专栏名称: 吃货de指南
taste=口味;taste=文艺鉴赏力。 饮食者,文化也。因此,“我们提出,将美食事业作为我国社会主义文化建设中的一部分”。 吃是人生最高艺术……美食与爱,诚不可辜负。
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知道你爱吃泡面,打消你的顾虑,让你痛痛快快吃下去

吃货de指南  · 公众号  · 美食  · 2018-04-17 15:07

正文


晚上九点半,“咕噜”一声,肚子叫了,空荡荡的胃袋叫嚣着抗议。去做饭?不想动,叫外卖?太慢了。唉,这个时候要是有一碗方便面就好了。但是,都说方便面是“垃圾食品”,有害健康,好纠结,怎么办呢?



贴心的小编知道你有一颗热爱泡面却望而却步的心,悄悄告诉你,方便面的主要原料是精白面粉+油脂,营养价值介于炸油饼和不加糖的油炒面之间。只要食用方式正确,方便面也可以又好吃又健康。



吃面小tips


如果有条件的话,小编建议大家把方便面煮着吃,第一遍煮的汤水最好倒掉,这样可以去掉一部分油脂。


煮面的过程中,可以打上一个荷包蛋,或者加上一些豆制品如豆干,来弥补方便面蛋白质不足的缺陷。


加上油菜、小白菜、油麦菜、西红柿等新鲜蔬菜,可以增加维生素和矿物质的摄入。


如果要用方便面里的调料包调味,除了蔬菜包可以用完之外,其余的料包最好不要放超过一半。


如果不方便煮,记得一定要搭配一些圣女果、黄瓜、苹果等新鲜果蔬,或搭配酸奶、牛奶、水煮蛋、坚果等,来均衡一下营养。


注意啦!千万不要这样吃!


方便面+火腿肠是很多懒人和加班族的日常饮食,但是小编不建议这样搭配哦。



因为这两者都是高盐食品,一包方便面的含盐量就能达到推荐量(每人每天不超6克)的1.8倍,而火腿肠、午餐肉、腊肉、腊肠等加工肉制品也是含盐大户。


这两类食物搭配食用可谓“咸上加咸”,长期这么吃很可能导致动脉硬化和高血压。








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