这季节，吃它比吃饭香多了！8毛能做一大盘，不懂吃真的太可惜…

⚬ 红薯属于粗粮类，是很多长寿老人喜爱的食物。在我国和日本的一些长寿区和长寿村，调查研究发现，当地的人们把红薯作为主食，长年不断地食用。因此红薯又被誉为“健身长寿”食品。

红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。

今天厨房君给大家带来黄金红薯条，外脆里嫩，香甜软糯，真的特别好吃~

食谱作者@Nora生活空间：

“空气炸锅买了很久了，一直被我束之高阁，因为厨房的台面上实在摆放不下。最近孩子们吵着要吃薯条，我只好把它摆出来使用了。薯条都是孩子们在做在吃，我看看就好。这空气炸锅用来做花生米，烤坚果，热油条，炸豆腐鸡翅什么的真心不错，快捷方便不油腻，用起来相当顺手。一天突然想要吃红薯条，就做了一下，居然相当的不错，分享一下！”

厨友@哈哈-u1yl

“特别好吃，外酥里嫩，香甜可口。”

by 厨友@好复杂啊

“金黄酥脆，外酥里甜，里边儿是软软的非常好吃🥰。”

by 厨友@一个大馋丫头

“方子很好，简单方便！加上甘梅粉就是我爱吃的味道！”

by 厨友@Lee丽华

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🥦用料

红薯          3个    

玉米淀粉    适量    

油             少许    

🍳做法

1. 准备好红薯，洗净去掉两顶端。

2. 去皮后切长条。

3. 加入少许玉米油抓拌均匀。

4. 再加适量玉米淀粉抓匀，玉米淀粉不要过多，薄薄的沾上就可以了。

5. 空气炸锅预热至400华氏/200摄氏度，然后将薯条平铺在里面。

6. 使用薯条档，十五分钟，中间翻动一次即可，超简单吧！

盛出装盘开吃！一盘肯定是不够的，来两盘！

做过的人说

一边减肥一边学做饭：

好吃不一会就干完了，我用的是玉米淀粉，少沾点，不然会不太好看。

王优秀爱美食：

交作业啦，好吃😋，再撒点甘梅粉，简直不要太好吃。

休止符_9hgz：

第一锅200度有点糊，第二锅换成180度，25分钟，中间打开翻一次，太合适，非常好吃。