在福田CBD,有这样一栋英式建筑,在绿植鲜花的掩映下格外惹眼,每个路过的人,都忍不住停下来多看两眼。
要不是门口的“OPEN”,几乎没人想到,这居然是一家深圳罕见的英式居酒屋!
每晚6点,附近的男男女女就开始聚集,让这里瞬间热闹起来。有人来吃日料,有人来喝杯威士忌,有人来听听歌,还有人,只是静静欣赏...
坐下就会给你一部iPad点单, 刺身、寿司、串烧、炸物、日式釜饭...可以轻松地自由搭配,而价格更让人心动,一不小心就点了满满一桌。
主厨刺身上桌,8种刺身摆满大半圈,自带干冰特效。一份200出头,良心出品,最值回票价的就是4片炙烧过的蓝鳍金枪大腩。
配搭了手磨芥末、元贝搭柠檬片、三文鱼配紫苏、甜虾和鱼子酱,满满的诚意和细节。
好酒和好食,总会走到一起。搭配一支“米生喜”,入口那一刻,夜晚才算开始。
(100+/支,喝不完可以带走)
12品和风球寿司深圳很少见,也是店里色相最高的菜品。虽精致,但胜在有料,上层12款mini寿司球,下层还送沙拉。
每款不同的咸甜酸,让舌尖感知了不少层次,食欲顿时大开。
担心吃不饱的推荐你们一道硬菜:釜饭!有鸡肉和三文鱼可以选,上桌大概要等上20-30分钟。
▲上桌会搭上沙漏,结束那一刻就可以开吃。
先搅拌,试1碗,再加汤,吃泡饭,这是标准的仪式。
作为贪吃的食客,种类够多吃的才欢心。串烧拼盘有2款,都可以放心交由大厨发挥。
骰子牛肉奶油烧,不少老饕都会果断下手,M5的澳洲牛肉,搭配简单的胡椒和盐就足够。
如果带点粉红,证明火候到位,吃不习惯半熟也可提前要求。
不得不提还有一款花季寿司,用的是可食用的花瓣和水果,打底还是糯米,把它当做甜品一点儿不过份。
菜单上的价格和菜品数量,一不小心会让你吃撑肚皮,也会让你贪心,但记得留一点空间,在这里,夜还很长。
进门右手边,就看到传说中深圳最长的吧台,足足10多米,威士忌+清酒堆满3面墙!
晚上9点,灯光变暗,居酒屋和音乐完全融为一体,最长的吧台上,坐满了最寂寞的灵魂。
这两年,威士忌在朋友圈频繁出现,新手可来一套品鉴套装(价格很惊喜),就着吧台小吃找状态。有不懂一定要抓住调酒师聊个彻底,说不定调酒师还会拿出限量款给你...
如果来撩妹,那就把酒单抛开吧,说出钟爱的风味,让调酒师给你特调一款鸡尾酒,气氛会变得更有趣。
每晚从8、9点就开始有驻唱轮流上台,从流行唱到爵士,无论哪种曲风,都有各自的粉丝在捧场...优雅的沙发区,英伦复古的腔调,这里就好像英国大叔们一样,愈欣赏,愈懂欣赏。
敢做到凌晨4点的餐厅在深圳真没几家。我们都有故事,那就从傍晚到凌晨,享受人在事外,乐在其中吧!
事外英式居酒屋
(威士忌、日式料理、爵士现场)
人均:120-160元
地址:福田区福华路新怡景商业中心L层RL1090号铺(中心城)
营业时间:18:00-04:00
温馨提示:开车不喝酒,喝酒不开车!
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