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推广 | 雀巢咖啡醇品礼盒,秒变咖啡大师,乐享悠闲时光!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-09-23 18:00

正文

从学生时代“提神醒脑”的考前必备,到工作后缓解压力、优享生活的暖心饮品,咖啡在我们的生活中随处可见。喜欢咖啡的人越来越多,人们也越来越不满足于在店里喝咖啡。闻着咖啡的香气自己动手,调配出独属自己的味道,成为了可以静心小憩的迷人时刻。


今天厨房君就给大家分享几种花式咖啡的做法,并且给大家隆重推荐这款雀巢咖啡醇品礼盒,礼盒内包含一罐咖啡粉、一个打奶泡器、一个撒粉器以及三款模板。以雀巢咖啡醇品为基础,用附送的几个小工具就可以轻松DIY出一杯你爱的花式咖啡,瞬间变身咖啡大师。



雀巢咖啡醇品精选上等咖啡豆,以雀巢咖啡专利萃取技术提取咖啡精华,更大程度保留咖啡豆的原有风味和馥郁香气。从一颗天然咖啡豆到一杯醇品咖啡,全程无添加,只有咖啡豆和水。


另外,这款礼盒以红色为主体,金色点缀,也可以作为满载心意和祝福的礼物,送出现代感的时尚品味~


此商品正在天猫火热促销中~!


· · ·  Recipes · · · 

01 | 暖心榛果拿铁 

02 | 书房里的摩卡时光

03 | 温柔椰香卡布奇诺

04 | 轻简黑糖卡布奇诺

05 | 摩卡马天尼


暖心榛果拿铁 

by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

一场又一场的秋雨伴着萧萧落叶难免感到凉意,此刻一杯榛果拿铁更能熨贴低落的愁思。醇香浓郁的雀巢咖啡醇品与丝滑顺口的牛奶融合,暖暖的榛果粉勾勒一颗爱心,把你捧在手心的温暖。

Photo by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

🥒 ·· 用 料 ··🥕

雀巢醇品咖啡粉 一平勺    

热水    榛果粉    

全脂牛奶 100ml     


 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 在咖啡杯里放入一平勺雀巢醇品咖啡粉。热水烧开后静置片刻,用约85度150ml热水冲泡一平勺雀巢醇品咖啡粉,让其浸透后用勺子顺时间搅拌均匀。


2 | 将牛奶加热至60度左右后倒入拉花缸,用打奶泡器打奶泡。打好奶泡后,手持杯子画圈圈的方式轻轻晃动,再把杯子往桌子上震几下。将打好的奶泡倒入雀巢醇品咖啡上。一杯拥有细腻奶泡层的雀巢醇品咖啡便做好了。


3 | 将榛果粉倒入撒粉器,用爱心模具撒一个榛果味的爱心。

书房里的摩卡时光 

by 小至-

雀巢咖啡已是咖啡品牌中的老大哥了,读书时几乎都靠雀巢咖啡来调剂枯燥生活和学习压力。而今再来一杯雀巢醇品咖啡,更可以根据喜好调整成喜欢的味道,打一杯细密的牛奶泡沫融入在其中,筛出喜欢的图案。坐在家里就可以享受午后最惬意的下午茶了。

Photo by 小至-

🥒 ·· 用 料 ··🥕

雀巢醇品咖啡 2小勺    

可可粉 1小勺    细砂糖 5克    

牛奶 200ml    开水 30ml    

装饰可可粉 1小勺     


 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 将两勺雀巢醇品咖啡、一小勺可可粉、一小勺砂糖放入杯子里。这里一小勺是烘焙用5ml的茶勺。


2 | 加入30ml开水,搅拌均匀。将牛奶煮至60-65摄氏度,牛奶倒入拉花缸中,将雀巢咖啡打奶泡器深入杯中,刚没入液面即可。启动打泡器,使牛奶产生漩涡状。


3 | 将打好的奶泡融入咖啡。同时把装饰用的可可粉装入粉筛中。用雀巢咖啡喷花模进行装饰

温柔椰香卡布奇诺 

by 任冉Srivatsa

对于我这样的家庭主妇来说,忙完家里的琐事之后,非常需要一段独处的时光。雀巢醇品咖啡是此时陪伴我的割舍不掉的心头爱。闲来无事,我会将更多的注意力放在品味它细腻的层次上。跟雀巢醇品咖啡对话的同时,也和安静下来的自己的内心对话。

Photo by 任冉Srivatsa

🥒 ·· 用 料 ··🥕

雀巢醇品咖啡粉 1.8克    

牛奶 100ml    椰浆 150ml    

肉桂糖粉    


 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 取一杯椰浆,放入小奶锅内加热。咖啡杯中放入适量雀巢醇品咖啡粉,倒入少量滚烫的热椰浆后搅拌,待咖啡粉完全溶化后再倒入剩余椰浆搅拌均匀。建议的冲泡比例是一平勺(约1.8克)咖啡粉冲泡150ml的液体。


2 | 准备一杯牛奶,将雀巢咖啡电动打奶泡器伸进去,启动开关,打奶泡器会安静而高速地运行,打出绵密的奶泡。之后将奶泡缓慢地倒在椰香咖啡顶部。


3 | 将肉桂糖粉装入雀巢咖啡撒粉器,将撒粉模型平放在咖啡杯顶部,将肉桂糖粉均匀地撒上去后,揭去撒粉模型,图案就留在奶泡上了。


轻简黑糖卡布奇诺

by 胖球闪电猴

工作日用雀巢醇品咖啡来充实自己的break time,快手又简单!这次咖啡必备包里送的手持打奶泡器意外地好用,打出来的奶泡细腻绵密。如果试着在卡布奇诺表层简单的筛上一层黑糖粉,还会出现令人惊艳的口味哦。

Photo by 胖球闪电猴

🥒 ·· 用 料 ··🥕

雀巢醇品咖啡粉 2.5g    

热水 30ml   黑糖粉    

全脂牛奶 200ml     


 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 首先先挖取一平勺的雀巢醇品咖啡粉,冲入30ml的热水,温度不要太高也不能太低,烧开后略放一分钟为宜。雀巢咖啡的醇品咖啡很好溶解,基本上冲完热水晃晃杯子就完全溶解了。


2 | 牛奶加热到60-65度,将加热好的牛奶倒入拉花缸或者高一点的杯子,打奶泡器装入两节五号电池备用


3 | 先将打奶泡器伸入牛奶液面下大概1-2cm,启动按钮用打奶泡器打发牛奶,到牛奶体积增加一半左右就可以了。将打发好的牛奶从高一点的地方冲入杯中,画圈与雀巢醇品咖啡混合,直到满杯。把黑糖粉装入雀巢咖啡筛粉罐,均匀地在奶泡表面撒上一层。奶泡的温度会很快融化撒上的黑糖粉,形成一层糖皮盖住咖啡。这杯Brown Caffé Cappuccino 就做好了。


摩卡马天尼

by 姗胖胖

生活的压力,工作的忙碌,让我总是想在深夜小酌一杯,而对于同样热爱咖啡的我,最爱的就是这么一杯摩卡马天尼。让雀巢醇品咖啡的经典香醇,伴着顺滑的巧克力和浓烈的基酒,混合出最适合这个夜晚的味道,给自己一个机会,尽情享受,做自己的女王。

Photo by 姗胖胖

🥒 ·· 用 料 ··🥕

雀巢醇品咖啡粉 3g    

沸水 100g    巧克力酱 10g    

伏特加 30g    咖啡利口酒 20g    

糖浆(调酒、调咖啡用的那种) 10g    

常温水 50g    冰块    

金箔 可选    咖啡豆 可选      


 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 巧克力酱装入裱花袋,在马天尼杯壁上画上花纹,整个杯子冷藏备用。舀一勺雀巢醇品咖啡粉放入咖啡杯中。加入沸水,搅拌混匀,得到一杯香醇浓郁的雀巢醇品咖啡。


2 | 将咖啡、利口酒、伏特加、水、冰块放入雪克壶中。盖上盖子,摇匀,至雪克壶金属部分挂霜。取出冷藏室中的杯子,倒入酒液。雪克壶中剩一些酒液。


3 | 用雀巢咖啡奶泡器将剩下的酒液打出绵密的泡沫,再用勺子把酒沫转移到杯中。用雀巢咖啡筛粉器筛一些雀巢醇品咖啡粉在表面。表面也可以放几颗咖啡豆或少许金箔装饰。


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