编者按
如果问，全世界最大的贪是什么？
答案是：
贪吃！
因为没有一点门槛，举手就可以做到，一个不自律的人肯定是一个贪吃的人，控制不住自己的吃。
贪吃，就是堕落的第一步！
他们患癌后，后悔“贪吃”！
于娟，复旦大学优秀青年教师，2011年4月19日凌晨去世，年仅32岁。
于娟曾这样剖析过自己的患癌原因，其中有一条就是不好的饮食习惯：
乱吃东西，暴饮暴食、嗜荤如命。
我的食量闻名中外，在欧洲留学时，导师动不动就请我去吃饭，原因是老太太没有胃口，看我吃饭吃得风卷残云很是过瘾，有我陪餐讲笑话，她就有食欲。
在得病之前，每逢吃饭若是桌上无荤，我会兴趣索然，那顿饭吃了也感觉没吃一样。
我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人。我吃过很多不该吃的东西，不完全统计，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿、羚羊、驯鹿、麂子、野猪、五步蛇诸如此类不胜枚举。然而，我必须深刻反省，这些东西都不该吃。
我很喜欢玩手机游戏的贪吃蛇，反思想想，无论你再怎么灵巧机敏，贪吃的后果总是自食其果。玩来玩去，我竟然是那条吃倒自己的贪食蛇。
网友@ThinkInWC 是个技术人员，不幸患上直肠癌。
2014年10月份网友@ThinkInWC在303医院检查确认直接患上直肠癌肝转移(IV期)。他写下一篇长微博《为什么得癌症的人是我！》，反思了自己以前的生活方式。
长期喜欢喝冷饮，越冰越爽。直到生病后，我才知道喝冷饮伤脾胃。
喜欢吃肥腻油脂多的肉类，如：五花肉、扣肉等等。
在病前有一段时间经常经常吃盐焗鸡翅、泡椒凤爪、泡面等垃圾食品。
奶茶，一段时间因天气热，每天中午下班出去吃饭，必须点上一份奶茶类饮品。
喜欢吃辣的，无辣不欢。
董钢是一位会计，不幸患上胃癌。
健康时报记者曾采访胃癌患者董刚，他说自己爱大吃大喝，被坏习惯害惨了。
起先胃胀难受我根本没当回事，后来疼得受不了了，去医院做了检查，查出胃癌。得知患癌，我当时的反应没那么激烈，像我这样生活，得癌也不冤。
我特别爱大吃大喝，就爱吃肉，尤其一到夏天，每天晚上出去撸串喝啤酒。更何况，我连续十几年没有12点前睡过觉，第二天很早起来上班，经常缺少睡眠。
如果你控制不住自己的食欲，
那么健康就会抛弃你！
世界上最容易的贪就是贪吃，因为没有一点门槛，人人随时随地都可以做到。如果你想吃什么就吃什么！
我们常听一句话：“人的一生饭量有定数，谁先吃完谁先走。”这句话有点吓人，但是也侧面说明了吃得过多的危害。
放纵去吃，代价也是残酷的，每顿多吃几口，让你肚子越来越大，也加快着生命的倒计时。
东南大学附属中大医院消化内科陈洪主任医师
在2018年10月19日健康时报生活版刊文指出，
很多病都是吃饭“撑”出来的。
① 长期吃得过饱，胃部长期“负重”，消化不良。不但能会诱发胃炎，长此以往还可能导致胃溃疡等。
② 其次，肾也“抗议”了。长期过饱饮食会导致肥胖，会直接增加肾脏负担。
③ 内分泌系统可能也会跟着被打乱，甚至导致血糖升高发展成糖尿病。
④ 此外，肥胖也会加重关节面的负担，使得关节结构加速磨损、老化，引起变形性关节炎，从而引发骨关节的病变，特别是膝关节。
臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……这些国人最爱的“重口味”食物，往往是高盐、高油、高糖、过辣。重口味，已成为了中国人的饮食常态，随之而来的就是容易诱发心血管疾病。
2012年2月，国际顶级学术刊物《Nature》杂志发表的一篇题为《公共卫生：糖的毒性真相》（Public health: The toxic truth about sugar）的文章指出：糖就像烟草和酒精一样。
如果长期摄入高糖饮食，可以从上到下毁全身：
增加心脏病风险、容易发胖、毁坏牙齿。
2017年英国医学杂志《柳叶刀·全球健康》给出的一组调查数据显示：在中国，五分之四被调查群体每日平均盐摄入量12.5g，是中国膳食指南规定（6g）的两倍多。
而过量摄入盐，正是高血压、心脏病、肾病、中风等疾病的重要成因之一。
中国疾病预防控制中心教授李蓉2011年3月10日接受健康时报记者采访时指出，
吃得太辣不仅使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，也可能妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
