人最长多久可以不吃饭？节食382天，从207kg瘦到82kg，刷新了三观...… 这方法靠谱吗？

故事是这样子的： 1965 年的某一天， AB 来到邓迪大学医学院的玛丽菲尔德医院，希望能解决他的重度肥胖问题。

起初呢，医生是只打算用短时间的断食疗法帮他减减肥的，因为大部分人连两三天都坚持不下来。

↓↓↓

然后，A B就真的坚持下来了，体重也很快地掉了下来。有趣的是，挨饿并没有给这个年轻人带来太多的不舒服。

不要怀疑这个数字的真实性，因为一直都有数据记录，而且多次复查的化验结果都告诉我们，AB 真的没有偷吃东西。用 AB 自己的话说就是：他早就已经忘了食物的味道了。

二、断食后的 AB 发生了啥？

1·平均 37～48 天才排便一次。

当然了，这是断食后期的事情。

最开始，AB住在医院接受医生定期的监测检查，包括血液、尿液，并记录各项身体情况。过了不多久后，他就出院回家了，然后也定期去门诊复查。

因为太少见这样的情况（毕竟谁能忍住这么久不吃好吃的）就，所以小伙的经历被记录下来，整个身体变化的过程和检查记录被作为科学文献，发表在了医院刊物上。

那断食382天是怎样的一个过程？人的身体会发生什么变化？看了下面的记录，你会觉得不可思议。

首先，低血糖。

他的血糖先是下降到了 2.8 mmol/L 左右，在断食第四个月时，达到了 1.7 mmol/L，后来一直维持在稳定水平。

不过 AB 始终自我感觉良好，没有出现什么身体症状。医生还测定了他的糖代谢情况，结果也没有明显异常。

然后，低血钾。

血钾过低话，就可能造成全身器官系统的病变，出现肌肉无力、胃肠道功能受损等，以及可能造成心律失常，引发猝死。

AB 在断食的前 4 个月就出现了低血钾，而在医生要求他吃钾补充剂，后来一直维持在稳定水平。

还有，高血钙、低血镁。

AB 还出现了高钙血症，镁的浓度也明显下降，后来一直维持在稳定水平。

还有，尿素下降。

AB 血液里的尿素水平下降，但后来一直维持在稳定水平。

还有，尿酸飙高。

AB 的血尿酸水平一度高达 17 mg/dl，而一般成年人的高限不会超过 8 mg/dl。幸运的是，他并没有出现痛风。

……