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皮蛋

与风语  · 简书  ·  · 2021-04-29 23:50

正文

皮蛋这个物种,在我们小的时候是不这么称呼它的,我们叫它变蛋!

第一次听到“皮蛋”这个称呼是老爸说的,感觉颇为好奇。后来到了南方才知道原由。也是这时候才知道皮蛋跟变蛋的不同之处:一个原材料是鸭蛋,一个原材料是鸡蛋。

近日酝酿回家的计划,问老妈需不需要什么东西?点名要皮蛋。这老太太啊!居住在南方的时候想着家里的变蛋,清明前才回的老家,现在就开始想念南方的皮蛋瘦肉粥了。于是有了一次疯狂的购物行动,一次性买了一百二十个皮蛋。哈哈哈!挺好玩的感觉。





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