2020年，美国厨房用品销售额由于供应限制略有下降，但根据Statista消费者市场展望，2021年的销售额超过220亿美元，且预计将会在2024年突破240亿美元：这为厨房品牌提供了帮助吸引和吸引新客户的机会。
厨房产品类型一览：储存收纳、家电(饮品)、家电(烹饪)、厨具、餐具。雨果跨境2025全球开店季火热进行中，【点击此处】立即开店，更有一系列亚马逊市场商机洞察“免费”获取！
一、亚马逊厨房品类
1、储存收纳品类
储存收纳产品是厨房品类销售额占比第一的细分品类，产品销量在厨房类目里排名第一，销售增长排名第十，比品类平均增速低0%-10%。
储存收纳用品新客大多在11月和12月进入（美国站点）。
在过去12个月中，储存收纳品类的主要关键字搜索趋势如下：
搜索量排名前三名的分别是水瓶、咖啡机、男士礼物，搜索量同比增长最显著的前三名品类是厨房用品、午餐盒、午餐包。
2、厨房小家电品类
厨房小家电是厨房品类销售额占比第二的细分品类，销量在厨房类目里排名第二，销售增长排名第九，比品类平均增速低10%-20%。
厨房小家电新客大多在10月至12月进入（美国站点）。
在过去12个月中，厨房小家电的主要关键字搜索趋势如下：
空气炸锅的关键词搜索量远超其他厨房细分品类，电热水壶与烤面包机的搜索量同比变化则较为显著。
据调研显示，39.9%美国消费者表示，如果计划在未来12个月内在线购买小型厨房电器最有可能购买的产品是空气炸锅，其次是面包机、烤炉、搅拌机、慢炖锅等。
3、厨具
厨具是厨房品类销售额占比第三的细分品类，销量在厨房类目里排名第三，销售增长排名第五，比品类平均增速高0%-10%。
二、亚马逊厨房用品选品推荐
【保鲜、收纳】
·产品:食物储存盒(袋)、抽屉收纳、厨具收纳、红酒收纳、柜收纳、垃圾回收。
·消费者关注点:容量、密闭性、安全材质、防水防污、易清洗、耐高温。
·建议:
1) 标注适用微波、温度临界值等信息;
2) 尽可能提供多种规格;
3) 标注规格、材质、尺寸等信息。
【厨房工具、餐具】
·产品:不锈钢厨(餐)具、锅具、刀具、沥水架。
·消费者关注点:材质、工艺、尺寸合理、易清洗、耐用、手感。
·建议:
1) 标注每把刀叉的大小 -欧美消费者极为看重;
2) 提供不同尺寸的锅具和刀具;
3) 欧美消费者看重生活品质-提供不锈钢，日本消费者注重户外-提供便携性高的产品
【烘焙用具】
·产品:锡箔纸、铝箔盘、烤盘、刮刀、搅拌器、模具。
·消费者关注点:规格、材质、不粘底、易清洗、耐高温。
·建议:
1) 提供过规格套装，更易售卖;
2) 欧美市场产品竞争大，看重性价比;
3) 不同材质(玻璃、铁、硅胶等)、大小、形状对应不同的烘培食物，选品需有所区分。
【聚会餐饮用品】
·产品:沙拉盘、一次性餐具、果汁容器、酒精器皿。
·消费者关注点:美观、环保、规格、材质、阻热。
·建议:
1) 疫情好转，夏日庭院聚会增加，餐具的重量、美观性、耐热性很重要；
2) 注重环保，一次性餐具选择可降解、可重复利用的材质。
【咖啡机】
·消费者关注点:外观设计、适直场所、安全、易清洁。
·建议:
1) 咖啡机是国外家庭常见的家电;
2) 目前高端市场大牌占有率高，中国卖家多集中在滴滤式，客单价相对较低，未来可以考虑向全自动咖啡机方向发展。
【料理机、榨汁机、制冰机】
·消费者关注点:易清洁、细腻度、时间可调节、电机性能、加热功能、安全性。
·建议:
1) 产品设计可优化底座，使其平稳、静音;
2)适用于当地市场的健康食谱推荐;
3)夏季可重点考虑制冰机和冰淇淋机。
【电热水壶】
·消费者关注点:壶体材质、出水设计、安全性、易清洗、防烫伤、煮沸保护。
·建议:
1) 产品较为成熟，应更关注优化，例如延时加热、保温控温、安全等智能化设计；
2) 无金属味;
3) LED颜色识别、大角度开合及无线设计等功能;
4) 可搭配杯具套装拓展产品线。
【空气炸锅】
·消费者关注点:体积和容量、外观设计、可控温度范围、易清洁、无油健康、智能烹调程序、安全性。
·建议:
1) 市面上空气炸锅分类众多，应更关注功能和体验细分;
2) 关注优化产品的设计安全性、操作简易性、食物受热均匀、隔热性能;
3) 烹饪食谱推荐。
【烤箱、烤炉】
·消费者关注点:烤箱容积、适用环境、功率、最高温度、节能环保、安全、操作简单。
·建议:
1) 桌面小烤箱在欧洲、日本小家庭受欢迎;
2) 设计可以朝着智能化发展;
3) 搭配推荐食谱。
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