《食品安全事故应急演练要求》国家标准发布（附一图读懂）

云南市场监管 · 公众号 · 食品安全 · 2025-03-16 16:28

主要观点总结

市场监管总局（国家标准委）发布了《食品安全事故应急演练要求》国家标准，该标准将于2025年5月1日实施。该标准明确了应急演练的总体要求、具体分类和全过程要求，为相关部门提供指导，提升我国食品安全保障和应急处置能力。

该标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类，为各级食品安全监督管理部门提供指导。

标准的实施有助于进一步规范应急演练流程，推动提升我国食品安全保障能力。

该标准的发布和实施有助于相关部门协同开展食品安全事故应急演练，切实维护人民群众消费安全和社会稳定。

近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 45222—2025）国家标准。该标准将于2025年5月1日起正式实施。

标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类，规定了计划与准备、实施、总结与归档、改进和成果应用等全过程要求，适用于指导各级食品安全监督管理部门开展食品安全事故应急演练。

该标准的发布和实施，为市场监管、卫生健康、公安、农业农村、应急、教育等部门协同开展食品安全事故应急演练提供指导，有助于进一步规范应急演练流程，推动提升我国食品安全保障和应急处置能力，切实维护人民群众消费安全和社会稳定。

来源：“市说新语”微信公众号

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