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地标日历 | 王莽鲜桃

农参 · 公众号 · · 2024-08-19 10:47

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产品登记信息

产品名称：王莽鲜桃

登记时间：2011年

产品编号：AGI00704

持有人：西安清水果蔬专业合作社

地域保护范围

王莽鲜桃产地位于秦岭北麓，地理坐标为东经108°45'-109°10'，北纬33°55'-34°10'。涉及长安区王莽、太乙宫、引镇等3个乡（街办）共16个自然村。东至引镇街办南寨村，西至太乙街办东升村，南至秦岭山脉，北至107省道（环山旅游公路）。总生产面积2053公顷，年产量15000吨。

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品质特征

王莽鲜桃果形端正近圆形，缝合线明显，梗洼窄深，果实两半对称，果个较大，平均单果重250克，果实成熟时全红，果面90% 以上着玫瑰红色，茸毛密短，肉厚、多汁、色泽鲜艳（果肉近核处）、果肉脆硬，肉质细，纤维少，味甜香气浓，口感甜脆爽滑。老熟时果皮较易剥离。王莽鲜桃营养丰富，富含糖、蛋白质、维生素，其中总糖含量超过6%，蛋白质、维生素C含量较高。

产地环境

王莽鲜桃生产区域属暖温带半湿润型大陆季风气候，以秦岭主脊为天然屏障，气候温和，四季分明，光照充足，热量丰富，雨热同季。年日照时数2156.9小时，年平均气温13.2℃，≥10℃有效积温3283.1℃-4890℃，年平均无霜期219天，全年光辐射109.7千卡/平方厘米，5-7月为高辐射月份，昼夜温差大，正值桃树光合作用最旺盛时期，为果实可溶性固形物和干物质积累提供了有利条件。