专栏名称: 朱莉生活日记
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花生米这样做,不用一滴油就格外香脆,健康又好吃!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-09-09 20:07

正文


文 | 生活最美妙  ID | wonderful_picture

Julie's daily,


花生是对人体特别有益的食品,很多人也非常喜欢吃油炸花生米。但油炸的脂肪含量过高,反而对身体有害!这样炸花生米,健康又好吃~


Julie

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微波炉炸花生米


好吃的花生米根本不用油炸,用微波炉做,比油炸还好吃!油炸花生米不仅仅脂肪含量高,还要时刻控制油温,炸出来的花生米也品质不一,甚至,食用油还能溶解花生中的黄曲霉素,给人体带来困扰。那么就跟Julie学一学怎样用微波炉炸花生米吧!



材 料 花生米、盐



方 法 花生米去壳洗净后,用厨房纸吸干水分或者自然晾干。然后放入盘子中平铺。把盘子放入微波炉,高火加热2分钟后拿出,翻面后再高火烤1分钟,如还没有熟透就再烤40秒,好吃的烤花生米就做出来了!上面撒上盐,香喷喷的!


Julie

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微波炉雪梨汤


想喝清热降火的雪梨汤了,却苦于没有时间慢慢炖煮?教你一招微波炉雪梨汤,味道特别好,花的时间也非常好,赶快来试试吧!



材 料 梨、水、玉米淀粉、糖


方 法 把梨切成小块后放入微波炉专用碗中,然后将糖洒在梨上,加入水、玉米淀粉,然后盖上盖子用微波炉高火加热两分钟,入口即化、粘稠美味的雪梨汤就做好了!


Julie

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微波炉爆米花


现在到了玉米上市的季节了,赶快跟Julie一起做一下美味的微波炉爆米花吧,自己做的爆米花糖加多少自己说了算,健康又好吃!


材 料 玉米(可加焦糖)


方 法 将一小把玉米粒洗净后平铺放入微波炉专用碗中。然后在碗上盖上一个盘子,用微波炉高火加热2分45秒。


加热完成后,一些香喷喷的爆米花就完成了!



如果你喜欢吃焦糖味道的或者巧克力味道的,可以在现在的爆米花上浇上喜欢味道的酱料等,然后再进入微波炉高火加热一分钟。看起来味道是不是特别好!



Julie

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杯 子 蛋 糕


杯子蛋糕好吃的不得了,但外面买蛋糕总是比较贵。这样的杯子蛋糕,在家里学着用微波炉做,味道特别好!



材 料 糖、鸡蛋、面粉、盐、巧克力片、黄油。


方 法 在微波炉里融化黄油,然后加糖、红糖搅拌,然后放入面粉、小苏打和盐进行搅拌。



把搅拌后的混合物倒入杯子里,然后放入巧克力片,在微波炉中高火1-2分钟后即可食用啦!


Julie

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烤 芦 笋


美味的烤芦笋也可以在家做,芦笋健康绿色,含有丰富的纤维素和人体必备的营养物质,无论当小零食吃还是当做一道美味菜肴都很不错!



材 料 芦笋、盐


方 法 将芦笋修剪成大小相等的样子,然后将芦笋放在湿纸巾上,撒一点盐。



然后将芦笋用纸巾卷起来。


把芦笋放入微波炉中高火烹饪3分钟,然后又香又嫩的烤芦笋就出锅了!



拿出芦笋,装盘的时候记得用钳子以免烫伤。



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微波炉烤薯片


微波炉也能烤薯片哦,味道不比外面买的差,而且用的油都是好油,也不会添加任何不健康的调味料,最适合当小零嘴啦!赶快一起来学一学,超好吃!


材 料 土豆、油、盐


方 法 冲洗土豆,去皮后,用刀把土豆切成薄片。








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