在职业发展方面,与大众理解存在较大反差的是,家政其实是一个天花板很高的行业。
像保洁、钟点工这样的岗位门槛低、容易被替代,因此竞争非常激烈。而像月嫂、育儿嫂和养老护理等岗位,对专业性要求更高,人才短缺,市场空缺依然很大。也就是说,在家政行业,虽然初级市场“拼得你死我活”,但中级和高级市场仍然存在不少机会,尤其是高级市场供不应求。
唐顿世家副总经理范常旭深耕家政行业19年,他从最初的普通清洁工,一步步升至店长、培训讲师。在这期间,他曾做过5年的别墅管家,为上海、北京、成都、天津等不同地区的客户提供服务。他服务过最大的一家客户是3600平米的豪宅,家中共有12位家政人员。作为高级管家,他负责管理所有家政人员,安排家庭成员的日程,并管理家庭物品的统筹安排。
范常旭告诉Tech星球,尽管市场对管家的需求量很大,但实际能够从事管家工作、满足客户需求的人员却很少。目前,全国符合高净值客户需求的管家大约只有2000人左右,但高端市场对管家的需求远远大于供应,人才缺口非常大,基本达到了1:5。
范常旭分析,刚进入行业的新人,很难一步做到高级管家的职位,需要一个长期的培训和锻炼过程。从管培生开始,经过系统的学习和考核合格后才能成为初级管家。初级管家需要工作三年才能晋升为中级管家,再经过三年可晋升为高级管家。
整个晋升过程严格且有要求,以往的数据显示,只有大约3%到5%的管培生能够成功成为合格的管家。管家的工作对于各方面素质都有着较高的要求,大部分人在这个过程中会发现自己能力无法达到要求或者并不适合,也有很多人忍耐不了长期的基础工作,就慢慢离开了行业。
一般情况下,35岁以上才有可能成为高级管家,并且即使没有家政服务行业的经验,也需在酒店管理或餐厅管理等服务行业有3到5年的工作经历,才能胜任这个岗位。因此,对于刚毕业的大学生来说,这条路是漫长而又辛苦的,很难找到愿意在行业里长期耕耘的人。
范常旭也提到,做管家是一件非常辛苦的工作,大部分时候24小时待命。从策划统筹到运营管理,从基础家务工作到奢侈品保养、红酒品鉴,管家需要熟练掌握各类技能,并且能在状况发生时迅速应对,甚至还需深入学习心理学,调节家庭成员之间的氛围。
在工作过程中,整个团队需要做到“无痕服务”,在客户眼中,家政人员的存在几乎是“隐形的”。比如,家庭宴请时,服务团队会悄无声息地做好一切准备,客人转身时一切都会恢复原状。而管家是团队中唯一与雇主沟通的成员,其他服务人员如厨师、园艺师等不会直接与雇主接触,一切安排都通过管家进行沟通和传达。
虽然工作难度大,但薪酬也是相当可观的,普通管家的月薪大约在1.5万到2万之间。对于高级管家,则通常按年薪计算。
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年家政服务产业现状及未来发展趋势分析报告》分析 ,2023年我国家政服务业市场规模达到11641亿元,显示出强劲的增长势头。预计到2025年,市场规模有望突破2.5万亿元。
家政服务从业人员数量已超过3000万人,从业人员以40-55岁中年女性为主,占比超过60%,年轻从业者占比低。高素质家政服务人员短缺,用工缺口超过2000万。
如何吸引更多真正热爱这份工作,愿意在行业里持续学习的高素质人才,是整个市场需要考虑的问题。