专栏名称: 健身先健脑
用科学武装身体
目录
相关文章推荐
科普中国  ·  眼科医生最想让你知道的护眼建议 ·  2 天前  
宇宙解码  ·  关于鸡的10个有趣冷知识,你知道多少个? ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  健身先健脑

ZMA:重振雄风的小秘密?

健身先健脑  · 公众号  · 科学  · 2017-08-22 18:37

正文

健身先健脑丨良心科普自媒体

用科学武装身体

版权声明


本公众号内容全部原创,为保证公正独立,谢绝任何形式的商业合作。有偿转载、约稿,请通过以下方式联系作者:


个人微信:647811

公众号:workout_lab

邮箱:[email protected]

「安全无副作用」「最天然的促睾产品」「美国运动员奥运夺金的必备补剂」……如果你听说过「ZMA」这种补剂的话,一定对这些宣传语不会陌生。


本篇,Ruki 姐就来讲讲这个被补剂商吹的天花乱坠的补剂。

1

「ZMA」,不是「一种」补剂

「ZMA」,其实是由三种成分组成的混合补剂:


  1. 锌元素的矿物盐(Zinc Monomethionine Aspartate)

  2. 镁元素的矿物盐(Magnesium Aspartate)

  3. 维生素 B6(Pyridoxine)


当讨论某种补剂「好不好用」的时候,讨论的应该是每一种具体成分,类似的例子还有氮泵(点击这里查看)。ZMA 的三种成分,分别有如下的作用:


  1. 锌元素可以增强免疫系统;

  2. 镁元素在肌肉健康以及新城代谢中起到重要的作用,并且 可能 可以帮助提高睡眠质量;

  3. 维生素 B6 可能 可以帮助提高日常精力;


可以看出,这些微量元素其实跟「增肌」「促睾」,并没有什么直接的联系。那么,ZMA  到底是怎么火起来的?这得追溯到十几年前了。

2

虚假宣传的典范

2000 年,一项实验引起了公众的兴趣:27 名年轻的美式足球运动员(每天训练两次,已经有大量的力量训练基础),每日睡前服用一种叫 ZMA 的天然矿物补剂,在 8 周以后,不仅睾酮水平出现了明显提高,运动表现和肌肉功能也有显著改善。


这么好的事情,是真的吗?


这项研究,其实是由 Victor Conte 赞助的。这个 Victor Conte,干过几件很著名的事:


  1. 创立了 ZMA 的配方;

  2. 为 ZMA 配方申请了专利;

  3. 创建了 BALCO 实验室;


假如你不知道 BALCO 实验室的话,可以以「巴尔科实验室丑闻」或者「BALCO Labs steroid scandal」进行搜索,这里就不浪费篇幅展开了。

Victor Conte 本人

其实,用今天的眼光看,这是一个典型的「自卖自夸」研究,非常不具有说服力。但是,在当时种种环境因素的影响下,ZMA 就这么火了起来。


在之后的数年间,很多科学家都尝试过重复这项实验,结果发现,无论是增加样本数量还是实验长度(Wilborn,2004),甚至用原本配方的数倍剂量(Koehler,2009),ZMA 都没有起到任何宣传声称的效果。基于大量的实验结果,国际运动营养协会将 ZMA 定义为「效果不明」的补剂。

当年实验用的 ZMA,真的没有违禁成分吗?这个问题可能永远不得而知。但是有一点可以肯定的是,今天你在市场上买的 ZMA 补剂,基本没有可能是「增强版」的。

3

ZMA,并非完全没有用

如果你熟悉 Ruki 姐的套路,一定能猜到,Ruki 姐一定会痛斥厂商虚假宣传,劝你赶紧把手上的补剂扔了,回头是岸……先别急,ZMA 并非完全是垃圾补剂。


事实上,ZMA(主要是锌元素)是可以「促睾」的:锌元素的缺乏,会抑制睾酮分泌(Ae-Son,1996),而在补充锌元素之后,睾酮水平会从「低于正常值」恢复到「正常值」。而本身睾酮水平正常的人,在额外补充后,不会看到任何效果。


其实,就是一个「缺啥补啥」的逻辑,就好比一个人渴到生命垂危,这时候喂他一些水,可以让他恢复生命力,但这完全不代表水有「起死回生」的作用。

坊间传闻的「生蚝壮阳」,也是类似的道理

问题可以再简化一些:如果你是因为缺锌产生了这类问题,直接购买锌片补充,比起 ZMA,会更直接有效,成本也会低很多。


大样本的追踪调查表明,一般运动员体内的锌元素水平会稍微低一些(锌元素会随着汗液及尿液流失),但是绝大多数人都能通过均衡饮食得到足够的补充。如果你担心自己有锌元素缺乏的问题(偏食、素食……),去医院做个简单的检查就可以知道结果。


除了「增肌」,其他所谓「帮助减脂」「加速恢复」「增强性欲」「增强运动表现」一类的说法,也都没有任何证据能够证实。唯一可能有些联系的是:改善睡眠。少数实验表明,锌元素(Song,2012)及镁元素(Dralle,1980)的水平可能与睡眠时长有正相关。但讽刺的是,维他命 B6(ZMA 的第三种成分)与镁元素的协同作用,有可能会影响睡眠质量——也就是说,如果只是为了改善睡眠的话,应该避免 ZMA 补剂,而是单独购买锌片与镁片。

4

ZMA 的安全性

「纯天然无危害」,这一条,补剂商可能说对了。


在正常剂量的使用情况下,ZMA 对身体没有任何临床副作用(Wilborn,2004)。一些人在服用 ZMA 补剂之后,会产生奇怪的梦境,前期研究(Ebben,2002)表明,极其大量(250 mg)的维生素 B6,可能会改变年轻男性的梦境,原因可能和(理论上)维他命 B 促进色氨酸转化成血清素有关。但是由于样本和机理研究极少,并不能因此下肯定的结论。

据说,很多人吃了 ZMA 以后,会做「不可描述」的梦……

当然,脱离剂量谈毒性就是耍流氓——任何东西,过量了都不能保证安全。在超过了安全剂量(大于 200 mg 的维他命 B6,大于 1-2 g 的锌元素),可能会出现一系列问题:


  1. 神经障碍;

  2. 影响其他微量元素,比如铜元素的吸收;

  3. 长期(大于 10 年) 极高 (超过推荐量的 10 倍左右) 的锌摄入, 可能 会增加前列腺癌的几率(机理未知);

  4. 腹泻、肠胃不适;

  5. 影响药物,比如抗生素的作用;


正常的 ZMA 补剂,一份一般含有 30 mg 左右的锌,10-15 mg 左右的维他命 B6,要达到体验巨大副作用的剂量,需要把差不多一个月的量吃完……Ruki 姐觉得,应该没人会这么做吧。

5

实用小总结

ZMA 不属于 Ruki 姐建议购买的基础补剂,原因如下:

  1. 没有任何证据可以表明,ZMA 在 健康人







请到「今天看啥」查看全文