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吃在青城 | 试营业第一天就爆满,这家火遍全国的成都火锅店终于来呼市了!

青核桃  · 公众号  · 内蒙古  · 2017-08-13 09:02

正文

青核桃吃货小分队第N站

终于用嘴巴吃明白了

什么才是成都老火锅

░░░░░░░░░

麻 辣 鲜 

用嘴巴去旅行

身体 ◗ 和 味蕾 

必须有一个在路上

······· 拉仇恨专属分割线 ·······

还是老规矩

上菜之前先上视频小短片

让你们看看青核桃吃货小分队

都胡吃海喝了些啥!

看到这顾客爆满的景象,不要以为这里已经是老店,其实只是味蜀吾沸腾三国呼和浩特分店试营业第一天而已!


说起川派老火锅,不得不提味蜀吾(有木有想到魏蜀吴呢?),因为它是正宗川派老火锅的代名词!成都味蜀吾老火锅源于千秋巴国古镇,系成都味蜀吾餐饮管理有限公司多年精心打造品牌,在全国也已经有180多家分店。如今,味蜀吾旗下品牌沸腾三国终于在位于大学西街与呼伦南路交汇处名都中央广场底店(家乐福旁)开了内蒙古第一家分店。



刚进门小分队就惊呆了!之前拍过那么多商家,可这一墙壁的奖项还真是头一次见到!而且味蜀吾几乎每年都入选了成都火锅10强!


成都人的生活节奏很慢,喜欢享受,对店面的要求也是讲究敞亮,装修精致!虽然不是每一位来这里的顾客,都知道味蜀吾在成都多有名,不过从试营业这火爆的人气程度来看,川味火锅还是很对呼市人的胃口!


蘸料自助式索取,可根据个人口味任意搭配。成都火锅的小料种类很多,可以任意搭配。有麻酱、豆腐乳、耗油、蒜泥、香菜等近二十种调料。


想吃正宗的川味,怎么能少得了香油呢?如果你吃的是牛油锅,青核桃吃货小分队还是推荐大家尝尝成都的油碟,搭配耗油和蒜泥,解辣,还久吃不上火。


下面给大家介绍几道味蜀吾的吃劲儿菜,还带着仙气呢!

【冰清鸭肠】鸭肠放在冰做的碗里还冒着仙气。鸭肠没有腥气,处理的很干净。吃货小分队建议大家涮在牛油锅中品尝,味道超赞的!


【连环腰片】吃火锅的同时还能吃串串!火锅和串串都是成都人的最爱,就着香油吃串串,那滋味你尝过了吗?


【连环毛肚】&【海鲜棒棒糖】味蜀吾的毛肚可是一整片的鲜毛肚,不是泡发的,吃起来超爽,很有嚼劲。还有外形可爱的海鲜棒棒糖,视觉味觉都一样赞哦。


【湄公河巴沙鱼】鱼肉自带的鲜香,混淆了火锅的香辣后,吃到完全停不下来。


【火焰牛肉】沾满四川辣椒的牛肉,在麻辣的牛油锅里再来一次沸煮,那辣度能燃烧整个身体。不过据爱吃辣的胡桃君说,这个辣度还只是毛毛雨啦!


【冲天坨坨牛肉】诸葛亮坐着草船的餐具可能算是这里最有显眼的了。经过秘制酱料腌制后的牛肉,即使煮的再久仍然嫩嫩哒!


【功夫青笋】刚开始吃货小分队以为这是绿油油的粉条,原来是一整片的青笋,很考验大厨的刀工啊。


【翡翠柳芽】柳芽鲜嫩爽口,很多地方当做凉菜来食用。不过在麻辣的火锅里涮一涮,口味绝对不一样。


【Love创意鸡尾酒】吃火锅就为了热闹,来点酒才更尽兴。别致的造型,加上三种不同口味的鸡尾酒,你想好先喝哪杯了吗?


【焦糖豆花】、【四川冰粉】作为餐后甜点的颜值担当,这两道甜品味道嫩滑爽口,吃完火锅来一份,不但能解辣,还能清凉降火。


大多食材都是从成都空运而来,保证了原汁原味。


除了肉食,还有鲜嫩的蔬菜和主食可以选择。


【橙汁冰饮】辣味吃了太多,嘴巴里好像有了火,赶紧来杯冰饮降降火。味蜀吾沸腾三国有三种口味冰饮可供选择,橙汁、西瓜汁、芒果汁。


菜品介绍差不多了!下面赶紧下锅沸一个!

味蜀吾沸腾三国有四种口味的锅底,牛油锅、喜番锅、翠花锅、菌汤锅。不过想尝尝真正的成都口味,吃货小分队还是强烈建议大家点牛油锅,而且锅底已经自带鸭血和豆腐了。


味蜀吾沸腾三国的牛油锅,采用百分百牛板油熬制,搭配秘制香料,味道和香气都是一绝。味蜀吾的底料都是从成都空运而来,采用一次性的真空包装,当着顾客面剪袋下锅,绝不重复使用锅底。


锅底的汤都用大骨的高汤,不仅色泽醇厚明亮,美味营养,还会越煮越香。吃货小分队这次体验了鸳鸯锅,牛油锅和喜番锅,一个麻香浓郁,香辣开胃。一个口感独特,营养丰富。


想吃火锅吃火锅,想吃串串吃串串!


油碟 & 牛油锅 ,从四川成都来的正宗川味火锅。成都10强的火锅店刚一入驻呼市,看来没有水土不服哦。


光吃不过瘾,味蜀吾沸腾三国的服务员还为大家准备激情四射的舞蹈,有没有想一起加入的?


细心的服务员还为带眼镜的顾客准备了眼镜布。


每个桌子都配有充电接口,你想边吃火锅边直播都没有问题。如果没带数据线,还可以和前台借用哦。


味蜀吾沸腾三国不光带着成都的美味,还带着成都人的热情来了。从一进门,就能感受到味蜀吾沸腾三国服务生热清的和你打招呼,为你递上围裙,主动为你夹菜。


说了这么多,你是不是也和吃货小分队一样担心起价格来了?晒出菜单让大家看看,这成都的味道是不是还很亲民?大概人均不到60元的样子。



味蜀吾沸腾三国

8月15日正式开业

除了原汁原味的火锅

⇣⇣⇣  还有  ⇣⇣⇣

 惊喜 ① 折扣不断 

8.15  全场菜品3.8

8.16-8.17 全场菜品4.8

8.18-8.19 全场菜品5.8

8.20-8.21 全场菜品6.8

8.22-8.31 全场菜品7.8


惊喜 ② 排队有好礼

排队超过半小时

沸腾三国专属手机扣1

排队超过一小时

沸腾三国专属头巾1


惊喜 ③ 消费满就送

菜金消费100元50菜金抵用券



地址:赛罕区大学西街与呼伦南路交汇处名都中央广场底店

电话:0471-4926888

人均:60元


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只要是路边的,就不放过,这大妈真是……