方人属实没想到，
西红柿鸡蛋饺子
，一个普普通通的纯素馅，能做得这么清爽酸甜，却不寡淡，不愧是必点
。
再点个
肉
三鲜饺子
，煎出金灿灿的脆皮冰花，刚上桌就被
抢空。
最爱还是酸菜白肉血肠，大概是自家腌的酸菜，酸度咸度都正正好，酸爽可口，关键是
五花肉，太香了！
比很多昂贵的土猪都香，让人想起儿时猪肉才有的浓浓肉香与肉味。
（土著：主要是你们上海的猪肉不行。）
没吃完就开始发愁：
离了沈阳，去哪能吃到这么好的猪啊？？？
吃饱喝足，下面让我们走进马学的耶路撒冷，深度学习东北精神（误。
马学，全称
《马大帅》学术研讨会
。
这部赵本山自导自演的电视剧，对东北人来说堪称《甄嬛传》般的存在，时至20年后，依然有人在研究精读。
店里随处可见电视剧衍生的创意元素，简直像家小型广告公司！
当然咖啡也不错，边研究马学边啜上几口，很舒服。
天色渐暗，西塔韩国风情街却正热闹。自90年代开始，就有大批朝鲜人聚居在这，形成了独特的生态。
名叫「街」，其实是一个片区。
这里挤满卖米酒、泡菜、炒年糕的小摊，活烤鳗鱼、酱蟹、参鸡汤应有尽有，仿佛走在首尔街头，阵仗一点不输延吉。
超市更是堪称韩国美食前线，能买到最流行的小零食和日用品：
北京、上海的韩国街，大多是打卡的年轻
人，而沈阳西塔，则几乎渗透到每个普通人的日常，美食密度也更高。
就拿韩式烤肉来说，男女老少从小吃到大，由于普及度过高，本地甚至有专门的培训机构！
激烈竞争下，每家店都有一手绝活。
比如
师任堂打糕
，
火了十几年的老牌网红店，
专卖打糕和饭团，哪怕开了两家店依然供不应求，很多热门口味不到下午就卖光。
打糕一定要趁热吃，米香浓郁，裹满酥烂的红豆，糯唧唧星人一本满足！
dbq打包压得有点丑，但它真的很好吃！
牛肉饭团的调味竟还加了孜然，意料外的豪放风格，配合脆脆的腌萝卜，小小一枚也做出了层次。
西塔烤肉名气最响，排队也厉害，干脆转战附近的韩都烤肉，也是本地坚挺30多年的老字号扛把子啦。
炭火泥炉一支，先上
厚切五花肉
镇场：
两指厚的丰腴肉粒，被炙得滋啦作响，油脂滴落勾动火苗，裹上
辣酱和苏子叶
吃，香疯了！
烤肥牛瘦牛，
蘸白糖和芝麻酱
吃，这口甜美肉香，是很多沈阳人从小吃到大的怀旧味。
风干肠也是招牌，一口一粒，滚烫爆汁，来不及拍照就被抢空……
还能吃到
现杀的鳗鱼
，烤到鱼皮金黄焦脆，
好弹！
酱油烤鳗
拌饭团，鳗鱼头拿去煮汤，烤鳗配山葵酱卷山葱叶，
三种吃法，鲜到咂舌，完全不会审美疲劳。
再给碳水狂人分享一个有点离谱、但很爽的打开方式：
喝完热辣的海鲜大酱汤，
嗦口冰凉冷面，再来口炸年糕
，蘸点最朴素的白砂糖，简直一边晕碳一边美上天！
店内服务也很贴心，比如冷面可以一分二，凉拌菜可以选咸甜口，还送南瓜粥。缺点是
偶尔人手不足，需要自己动手烤肉。
来沈阳怎么能不吃鸡架！特意留了点肚子，给这家上过《人生一串》的小神店。
吃前还在心里嘀咕：没啥肉的鸡架，到底有什么好吃的？
待半小时后，开始捧着鸡架啃，细细嗦着骨头缝里的隐秘肉汁
，才理解
鸡架的魅力，原来如此
上头……
焦炭、撒糖、喷醋
，一套组合拳下来，外壳有充分美拉德反应的焦香，但火候控制得极好，
肉还是多汁的
，
甜中透着微微酸辣
，烟熏气息十足。
不过土著说已经比去年吃到的退步了555，沈阳人也吃太好了！
DAY 03
扎进菜市场与博物馆
上街觅食
如果你怕冷，又想感受下早市氛围，请来
