来源:
食品板(ID:tyjspb)
作者:
陈默
饮料柜
进入12月份,饮料市场颇不平静。
往年这个时候,属于不折不扣的饮料淡季。对于大部分饮料企业来说,其主要工作或是开年会“抢水头”,或是“推新品”做布局。规模再大一点的企业,还可能针对春节在营销上花一些心思。
不过,
今年的情况大不相同,早早打响了“冰柜大战”。其中的代表性企业,当属统一。
统一提前打响“冰柜大战”
众所周知,可口可乐是“冰冻化陈列”的鼻祖。有数据显示,可口可乐目前在全世界拥有超过1000万台冷柜和自动售卖机。
在中国市场,可口可乐依然是“冰柜实力”的领军老大,其次为康师傅(含百事可乐)、农夫山泉。
公开数据显示,2019年农夫山泉有超过36万台冰柜陈列在各个销售终端;到了2022年,该数据上升到65万台;有人粗略预估,今年农夫的冰柜数量已超过80万台。相比之下,统一的冰柜数量在传统饮料豪强里明显偏弱。
饮料柜
所谓“知耻而后勇”,统一今年针对冰柜投放明显上了强度。根据华东某经销商晒出的一张“2025年冰箱投放目标推进计划表”截图,
统一在华东区域某营业所单个业务员明年的冰柜投放目标均在30-40台之间,该营业所的总投放目标是200多台。
值得注意的是,
统一方面要求这个目标必须在今年12月底前完成。
“在往年,在冰柜方面统一会根据客户需求投放,有押金和免押金两种。时间点一般会在二月、三月、四月、五月,时间跨度比较长。冰箱陈列费用,一般是五、六、七、八、九这几个月。”知情人表示,
“往年是过完年开始投放冰箱,今年大大前置了。”
投放一台奖200,完不成任务走人
除了时间紧、任务重,这次统一的冰柜投放还给出了“高激励”和“高压力”。
据知情人透露,往年统一的冰柜投放属于“常规操作”,并没有针对业务员设置相关奖励。这一次,
为了激发业务员的热情,统一业务员推广一台冰柜就能拿到200元的奖励。
前两年,元气森林与农夫山泉上演“冰柜大战”时也是给出200元奖励,当时创造了行业新高。向来“谨慎”的统一破天荒地给出“高奖励”,可见其在此次“冰柜大战”的决心。
饮料柜
当然,“高激励”的同时,也伴随着“高压力”。据悉,因为本月份就要完成所有冰柜投放,统一的业务员每天都需要汇报工作进度。
“先主任跟线业务拜访,主任没有结果就课长上,课长不行省总上,一定要把冰箱投放目标进度达成。”如果最终没有完成冰柜投放任务?对不起,直接走人!
为冰柜而战的,不止统一
事实上,如今为冰柜而战的,不止是统一。
前不久,元气森林召开了经销商大会。
向传统巨头企业学习后的元气森林,也公布了明年的冰柜投放计划。新增采购超2.2万台冰柜,整体增投超3.2万台冰柜。
其中,新增网点覆盖占比最高,超8800台新冰柜服务于此;以旧换新、投放特渠(包括校园、餐饮、景区、运动)的占比相近,计划投放数量均超过8000台。
饮料柜
2024年,重回700亿的娃哈哈是毋庸置疑的焦点所在。
而宗馥莉在接棒娃哈哈后的“第一枪”,就是加快重构线下渠道,
争取让每个客户在各大超市和商店都能买到娃哈哈的相关产品。据悉,一个县城大概投放几十台,并招募业务员推进冰冻化执行工作。其中的部分是智能冰柜,有助于品牌商品数量的动态监控。
饮料柜
此外,包括乳品大佬蒙牛、奶茶大王香飘飘在内,越来越多的企业都纷纷表示将加速冰柜投放布局。
2025年,饮料市场“卷”冰柜
常言道:饮料市场,得冰柜者得天下。
有数据显示,在夏季79%的消费者会选择购买冰冻饮料,其中81%的消费者会因为目标饮品非冰冻而选择其他公司的冰冻产品;终端店投放冰柜可以提升售点销量29%。不过,
每一瓶“透心凉”的饮料背后,却是“热辣滚烫”的白热化竞争,更是企业在营销资源投入、人员管理、售后服务、渠道运营能力等层面上的比拼与挑战。
饮料柜
随着行业竞争愈演愈烈,今年包括东鹏在内的不少饮料公司已经将冰柜投放的动作前置到了一季度,部分上市公司一二季度的利润率变化也印证了这一点。如今,
以统一为代表的饮料企业,再次将“冰柜大战”时间前置,释放出更多行业信号:2025年,饮料大战将愈发激烈!
本文图片及封面图来源:公众号@食品板