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近日，一位37岁的高龄二胎孕妈妈秀娟（化名）因为吃了一盘冰箱里的剩菜，感染了单增李斯特菌而入院治疗，险些让她肚子里的已经有31周的宝宝丧命。
据秀娟回忆说：“上周天气开始变热，自己没什么胃口，就打算中午不做饭了，把冰箱里吃剩下的凉拌海带和黄花鱼吃掉就好了。”
秀娟心有余悸地停顿了下继续说道：“结果第二天就开始发烧了，我以为只是单纯的因为天气变化引起的感冒发烧，谁知道后来就开始下腹坠痛、宫缩，还浑身无力，所以家里人就马上带我到医院看病了。”
入院检查后，医生告诉秀娟，她的白细胞偏高，存在宫内感染的可能，另外胎心也出现异常了，所以医生马上为秀娟进行了紧急剖宫手术。
手术过程中发现子宫里的羊水已经开始浑浊发黄，而且宝宝已经全身灰白、肌张力偏低了。幸好经过医生护人员的抢救，宝宝保住了性命，但是需要转入新生儿监护室做进一步的治疗。
术后第二天的报告中显示秀娟羊水中被检查出有大量的
单增李斯特菌
，白细胞最高达到6万多，引发了严重的
败血症
。
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上面说到单增李斯特菌是李斯特菌的一种，在空气中无处不在，一般也可以存在于禽类、海鲜当中，尤其是那些生冷食物。
因为这种细菌可以在-20℃至45℃的环境下都能存活，可以在冰箱内久存，因此被称为“潜伏的冰箱杀手”。
在感染后会有4天~3个月的潜伏期，孕妈妈受感染的几率是常人的20倍，而秀娟受感染的原因就是因为吃了那些冰箱里的剩菜。
在单增李斯特菌感染者中，约25%为孕妈妈，其他患有基础疾病的人，比如慢性淋巴细胞性白血病、骨髓增生障碍、癌症、器官移植等患者也容易感染。
之所以孕妈妈会容易感染单增李斯特菌，是因为孕妈妈们在怀孕期间免疫机制受到抑制。
而当李斯特菌穿透胎盘感染胎儿时，可出现胎动异常、胎儿窘迫、流产、早产、死胎等。
即使新生儿存活，也有很大的风险罹患肺炎、脑膜炎、败血症，甚至因此出现智力缺陷，新生儿的病死率高达到30%到70%。
在怀孕期间，饮食要非常注意，特别是在夏季，细菌横飞的季节。
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不宜食用霉变食品
孕妈妈如果吃了变质不新鲜的食物，当中附着的霉菌毒素容易引发急性或者慢性食物中毒，甚至会影响到宝宝的健康。
因为在2~3月的时候，胚胎细胞整处于高度增值和分化阶段，如果这时候被霉菌毒素侵害，容易使得染色体断裂或者畸变，直接导致胎停、流产等现象。
即使能保住胎儿，也有可能会产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。
注意食物器皿的清洗
夏季高温，细菌繁殖飞快。在夏季使用过后的餐具要及时清洗，如果餐具不及时清洗，在室温环境下放置10小时，碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目会自然增加上万倍！
一旦碗盘上附着差不多数量的病菌，就算用海绵加洗涤剂清洗，碗碟上还是会有一定数量的残留病菌的，所以准爸爸们不要偷懒哦。
不喝刺激性饮料
在夏季千万不要贪图一时爽快就喝冰镇啤酒等刺激性的饮料哦，因为医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷。
平时如果没有喝冰镇饮料的习惯，或者体质弱的孕妈妈，也不要突然大量的喝冰水这些，突然的变化容易造成身体无法适应而生病不适哦，过冷的食物对肠道刺激也很大的。
少吃多餐，均衡饮食
在怀孕期间，孕妈妈要注意饮食均衡，不要挑食后贪吃，过量食用同种类的食物也是容易引起副作用的哦，例如大量吃西瓜，容易引起血糖升高，对胎儿的发育不利。
怀孕期间任何食物都要讲究适量，荤素搭配合理，营养均衡，总体摄入要多样化，不要挑食哦。不能喜欢吃就多吃、长期吃、大量吃，这样容易导致营养缺乏的，长期下去也会造成宝宝营养不良哦。
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最后再嘱咐一下，
李斯特菌是一种非常容易在怀孕期间导致严重食物中毒的细菌，孕妈妈要尽量避免食用容易被李斯特菌污染的食物
，例如市场加工好的熟食、凉拌菜、未经高温消毒的奶酪和奶制品，特别是软奶酪，如果没有经过高温加热，孕妈妈还是不要吃吧，记住是那种加热到滚烫的高温哦。
但是硬质干奶酪，市面一般的加工奶酪、奶油干酪、酸奶都是安全的，孕妈妈可以放心食用哦。还是不要为了一时的嘴馋乱吃东西，保持每天饮食均衡，还要有一定运动量，准爸爸记得多陪孕妈妈散步哦。
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