补铁补钙补蛋白质，这是一道神菜

作为奶制品的一种，奶酪（芝士）是钙的优质来源。宝宝从6个月大开始，就可以吃一点奶酪了。奶酪是浓缩的精华，很适合用来做辅食，尤其是不爱喝奶的熊孩子。奶酪（芝士）是西餐很常见的食材，脑补一下什么美式、意式、西班牙餐厅的菜单吧，很多菜品里都会用到。中餐里用到奶酪相对比较少，所以很多妈妈会问，奶酪该怎么做给宝宝吃呢？

今天麦麦给大家带来的就是一道补铁补钙还补蛋白质的美味神菜——肉末芝士焗蛋。往里加点肉末，还可以选择再加点蔬菜，给宝宝烤上一碗营养全面的辅食餐！

1.食材准备：鸡蛋3个、配方奶/牛奶80ml、淡奶油80ml、肉末适量、奶酪少许、黄油10g；

2.将鸡蛋打散，倒入牛奶和淡奶油，混合搅拌均匀；

3.将黄油切成小块，放入煎锅，用小火加热融化；

4.重新起锅，倒入少许植物油，将肉末倒入翻炒熟；

5.将融化的黄油和翻炒熟的肉末放入鸡蛋液中，搅拌均匀；

6.好啦，原液准备完成：

7.准备几个烤碗，将原液分别倒入烤碗里(不用装很满，八九分满就行了；同时我们也可以开始预热烤箱了哦，上下火180℃)；

8.将奶酪切成碎末；

9.在准备好的糊上面均匀地撒上适量的奶酪碎末；

10.将烤碗放入预热好的烤箱内，中层上下火180℃，20分钟左右（每个烤箱温度有差异，妈妈们要根据实际情况操作哦）。

看起来好美味，赶紧来吃一口吧~

做这样一道焗蛋给宝宝吃，补铁（有肉）补钙（有奶酪）还补蛋白质（有鸡蛋），简直是辅食界的“全能型选手”，而且味道也超棒，看着就奶香味儿十足哇！

本文来自年糕妈妈旗下的“宝宝辅食日志”公众号

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(这些教程由糕妈的小助理麦麦操刀，但糕妈会亲自把关每一道菜，大家只管放心学习)