达美乐披萨中国门店，规模突破500家；乡村基招股书失效，尚未回应近期是否重新递表；北京首家邮局咖啡店，正式对外营业；Tims中国与中石化易捷咖啡达成战略合作；华莱士汉堡里吃出生肉；25年罕见！餐饮赛道，半年10家企业扎堆冲上市；比星咖啡完成数千万元天使轮融资；麦当劳202
2第二季度营收57.18亿美元……
近一周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！
8月6日，咖啡邮局厦门植物园店正式开业，以“邮局+咖啡+植物园”的形式链接人与自然，给城市增添绿意。
植物园的天然绿色与邮政绿不谋而合，我们利用自身空间氛围结合周边绿植营造一个天然氧吧，风格简单安静，在店内就能看到绿意盎然和熙熙攘攘的人群，每一杯咖啡的时间就仿佛是一个短暂的度假。
开业当天，携手OATLY共同发起“麦向绿色，自邮呼吸”主题活动，以自然、清新、天然、环保的理念，推出植物园店专属特调咖啡“自由生长”。
餐饮界X智创联合双方战略投资入股签约仪式于深圳成功举行
2022年8月5日上午，国内餐饮产业新媒体《餐饮界》与饮食消费类潮文创智库“智创联合”双方战略投资入股签约仪式于深圳福田成功举行，餐饮界新媒体创始人鹤九与智创联合创始人风少互递投资协议书，正式达成战略投资合作，双方强强联合、整合资源、共融共进，充分发挥彼此优势，共同为中国餐饮产业品牌升级与价值塑造贡献智慧。
据悉，餐饮界(canyinj.com)属餐饮B端头部新媒体,拥有超200W粉丝用户,专注为餐饮创业者提供餐饮创新资讯，覆盖商业模式、品牌案例分析、运营管理、创业项目推荐报道等多维度,旗下孵化了饮品报、新食材洞察、餐饮加盟高参、酒参网等媒体矩阵，被评为2018改革开放广东餐饮40周年度优秀餐饮自媒体。
智创联合是一家从事品牌创建，创意设计、品牌运营推广的专业品牌设计机构。团队核心成员皆有至少十年以上品牌管理及视觉传达设计专业经历,借助多年积累的经验与优势资源,将国际创意精华和丰富的品牌管理经验带入国内,立志为中国本土餐饮提供优质高效的服务。
百事公司以5.5亿美元入股能量饮料燃力士CELSIUS母公司
8月1日，据CNBC报道，百事公司宣布向能量饮料燃力士母公司Celsius投资5.5亿美元，作为与Celsius长期分销协议的一部分。百事公司对Celsius的投资将转化为约8.5%的少数股权，且将提名一名董事任职于Celsius董事会。
据悉，消息传出后Celsius股票收盘上涨11%，市值达到74.5亿美元。据了解，Celsius计划在现有零售商中扩大销售，并进一步拓展到加油站等独立商店。百事公司从2022年8月1日起协助分销。
环球网消息，近日，有网友发文称，海底捞旗下品牌捞派有面儿成都金牛万达店闭店时未通知消费者，储存卡未退费。对此，海底捞回应称，该店去年11月就已关店，由于系统查不到顾客电话，在店门口张贴了一个月告示告知。
该店的工作人员表示，“捞派有面儿确实是公司旗下的一个新项目，但是这个项目后面被公司否决了。我们是在2021年11月份正式关店的，闭店的那一个月，就是11月份整个月我们都在门口张贴了告示，凡是充值捞派有面会员的客户，都可以联系我们退款，也留了电话。由于在系统里查不到顾客的电话，我们也联系不到这一部分顾客，张贴告示后，等了差不多一个月，我们才从那里撤走。”
据捞派有面儿2021年年报显示，该公司仅有4人参保。变更记录显示，2022年3月，该公司法定代表人由海底捞总经理谢英变更为唐兰英。
据此前媒体报道，海底捞旗下多个快餐品牌门店陆续歇业。除捞面有派儿以外，开在郑州的“乔乔的粉”也于2021年关门，当时距离其开业仅10个月左右时间；此外，同样开在郑州、定位面类快餐的“佰麸私房面”，以及处于北京酒仙桥的日料店“大牟田”也均显示已闭店。
根据海底捞2021年财报显示，截止12月31日，海底捞“其他餐厅经营”收入为1.98亿元，较2020年同期的0.21亿元有所增长，但从整体营收占比来看，仅由0.1%增至0.5%。
近日，老乡鸡在上海开出新店，该门店的就餐模式与其他门店略有不同：除了自选区有已经摆好的份菜外，还设有自选称重区，消费者可在该区域夹取菜品后，统一称重付款。
对此，有分析人士认为，老乡鸡尝试不同门店模式与其准备上市有一定关联，若探索出盈利能力较强的单店模型，或意味着企业能够在资本助力下快速扩张，进而吸引资本市场，这也是企业多动作不断探索新场景新体验的目的。
经济参考网消息，近日，海欣食品发布公告称，2022年上半年公司实现销售收入6.90亿元，同比增加0.27%；报告期内，公司实现净利润2079.32万元，同比增长186.56%。
报告显示，上半年海欣食品营收的产品中，速冻鱼肉制品以及肉制品为第一大类，销售额为5.46亿元，占营业收入的79.09%，但同比去年却下滑了8.20%；此外，速冻菜肴制品飞速增长，报告期内销售额为6124.42万元，占营业收入的8.87%，同比增长1216.01%，成长为销售额第二大类产品。
一位不愿具名的食品行业分析师表示，“海欣食品产品中的速冻菜肴制品的飞速增长与当下预制菜市场火爆相契合。”艾媒咨询数据也显示，2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元。
和府捞面注资1000万，成立江苏达天餐饮管理有限公司
据企查查显示，7月28日，江苏达天餐饮管理有限公司成立，注册资本1000万元人民币，法定代表人吴建萍。经营范围包括：许可项目：餐饮服务；食品销售；食品互联网销售；一般项目：餐饮管理等。
江苏达天餐饮管理有限公司股东信息页显示，该企业由江苏和府餐饮管理有限公司全资控股，认缴出资额为1000万元人民币，关联产品为和府捞面。
企查查显示，江苏和府餐饮管理有限公司成立于2012年，旗下品牌「和府捞面」是一个中式面食直营连锁品牌，主要产品包括和府汤面、和府拌面、和府炒饭、和府捞饭等。
喜茶向近1万对领证新人免费赠饮，官宣相关活动延续到年底
近日，喜茶在官方微博发布信息称“喜上加喜”活动将持续到12月31日。活动期间，消费者只需到门店出示当天领取的结婚证，可免费领取两杯喜茶现制饮品。早在6月21日，喜茶就推出了该活动，并引起众多消费者参与。一个月内，全国门店免费为近一万对新人赠送了喜茶。为了给更多人带来喜悦和幸福，喜茶不仅延长了该活动的期限，还同步推出了喜宴团餐优惠业务。
喜茶还在8月4日七夕当天，联合杭州、重庆、广州、武汉、青岛5个城市的民政部门推出“七夕节送喜”活动，为当天到民政部门办理结婚登记的新人免费送出喜茶爆汁杨梅绿妍果汁茶、地中海桃桃金凤果汁茶，以及七夕限定扇子和徽章礼品。
七夕催热“浪漫”夜经济，主题餐饮线上订单同比增368%
北京商报消息，七夕期间，各业态商家通过延长营业时间、售卖节日限定、举办应景展览等，为消费者提供更多的夜间新选择，进一步催热节日经济。
8月3日，北京商报记者发现多家餐厅都在筹备情人节晚宴，并推出相应套餐，其中也不乏晚间时段的专属定制。例如，西餐品牌京A Taproom(望京店)推出了七夕专属深夜食堂套餐，套餐的使用时间在晚上22点至次日凌晨2点之间。
不仅如此，一些餐厅特意延长了营业时段。以The View 3912(SKP店)为例，大众点评显示，该门店营业时间为上午10点至晚上24点，但商家将七夕套餐的预订分为了17:30-20：00、20:30-23：00、23:15-1:30三个时段。对此，商家相关人员表示，“最后一个时段是专门针对七夕节日所延长的时段”。
与此同时，茶饮品牌也开始在七夕限定上放“大招”。北京商报记者看到不少喜茶门店的取餐区摆放大量七夕限定产品，店员直言限定饮品自上市后便引起消费者关注。
根据美团数据显示，近期“七夕”主题餐饮堂食套餐订单量较去年同期增长368%，且增幅随着日期的临近保持不断上升。
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