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7种【香蕉烘焙美食】新奇做法,清新果香+软嫩口感!

健康  · 公众号  · 养生  · 2020-03-17 10:00

正文

香蕉 含有多种微量元素和维生素,能帮助肌肉松弛,使人身心愉悦 ,能够帮助肠胃蠕动,并具有一定的减肥功效,经常吃香蕉是有好处的。简单的吃香蕉当然不能满足我们挑剔的味蕾的需求,下面就给大家介绍几种另类的香蕉制作方法,让你更爱香蕉。

一、肉桂烤香蕉

材料

原料:香蕉2根、葡萄干适量

调料:肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗母酒少许

制作1

1:原料图:香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少许朗母酒浸泡一下,增加味道。(没有就用清水浸泡一下)

2:把香蕉尖头的蒂切掉,平放,预留下香蕉底部的皮,把其他的皮剥开

3:剥到头的时候,用刀割下香蕉皮。(这样做是为了更美观,也可以把大头的蒂剪掉,)

4:依次把两个都处理好,然后刷上薄薄一层蜂蜜。

5:再把香蕉平分成几段,每一段以一口为宜。

6:撒上肉桂粉,在香蕉的段间放上葡萄干。

制作2

7:空气炸锅里放上高物架,再把香蕉放在上面。

8:接通电源,选择自选菜单,把温度设为150度,时间设为8分钟。

9:按下启动键,即可等着享受美味。

10:透过透明炉盖,可以清楚的看到里面香蕉的变化。



二、糖果香蕉

材料

香蕉1根、馄饨皮50g、油适量

制作

1)香焦去皮,切小段,分十字切开

2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住

3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要 轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。

4)全部包好5)锅中放油烧至180度

6)放入香蕉炸

7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均

8)外皮微黄时 捞出沥油装盘,可食用

三、香蕉黄油烤吐司

材料

香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量

制作

1)备好所需材料

2)黄油切小丁放平底锅中加热融化

3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均

4)加入红糖

5)把香蕉均匀的拌开,每一片上 都裹上黄油和红糖

6)再把香蕉铺在白吐司片上

7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟

8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可

四、香蕉薄饼

材料

中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙

制作

1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。

2)加入3勺糖。

3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。

4)鸡蛋打至蓬松起末。

5)将黄油化 成液体状。

6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。

7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。

8)将香蕉捣碎成泥。

9)将香蕉泥包入薄 饼内即可出锅。

五、简版香蕉酥

材料

飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个,保你学会。


制作

1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)

2)将香蕉去皮分成小块。

3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。

4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成 两份。

5)在一份的二分之一处划上两刀。

6)反转过来,加上香蕉馅。

7)对折,将划刀口向上。

8)用手按压一下。

9)再用叉子压出花边。

10)排入烤盘, 刷蛋黄液。

11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

六、脆皮香蕉

材料

香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量

制作

1)面粉放入碗里,打入鸡蛋。





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