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今日大雪:宜懒觉,宜火锅,宜见面,宜拥抱

灼见  · 公众号  · 美文  · 2024-12-06 00:02

正文

2024.12.06星期五

冬月初六

甲辰年【龙年】

大雪,二十四节气之二十一,冬季的第三个节气。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量(气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物都称为“降水”)。大雪节气与小雪节气一样,都是反映气温与降水变化趋势的节气,它是古代农耕文化对于节令的反映。


“北风其凉,雨雪其雱。”

北京时间12月6日23时17分

将迎来大雪”节气。


图源:故宫博物院


大者,盛也

至此而雪盛

日继续缩短,夜逐渐绵长

仲冬时节正式开始



“小雪封山,大雪封河”,

自此,气温零摄氏度以下

成为我国北方的常态,

“雾凇挂满枝”更会成为独特的自然美景。



相对于小雪节气,

大雪时节气温更低,

甚至会降到冰点,

大家务必添衣保暖、注意身体。


大  雪

物  候

                 Heavy   Snow                  

古代,人们将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣,二候虎始交,三候荔挺出。

鹖鴠(hé dàn)不鸣大雪时节,因天气极度寒冷,连寒号鸟也不再鸣叫了。

虎始交丨由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为。

荔挺出丨一种叫做荔挺的兰草,也由于感到阳气的萌动而抽出新芽。组图源自:物道)


图源:故宫博物院

大  雪

习  俗

                 Heavy   Snow                  


赏玩雪景,夜宵吃到明



大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。大雪时节,全国各地人们更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三有一段话描述了杭州城内的王室贵戚在大雪天里堆雪人、雪山的情形:“禁中赏雪,多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事件,并以金盆盛进,以供赏玩。



大雪白天短、夜间长,所以古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工,俗称“夜作”。手工的纺织业、刺绣业、染坊到了深夜要吃夜间餐,因而有了“夜做饭”“夜宵”。为了适应这种需求,各种小吃摊也纷纷开设夜市,直至五更才结束,生意很兴隆。




冰戏如飞,乾隆也点赞



“小雪封地,大雪封河”,到了大雪节气,河里的水都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。滑冰是冬季游戏之一,古时称为冰戏。北方严寒,河流冻得坚实,滑冰最为流行。男女穿着冰鞋,脚蹬冰上,动作轻捷如飞,技巧高超的更能做出种种花样。有的地方汲水浇成冰山,高三四丈,晶莹光滑,人们缚皮带蹬皮鞋,从山顶挺立而下,以到地而不仆倒者为胜,这种游戏叫做打滑挞。清代的乾隆帝和慈禧太后,冬月经常在北海漪澜堂观赏冰戏。乾隆帝有《御制太液池冰嬉诗集》《御制冰嬉赋》等与冰戏有关的作品。


大雪时节台湾适逢落花生的采收期,也是捕获乌鱼的好时节。俗谚:小雪小到,大雪大到”,是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。




萝卜圆子,可口下午茶



大雪时节,南京人多吃大萝卜。用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特色的美味小吃,也是老年人爱吃的可口点心。老城南人有下午吃点心的习惯,围坐在摊子前,摊主在煮沸的水中舀出几个圆子盛在碗中,撒些蒜花,那真是清香无比,吃起来有滋有味。现在虽然各种点心和快餐品种繁多,但金陵小吃的魅力仍在,而具有地道土特产风味的萝卜圆子,也一定会重新散发出醉人的清香。


大  雪

养  生

                 Heavy   Snow                  


着装宜保暖:大雪节令的特点是干燥,空气湿度很低。衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要多加衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生。



常晒背以养阳:背部是人体的阳中之阳,风寒之邪极易通过背部侵入人体而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。此时节气候寒冷,在阳光充足的时候,经常晒晒后背有助于补益身体阳气。除此之外,常接受紫外线照射,可使人体皮肤产生维生素D,促进钙在肠道中吸收,从而使摄入的钙更有效的吸收,能有效预防骨质疏松。



饮食忌辛辣燥热:此时在饮食方面宜多样化,注意谷、肉、蔬、果合理搭配。饮食宜清淡,不宜过食辛辣燥热、肥腻食物。可常食坚果,因为坚果性味偏温热,在其他季节吃容易上火,而此时天气较冷,多数人吃后不存在这个问题。坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维素等,并含有大量具有抗皱纹功效的维生素E,因此对防老抗癌都有显著帮助;坚果还有御寒作用,可以增强体质,预防疾病。当然吃坚果也要适量,并且应因人而异。



运动养生:此时阴气旺盛到了极点,阳气开始生起,并逐渐旺盛。由于阳是从阴里面生出来的,只有当阴足够旺盛时,阳气才能生得更好。因此,大雪后应注意运动不可过多,要在动中求静。


精神养生:在精神调养方面,要尽量保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失。合理用脑,有意识地发展心智,培养良好的性格,时刻保持快乐和平和心态,振奋精神,在日常生活中发现生活的乐趣,消除冬季的烦闷。

大  雪

诗  词

                 Heavy   Snow                  


大雪
【宋·陆游】
大雪江南见未曾,今年方始是严凝。
巧穿帘罅[xià,裂缝]如相觅,重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。



逢雪宿芙蓉山主人

【唐·刘长卿】

日暮苍山远,天寒白屋贫。

柴门闻犬吠,风雪夜归人。



今日大雪
宜懒觉,宜火锅,宜见面,宜拥抱
宜与爱的人一起享受冬日浪漫


— THE END —

部分图源视觉中国、网络。